第207章 无药可救
上一章 返回目录 下一章

苏胖赶紧拦下他:“别去了,咱家柴火多得是,要是实在不够了,就去镇上买些炭火回来就好。天太冷,别出去冻着了。”

石头也就一个小孩子而已,大冷天的,苏胖自己都冻得不想起身,又哪能让一个孩子去砍柴?这么丧心病狂的事情,苏胖是怎么也做不出来的。

见石头还有异议,苏胖干脆给他也出了几道加减法,让他和翰儿一起头大,省得他想着再去干那些粗活。

只不过,眼看着就要到中午了,苏胖就是再怎么不想动弹,还是得起来给大家做饭才行。

叮嘱孩子们继续练字,然后她把手藏在袖子里,哆哆嗦嗦的走到了灶房。

现在天气太冷,做点什么好呢?

早餐自然是不用担心,随便熬些粥,配些小菜,就能吃的暖暖的,可是中餐总不能那么马马虎虎的,更别说晚餐了。

做的菜多了容易冷,做的少了,家里又都是大肚汉,吃不饱就麻烦了。

若是能煮个火锅,大家坐在被炉里,围着吃火锅也是不错的……

只可惜这里并没有什么电磁炉,更没有火锅专用锅。而苏胖特地花钱打造的铜火锅,目前也还在铁匠铺,一时半会儿是拿不回来的。

苏胖头疼。

艾玛,谁说家庭主妇是天底下最简单最轻松的职业?她好想和那人谈谈人生啊喂。

琢磨着做饭太麻烦,且陆想也不在家,简单点就好,所以苏胖决定做面食。

有过面馆学艺的经验之后,苏胖现在对做面食已经没了心理障碍,甚至还挺感兴趣的。

正犹豫着做粗面还是细面时候,苏胖不知怎么的,突然就想起了油条,顿时就有点hold不住了……

吃货的心啊,想到就很想吃好么!越想还越想吃!

苏胖向来都是个行动派,当即决定动手炸一次油条试试。

之前就说了,这个时空的食用油是很贵的,而菜籽油这类的便宜的菜油,又因为味道而让大家不喜,所以油炸食品非常少见。

而苏胖不缺油,也不缺面,想吃自然就想试试,万一见鬼地被她做得很好吃呢!

苏胖绞尽脑汁的回想做油条所需的材料。

唔……也许大概需要泡打粉?小苏打?

想到这里,苏胖才发现自己还是想得太轻松了。

泡打粉是一种蓬松剂,主要作用就是让油条变的更蓬松。而小苏打是一种酸式盐,能够使面团产生孔洞。

而这里不是二十一世纪,她压根不知该从哪里去找这两样东西……

算了,与其瞎想,不如直接试验看看吧。

首先是发面,即用老面与面粉一起加水揉和,使面团发酵到一定程度后,再加入一丁点纯碱、食盐和明矾进行揉和,然后就是漫长的醒面阶段。

等大概半个时辰后,苏胖回堂屋检查了几人练字的进度,又哄了哄浩儿之后,这面也醒的差不多了。

苏胖回到灶房,把发好的面切成了厚1厘米,长10厘米左右的条状物,然后把每两条面上下叠好,用筷子在中间压一下,旋转后拉长之后,就直接放入了热油锅里去炸了。

白嫩的面接触到了热油,表面渐渐变得紧实了起来。

苏胖不停地用筷子翻动着,生怕这油条炸过头,或者炸坏了,直到看到那油条比方才膨胀了几分,她才放心了不少。

原以为少了那两样东西,加上她又是第一次动手操作,做出来的东西肯定是一言难尽的,却没想到过程进意外的顺利。

不多时,又松、又脆、又黄、又香的油条就这样在油锅中膨胀了出来!

苏胖欣喜若狂,抱着几分小得意的心情,她干脆一不做二不休,又炸了一大堆出来。

且因为后来慢慢炸出了经验,炸得越来越好,她也越来越停不下来了……

于是,待陆想回家的时候,看到的就是眼前这样的景象——苏胖一只手支着腰,一只手执着筷子,她身边大盆小盆里装的满满当当的全是油条,多到让人不知说什么才好。

而更夸张的是,苏胖居然还站在锅前炸得不亦乐乎。

她莫不是想让大家接下来几天吃油条度日了?

陆想失笑,不动声色地上前了几步,而后从篮子里拾出一根送入嘴里。

一口咬下,脆脆的油条发出了咯吱的声音,香喷喷的味道光是闻着便令人食指大开。

“今天怎么想起来炸油条了?”陆想一边吃一边问道,待苏胖惊讶地转过了头,他又笑着给了她一个好评:“味道不错。”

苏胖嘿嘿一笑,但是紧接着她又耸拉下了嘴角,叹道:“能多吃点就多吃点吧,下次我不知道还炸的出来不……”

今天能炸油条成功,她真的觉得已经是个奇迹了。

陆想又问:“你不吃?”

苏胖摇摇头:“刚才可想吃了,可现在油烟味都闻饱了好么!”

说起这个,她心里就超不平衡,平时也总是这样,饥肠辘辘的情况下开始做饭,等做好了,她的饿劲儿都已经过了,哪里还吃得下什么啊。

哪知她都已经这般郁闷了,陆想居然还毫无同情心地点了点头:“饱了好,就当减肥。”

“嗷!”苏胖急了,这人真是哪壶不开提哪壶。

不甘心地瞪了陆想一眼,苏胖终于还是忍不住将心底的疑惑问出口:“老大,你平时也没少吃东西,前一阵子还天天啃肥肉呢,怎么就不见你长肉啊!老实交代,你是不是偷偷摸摸把肉给丢了?”

陆想被她质问得很是无辜,两手一摊:“我长了啊。”

苏胖喜上眉梢:“真的么?哪里哪里?”

陆想嘴角一勾,指指腹部:“我又减了啊。”

苏胖:“……”

见她一脸悲愤,他摸着所剩不多的良心劝她:“别太纠结。这么说吧,这根油条相当于长跑两公里,你只要做到吃下多少运动多少,这肉就无处可长了。”

苏胖点了点头,算是把他的话给听进去了。

正要道声谢,顺便请他帮忙制定一个锻炼计划,哪知他却又凉凉地补充一句:“当然,也有些人天生肥胖体质,喝水也长肉,无药可救。”

上一章 返回目录 下一章
热门小说
农家娘子美又娇女配她天生好命重生后我回苗疆继承家业恣意风流命之奇书我收了幼年大佬们做徒弟穿成绿茶女配后我出道了替身的我跟正主在一起了弥天记嫡女娇妃
相关阅读
御王圈宠:弃妃天天想爬墙!冷王宠妃新花样冷王盛宠:神医狂妃很嚣张重生之千金归来总裁萌宠鬼新娘恋你如花饮甘露死神大人晚上见天上掉下个桃花仙重生之再为将军妻特工皇妃要逆天