“哦,那倒也是。你叔叔的食堂?对你倒是挺好的。既然这样……你洗手不摘手表的呀,担心进水。说着话就顾头不顾尾的。”毛楠妈妈赶紧从隔壁拿来香皂,一边儿忍不住批评起来,当自己是沁芳老妈了。
“没事儿,谢谢阿姨。”沁芳接过香皂洗过手。见毛楠已经出去了,便拐到毛楠妈妈跟前,乖乖的问道,“阿姨,有什么是我能做的吗?切菜?洗菜?”
“不用了,你乖乖儿的出去坐着,跟他们在玩一会儿,饭就好了。饿了也不用这么着急,也不会耽误你回去的。食堂最早也得六七点,来得及。”毛楠妈妈断然拒绝,但是口气中对于沁芳的主动还是能听出满意来的。
“没事儿,都玩一天了。这里有藕,我来收拾吧。”看到藕,沁芳的两眼瞪得老大。
“芳芳,你怎么还在这里?来,他们在看录像,《赌神》,挺好看的,你看不看?”见到沁芳还赖在厨房不出来,毛楠如同抓住偷腥的猫咪,很想立刻抓着她出去。
拿着藕灵巧的躲过毛楠的手,口中忙应道:“《赌神》?没听过,让他们看去吧,我没怎么看过,也不知道。阿姨,用刨子刮还是用刀刮?现在的新藕,应该还挺贵的。要十来块一斤吧?”闪身再次躲过去,先到水池里洗洗再收拾。一旦回过神来,玩这个应该还可以,练了这么久,今天也算是用上了。不论感觉怎么样,如果再让他碰一下,只怕二哥哥该杀人了。
她的二哥哥,连五哥都不肯轻易碰到她,黑皮他们就更不用说了。虽然沁芳不知道那是阿成的深爱,但意思差不多,总之就是二哥不许别人随便碰她的。还是老实点儿吧,否则二哥哥可要气的两眼发黄脸泛青了。
“用刨子吧,我有时候都不刮皮的,藕的皮儿就那么薄薄的一点儿,也不涩。楠楠,你去玩去,让芳芳在这里吧。”毛楠妈妈看着没办法,只得开口,“这是利红妈妈送来的,说你最爱吃这个,下午专门去买的,早上我见了是七块六一斤。下午不知道。你还知道这些价?平时又不买菜的。”
“今年的不大清楚了,去年有时候我问叔叔。都知道我在家爱吃这个,叔叔心疼我,才上市就买给我吃,好像也就是这个时候,**块一斤,比肉还贵。现在就是偶尔问一下食堂的师傅,别的柴米油盐价都不知道了。”算不上一个好当家哦。
“这就是彤彤他们经常说的芳芳?好漂亮,也乖巧,果然是个不错的好孩子。你不问你妈怎么还问你叔叔?你叔叔跟你住在一起吗?”一旁切菜的一个女的问道,口气中满是惊奇。那女的看上去也就是三十出头,打扮的很时髦,应该是毛楠的什么贵戚。
沁芳愣在那里不知道该怎么回答,毛楠妈妈忙解释道:“就是,彤彤是听志航他们说的吧。芳芳应该是父母都过世了,现在在她叔叔那里,就是政府办的小盘。前些日子你不是还说起来了吗?小盘现在去上海学习了,没人买菜,芳芳就只好去吃食堂。是不是芳芳?利红妈妈刚才在这里跟我说的,还说你这回考了六百多,不得了了。”
沁芳接过刨子来,在水池边刮着藕,毛楠也不出去,站在一旁观摩。听得这话,毛楠也吃惊的看着沁芳,沁芳点点头道:“也不是,我叔叔托食堂还有邻居买菜的,食堂嫌我一个人做饭麻烦,就每次给我单独做几个菜,也不用担心剩下,也不用吃剩饭剩菜。这次考试都是运气好,而且也不过是这个学期的而已,不一定有用。”
不想让大家再纠缠这个问题,沁芳果断的接着道:“阿姨,这藕我来做好不好?虽然做得不怎么样,也算是借花献佛,献个丑。我娘还教过我做藕酱,不过那要拿莲子藕做,拿这个做有点儿浪费,而且反倒不出味儿。”
“好吧,知道你会做饭,既然你愿意,我们也品尝一下。”毛楠妈妈微笑着点头应道。
看她似乎下定决心不肯离开厨房了,而且变化应答很快,让他脑子里还没顾上细想她刚才是怎么转眼间脱离他魔爪的,也没时间想她怎么知道藕的价格,甚至还没顾得上想他阿姨的问题,彤彤是怎么知道芳芳的,就,已经这样了。毛楠又不想放任她在厨房,似乎他老妈随时可能会吃了她,或者是他不舍得沁芳离开他的视线,在可能的机会范围下。所以,两人都留在厨房里,反而有点儿“我做饭你烧火”的烂漫。可惜有点儿烂,也不漫。
