“哇，田田，你怎么这么棒？现在鱼片得比我还好？”

钟灵回到厨房，简直不敢相信自已的眼睛，只见郑田田片的鱼片，片片不光薄如蚕翼，甚至每一片大小都几乎一样，雪白的鱼肉上，片片带着鱼皮的黑纹，每一片都是如此，十分地均匀。

这样精细的刀工，就看出郑田田身为大家闺秀的雅致之处了。真是三代才能生产一个贵族，人家这刀工，就是天然具有贵族范。

“其实，我也是第一次片鱼，也许是真地有点天赋吧，我觉得做菜的时候，心里特别安静舒服！”

在钟灵面前，郑田田也不遮遮掩掩，她的落落大方和不矫情，顿时让钟灵对她的好感加倍升级。平生钟灵最看不起那种掩藏自已内心欲望的绿茶婊了。

看到眼前规整的鱼片，钟灵灵机一动，在厨房里找出上好的青花瓷盘，然后将郑田田片好的鱼片，有计划地排在了瓷盘上，随着钟灵的巧手施为，很快，一朵由鱼片摆成的牡丹花造型，在瓷盘上绽放。

雪白的鱼片，青瓷盘，两种颜色的对比，便十分显眼了。

但是郑田田看了十分不解，问道：

“阿灵，这鱼片不是生的吗？但是我看你这样摆，莫非是可以装盘上菜的？”

“聪明，没错，其实生鱼片是可以吃的，不过，光这么吃可不行，还得用上吃生鱼片的专用蘸酱。

这种蘸酱有多种口味，可以根据各个喜好来调制，就我知道的就有蛋油酱刺身味汁、混合刺身调味汁、仙人掌汁原料、甘露汁、新派橙汁等等若干种。

不同口味的蘸酱，吃起来绝对不同的滋味！”

“呀？还有这么多讲究啊？我可是第一次听到，你能做出这些酱吗？”郑田田迫不及待地问。

“没问题，我看看，要不先来个蛋油酱刺身味汁吧，或者新派橙汁也可以，现在正是出橙的季节，你们家有橙子吗？”

钟灵见郑田田一脸兴致盎然，脸上初见时的忧郁已经荡然无存，心里明白，她已经找到了兴趣点所在，这样也好，如果无法改变自已的命运，何不在生活中给自已人为制造一点小乐趣呢？

这么想着，钟灵便有意要将自已知道的一些今世还未有的菜系的做法一一传授给郑田田，宫中岁月长，万一她真地入选了，也可以藉此消磨时光。

皇宫之中，有把的男人稀缺，惟有一个，但是食材应该不会短缺吧？少了黎民苍生吃的，也不能少了皇宫贵族家的呀？郑田田尽可以慢慢通过精修厨艺，来寻找到自已的乐趣。

而且，不是说要吸引男人，最重要的是勾住他的胃吗？冲着杏花村酒楼上对自已菜谱的拥趸，钟灵就知道，这个时代的男人虽然也吃过好东西，但总还有几样是没吃过的。

“橙子自然有，对了，你可以把需要的食材列出来，如果房里没有的，我马上叫人去买！”

“好，我想想啊，新派橙汁的原料是：橙汁２０克、炼乳１５克、果酱１５克、蜂蜜５克、白醋１０克。

而蛋油酱刺身味汁的原料是：蛋黄酱５０克、芥末膏１５克、葱油５０克、白醋８０克、白糖１５克、精盐４克、鸡精５克、白胡椒粉３克、白脱油４５克。”

钟灵还没有专门到调味品店去看过，不知道这个时代有没有芥末，但是据她的了解，芥末在周朝就已经出现了，这个时代应该会有了，所以她大胆地派了食材，如果没有，再想办法找代用品吧！

不过，连柳都镇上都出现了罗伯斯这样的番邦人物，倭寇也屡屡进犯，难保这芥末是早就有的了。

郑田田当即拿来纸和笔，将钟灵说的食材记了下来，然后吩咐下人赶紧去买。

这个空当，钟灵也趁机把自已记得的其它几种调味酱的调制方法，一一抄写下来，送给了郑田田。看到这些闻所未闻的调味酱的作法，郑田田立即明白了它的重要性，她当即十分珍重地收藏了起来。

大约半个时辰之后，出去购买食材的下人回来了，钟灵打开油纸袋一看，虽然她所点的各式食材都有，这顿时让她如虎添翼。

“小姐，这个芥末和黄油，是十分稀罕的物件，万全调味店的老板苏万全说，这两样物件都放了好久了，也没有见人来买过，正打算清仓呢。”

“哈，还好没有清仓，少了它们可不行，味道就不一样了！”

钟灵见有了食材，立即动手制作了起来。她洗净双手，在热水下反复冲洗之后，才动手调制。

新派橙汁的作法比较简单，将需要的各种调料混合调匀成酸甜香味汁即可；

而蛋油酱刺身味汁制法的方法是：把蛋黄酱、芥末膏、葱油混合调匀，再加入白醋、白糖、精盐、白胡椒粉搅匀，然后倒入烧化的黄油，并加入干净的冷开水２５０克用力搅匀即可。

一个时辰左右，钟灵便将两种酱汁做好，分装在精致的小碟子里，对郑田田道：

“试试！”

“怎么用？”

郑田田看得一头雾水，不知道如何下箸。

“这样，用筷子夹一块鱼肉，然后直接蘸酱吃！和咱们吃饺子蘸醋一样。”

