第二百六十八章 一个小段子
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叶欣颜回答的时候没什么负担,回答的很坦然:“哦,这个是腐坏的乳酪。每天检查乳酪的发酵情况也是张管事日常事物,若是有腐坏变质的,需要及时清理出去。”

跟在后面的张宝魁就有点汗颜了,这样每隔几天就有或多或少那么一两块乳酪,对他来说是一个挺大的数目。制成之后会很精贵的食材,因为腐坏丢弃就这么丢弃,那是多大的损失?他这个一力主管乳酪制作的管事,有着不可推卸的责任。

瑾融瞥了张宝魁一眼,问道:“这样的情况多不多?知不知道是什么愿意导致的?”

叶欣颜摇头说道:“具体原因还在摸索之中,无非就是脱水不到位,托模时挤压不够,里面残留的空隙,或者在熟制乳酪的过程中参进了污迹。张管事正在严格要求制作过程,尽量减少那些容易导致腐败的情况。这样的情况已经越来越少了,这是近十二天里,检查出来的这两块。”

瑾融点点侧面的张宝魁,笑问道:“既然已经在好转,张宝魁这是什么表情?羞愧难当的紧,看着就是做错了事情。”

叶欣颜也撇了一眼,不甚在意的说道:“每次清理出来腐坏的乳酪,张管事都要自责老半天。其实处理乳酪的过程中,张管事和下面的佣工已经很尽心了,咱们终究是初次尝试这种方法,制作时间又短,没积攒下经验,有些腐坏在所难免,只要有进步就好。怕的是越来越差,做事的人又懒惰,却找不到原因。”

“哦?”瑾融用异样的眼光看向叶欣颜,听她这么说,她对做事的人很是宽厚,这个说法和小吏、齐友年的说法可大不一样。

“怎么了?六爷觉得小妇人说的不对,是在给自己找接口?”叶欣颜迎着瑾融的视线,挑眉问道。

刘嬷嬷轻咳一声,在后面悄悄扯了扯叶欣颜的衣袖,示意大娘子说话的口气和语气不妥。

叶欣颜瞄了刘嬷嬷一眼,再看看瑾融等人。也是哦,她这算不算持宠而娇?仗着自己能做点子事情,然后就不把人家皇子当正经干部。

她换了换语气,问道:“小妇人都是这样要求各位师傅、管事的,只要肯做事,出了错知道找毛病,就不怕出错,出错也是积攒经验的过程。若是六爷觉得小妇人的想法不对,小妇人可以酌情改正。”

瑾融失笑道:“适才我等在待客间查看工程进度的时候,说起我那两个从属小吏接受的教导,和你现在的说法大相径庭。还有你这个说法?只要勤快、肯做事,就算多少出错也可以谅解?”

叶欣颜眨眨眼,这个说法的确不太对。可用人这样的事情,基本上只可意会不可言传,根本不是随便就能说清楚的。

她说道:“也不全是这样,前提还是用的人是对的。用合适的人做合适的事情,即使有错,问题也不会大吧?”

瑾融看看江一凡,问他道:“没听明白,远凡你呢,听明白了吗?”

江一凡摇摇头,表示也不是很明白。

这时,他们已经走到工坊门口,叶欣颜指点张宝魁和那个半大小子,把那两块乳酪拿出去。她踮起一只脚,就要把鞋套取下,一直候在门边的碧凝犹豫了一瞬,还是急走几步过来,想要蹲下帮忙,被叶欣颜挥退。

碧凝无奈站起,没敢看瑾融,只为难的看着刘嬷嬷。

刘嬷嬷也是无奈,这种的事情,大小姐从来不让人帮忙,一向都是自己做的。虽则禹王殿下在这里看着,可她也一样没办法。

瑾融大概是没见过女子会有叶欣颜这样的不雅动作,在一旁看的直皱眉。

江一凡把碧凝和金嬷嬷的神色看在眼里,一边两脚交替取下鞋套,一边对瑾融说道:“六爷怎么样?要不要弘知帮忙。”

瑾融瞪了他一眼,对着已经凑过来的弘知摆摆手,自己把两只鞋套取下。心里想着,刘嬷嬷大概说不动叶欣颜,得让金嬷嬷给她说道说道,她是个有身份的女子,不能因为流落民间,就失了体统。

一行六人出来,看着张宝魁和三个长工锁好门,拖着两块变质乳酪离开,叶欣颜才接着刚才的话说道:“小妇人之前听人说过一个用人的笑话,深感其中不是笑一笑那么简单,而是阐述了一个精简的道理。”

“说来听听。”瑾融接话道。

“说是一个人在军中给元帅做参赞,和元帅闲聊时说了一番话。说这世间之人虽然百人百态,但如果在军中服役,大概可以归类为四种,各有用处。”

江一凡扫了叶欣颜一眼。又来了,一定又是她之前听说过的,却并不明确哪里听过,听什么人说的。

叶欣颜继续说道:“第一种人既聪明又勤快,像参赞自己这样的人,听着似乎是四种人之中的极致,事实却不然,这样的人只适合做谋士、参赞。第二种人,聪明却懒惰,适合当将军、统帅。第三种人,愚蠢而懒惰,适合当士卒,听从号令冲锋陷阵。第四种人,愚蠢但是很勤快,”

叶欣颜看着瑾融和江一凡两人,慢悠悠的说道,“这种人马上把他踢出军队,以免大家都跟着他遭殃。是不是很意外?大家认为的最优秀和最不堪的人,并不能着落到最好和最差的位置上。

小妇人当时听到这个笑话也很意外,勤快的人怎么也比懒惰的强吧?但是仔细想想,却并不是这样。虽然人性多种多样,但是若就做事的角度来看,完全可以把人分成这四种,只要把作坊里的规矩限定合理,人其实是挺好管的。”

江一凡听得脸色沉了沉,转开视线,看向这一片的另外几处工坊,她轻描淡写说出的这些事情,远不是她表现出来的那么简单。

瑾融眼光闪烁片刻,说道:“叶子说的不错,这不是简单的一个笑话,叶子从哪里听来的这个笑话。这么有寓意的段子,应该能广为流传才是。”

江一凡侧耳听着,果然听叶欣颜说道:“是小妇人和金嬷嬷去往米宜县的路上,听一个走商的老者说的,当时是什么情况不记得了,也许听笑话的人都没什么感触吧。”

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