虽然最近很少做饭,但是几年的基本功下来,收拾个藕还是绰绰有余的。而且藕又不能像土豆那样切得细细的,因此也不需要多好的刀工,只要横竖切开,在斜刀切成片,就好了。回头看了一眼,见毛楠妈妈和阿姨在忙别的,只有毛楠看着,便肆无忌惮的拿起两片就吃。藕生吃可以做水果,做熟了也可以做出很多不同味道的菜来,最好不过了。
看着她偷吃的娇俏模样儿,毛楠心里更是痒痒难受,实在说不出那藕有什么好吃的,而且还犯得着偷吃,但是见到她的样子就是喜欢,忙走过去也偷吃了一块儿。
“楠楠,你在这里呆着干什么,还不去招呼同学?怎么这么大了还学着偷吃?”他阿姨看着他好笑,看他一脸春心荡漾,稍微懂点儿事的都知道,只可惜沁芳不明白,还觉得好玩。唉,可怜的宝贝儿,看一会儿回去你二哥哥怎么收拾你!好担心,怕怕……
“呃,我看看,芳芳不大熟悉,我,帮着……也学学。”这下没词儿了,看你怎么编?有了!“芳芳,这是我二姨。妈,我大姑小姑是不是都来了,陪着奶呢?”一头冷汗。
“是,你姑发了降温费,还有茶叶水果的,拿来看看你奶。”毛楠妈妈看着儿子也没办法,不知道该怎么应付,还是应着吧,“芳芳,藕准备怎么做呢?你真的要做?”
“可以吗?这藕炒就可以了。要点儿油盐酱醋,还要一勺水。恩,辣椒末,青辣椒也可以,切碎一点儿,我来切。”回头瞧见辣椒,便拿着菜刀动手切起来。先斜刀切成圈圈,再左手按住刀头,右手提着刀柄轻轻的起落转圈儿,一会儿那些辣椒圈就被切成小丁丁。嘴里还像标准的家庭主妇那样一边儿说话:“如果放点儿生姜味道更好,但是我不爱吃,后来我娘就不放了,这样也清淡一点。”
“看样子就是个老手,会做饭的。”毛楠妈妈解下围裙来给沁芳系上,一边儿帮她整理衣服,一边儿赞叹道,“芳芳的衣服是什么料子的,手感非常好,不像是绸,是真丝的吗?”捏到沁芳的衣服,忍不住感慨道。
“我刚才看着芳芳的手表好像很好看,能不能给我看看?上次出去玩丢了一块,后来想再买一块,一直没看到合适的,我看你那个还挺好看的。这衣服也好看,是哪里买的,好了我也去买一套。”二姨随口问道。
唉,今天怎么总是跟她的表过不去,这个系列带活动黄金环的这一款好像总共就没推出多少,而且还得去巴黎才能买到。她们倒是眼光还都不错,沁芳身上这套看似及简单的裙子,也是请了巴黎的设计师一块儿设计的,为得就是要优雅含蓄还要清纯可爱。这,不是为难人嘛。
“我,这手表不好卸,一会儿有空了我给你看看吧。衣服,呃,我也不知道。是人家送的,我也不大清楚。这些料子我更不懂,谁知道是什么的,也懒得管。”沁芳含混其词。
见她似乎有点儿为难,毛楠妈妈忙解围道:“哦,好像看你一直带着也不卸,不难受吗?这衣服看着是不错,很适合你们女孩子穿。来,油在这里,调料盒。”
不回答问题的最好办法就是转换注意力,而不是硬着头皮上,言多必失。沁芳不待她们问完,就打着火,锅里水珠儿烧干了,自然就得赶紧倒油,接下来的,也就顺理成章了。“给我一个勺子,碗也行。恩。”
炒藕片用不着把锅烧到太热或者发红,差不多就行了。稍微有点儿冒烟,放藕片。虽然藕片的孔里经常会有泥点等脏的,那也应该在切之前尽量洗干净,等切开之后如果再洗,会把切面的淀粉等洗掉的,炒出来也不是那个味道。藕下锅,放点儿盐,过一会儿,轻轻翻动一遍,再过一会儿,看锅边有点儿干了,轻轻点一点儿水,沿着锅边儿,别往中间倒。
再翻炒一边,过一会儿,再翻一遍,看着锅,干了就点水,只点一下,别多。还好,再点,放辣椒,再倒一点点醋,有了就放,没了就罢。再点,倒点儿酱油,差不多了,多放点儿水,放味精,稍微一收,起锅,好嘞。盛的时候小心点儿,藕片已经被炒得清脆爽滑了,稍不留神就能滑到四处。青辣椒白藕片,光滑的表面看着就能勾起口水来。(未完待续)