钟灵自已率先垂范，将雪白的生鱼片蘸了酱，然后放入口里，嗯，真不错，是那种熟悉的味道。

郑田田便学着钟灵的样子，虽然心中忐忑，没有吃过生的鱼肉，但还是试着来了一片。

“啊？阿灵，这么好吃，鲜爽无比，鱼肉脆甜，还全无腥味！”郑田田又连着吃了几筷子，道，“我要叫大哥来吃！”

生吃鱼片，在古人眼里是不可想象的，因为中医最忌生冷，所以大夏国人也习惯了进口食物最好是热呼呼的。而且，吃生的食物还有一个坏处，就是可能造成腹泻。但他们没有象钟灵一样，有酱可蘸。这酱本身就有消菌消炎的意思在里面。

这下可好，中午的菜成了全鱼宴，有开胃的酸菜鱼，还有令人耳目一新的生鱼片，再加上几个小炒菜，什么红烧狮子头、回锅肉片，就连见多识广的郑炀也吃得放不下筷子。

“钟姑娘，没有想到你不光驯马有一套，就连做菜的手艺也这么好？”

郑炀赞不绝口，一向和熙如春风的脸上露出了更加灿烂的笑容，对钟灵做出了刮目相看的表情。

这个男人，永远让人感觉虚怀若空、温暖如春天，是个值得信赖、可以交往的朋友，钟灵见他俊美的脸上笑意浓浓，不禁又看得有些发痴了。没办法，1世纪的女人都爱如花美男！

“大哥，你光知道阿灵做菜的手艺不错，她的字写得也不错，你看看，这是她写的。”

郑田田将钟灵写的调味酱的那种菜谱递给了郑炀，他淡然接过地看了一眼，却是眉眼一挑，眼光倏地凝在了钟灵的脸上，似乎难以置信。

钟灵心中顿时暗叫后悔，自已是不是做得太过了？一个乡下姑娘表现得也太出色了，甚至胜过了闺阁小姐，这，怎么可能？

“其实我原来的字体不是这样的，上次被虎咬伤之后，可能手上的肌腱受到影响，结果就变形了，有人说这是一种新的字体！”

钟灵笑嘻嘻地解释。

“哦！”

郑炀应了一声，虽然神情上还有些不相信，但是除此之外，好象也没有任何理由说明这个乡下的姑娘为什么会有这么出息？

他一向习惯了不动声色，再说，这个小丫头，和他的人生大计也没有什么牵扯，遂将钟灵的突出表现放在了一边。只是他也不知道，其实在他的心里，一粒种子不知不觉已经种下。

吃完午饭，又休息了片刻，钟灵便起身告辞，郑田田虽然心中舍不得，但也听说钟灵现在忙得很，只好放她回去。

“阿灵，你方才不是说学会自已驾马车了吗？”郑田田问她。

“是啊，早上才学会的，不过现在还是有点信心！”钟灵加上刚才单独骑乘的经历，自信心更是大增。

“这样吧，以后你有空就经常来看看我，从观羽村到这里还有段距离，我自已有一套马车，你就把马车驾回去用？”

“啊？不行，马车太奢侈啦！”

钟灵不禁惊叫一声。郑田田这作派，真如前世的土豪一般了。那种感觉，就象陪着她到世界顶级奢侈品商店购物，她随手就送了她一个芭宝莉一样。

“你就别推辞了，先拿去用吧，我放着也是放着，叫驾车的孙叔和你一起回去，这养护马车的费也由我支出。”

钟灵听了一阵为难，接受不接受？郑田田考虑得是这么周到，甚至连今后的养护费都想到了。其实就冲这点，钟灵对于郑田田的细致又有了一个新的认识，她感觉到，这样的郑田田并非不能适应宫中勾心斗角的生活。

虽然会很累，但自保应该没有问题。

钟灵当然不会想到，郑田田在宫中，除了自保有余之外，还将她开给她的金手指，发挥到了极致。而最终，就连钟灵自已，也成了受益人。

郑炀一听，知道妹妹对钟灵是极为中意的，而且今天田田的脸上，露出了开心的笑容，这是久违了的笑容，可别什么都珍贵，于是郑炀也是一力赞成：

“钟姑娘，你先且用着吧，听武强说你整日往返镇上和观羽村，有辆马车也比较方便。”

“是啊，阿灵，你先用着吧，你看，我哥都同意了！”

郑田田都撒上娇了，钟灵只好硬着头皮接受了。

“不过，田田，马车我可以接受，那个驾车的孙叔就免了，我自已驾车就行了。因为我家里小，他去也没地方住啊！”

“自已驾车行吗？”郑田田十分担心。

“我试试就知道了。”

钟灵还真地无所畏惧，不过，郑家的马车都是驯养得十分成功的温顺的马，所以钟灵试驾之后，很快就上手了。

驾马车和开车的道理相同，越大胆的越容易上手，好吧，半个时辰之后，钟灵已经自已开着“宝马”上路了。

“嘿嘿，坐在马车上赶路的感觉果然好啊！”

看着街道两边的景致往后倒退，马儿乖乖地往前走着，钟灵心里一阵得意。

“咴，咴，咴！”

就在钟灵兴致勃勃之时，突然马儿一阵惊蹄，好象有什么东西冲撞了出来。

还好钟灵反应快，赶紧一拉缰绳，马儿果然素练有素，一下子就调整回了原来的状态。

“哎呀，不好，有人晕倒了！”

钟灵听到路边大家的惊叫声，赶紧跳下马车，不会吧，自已第一次独立驾车就出车祸了？这也太衰了吧？不知道把人伤成什么样了……（未完待续）