“婶子,云璃云瑶,你们喝了这杯酒,就别喝了。别看着这酒喝起来酸酸甜甜的挺好,后劲儿可是不小,别等会儿你们再喝多了就不好。尤其是云瑶,你还小呢,一杯就可以了,千万别多喝。”
众人吃吃喝喝的工夫,林绍阳见到云瑶杯子里的酒喝完了又想去倒,就赶忙拦住了不许。“相信我,这东西真不是你这小女娃能随便喝的,千万别喝醉了。”
云瑶瞪大了眼睛,有点儿不太相信的样子,“林大哥,你不是糊弄我吧?这酒甜甜的很好喝啊,哪有酒味儿?我以前偷着尝过你们喝的那种酒,又辣又苦的难喝死了,这个才没那种味道呢,挺好的啊。你就让我再喝一杯吧,我就喝了一杯,不解馋呢。”
瞅着云瑶那馋猫的模样,云瑾也是忍不住就笑了,“小馋猫,听你林大哥的话,这酒真的不能多喝。那是酒,别看喝着味道挺好,再好也是酒,后劲儿足着呢。这样,等会儿吃了饭,姐给你弄好喝的,秋天咱们不是弄了好些吃的么?姐今天再教你一招,到时候你怎么喝姐都不管,行吧?”
小孩子好奇心都重,一听见云瑾这么说,云瑶立即就来了兴趣,“姐,你说的是真话?可不许骗人啊。”秋天里,姐妹几个弄了些葡萄糕、棠梨子糕之类的,偶尔云瑾也会抓出来一些给云瑶吃解馋,可是云瑾从来没说过那些东西还能做成喝的,她有点儿不敢相信。
“傻丫头,大姐什么时候骗过你啊?放心吧,肯定有好喝的。来,先吃饭,等着吃了饭大姐去给你们弄,正好咱们这些菜都太油腻了,到时候大家伙一起喝,消食解腻。”被妹妹质疑,云瑾自然不会恼,只是笑呵呵的解释道。
“行,那我信大姐的话。”云瑶十分听话的把手里的杯子放下,不再馋那葡萄酒了,而是一心吃饭。云瑶那可爱的馋猫模样,惹得大家伙都笑的不行,就连还在母亲怀里啃肉肉的小玉安,见到大家伙都笑,他也乐得直拍手。一时间,顾家东屋里尽是众人欢快的笑声。
虽说年夜饭吃的时间长一些,可再长也有吃饱的时候,这一顿饭大家伙吃的都很开心,一个个吃的肚子溜圆。小云瑶喝了一杯葡萄酒,这会儿酒劲儿真的上来了,就见她脸颊通红,眼神都有些迷离,于是刚吃完饭,还没等大家捡桌子呢,就一头倒在炕上睡觉去了。
“这酒的后劲儿还真是不小,我这会儿也觉得眼睛有点儿发涩呢。”王氏扯了个小被子给云瑶盖上,一边也念叨着。
“娘,你先睡一会儿吧,玉安这会儿也困了,你陪着他俩睡会儿,不然晚上没精神守岁包饺子呢。这些活我和云璃就做了,不用你插手。”云瑾也看出来了,王氏这会儿脸上也有点儿发红。母亲一般时候不饮酒的,自然没多少酒量,加上那葡萄酒后劲儿真的挺大,也难怪母亲和云瑶都困得慌了。
倒是云璃,平日里也是滴酒不沾的人,今晚上跟云瑾一样喝了三杯,此时小脸却看不出什么来。还真是没看出来啊,她家这二妹挺厉害嘛。“二妹,你觉得怎么样?要是不舒服就跟咱娘一起躺会儿,我自己收拾就行了。”那点儿酒对于云瑾来说不算什么,她一点儿感觉也没有。
“没事,我挺好的,还是咱俩一起吧。”云璃摇摇头,她根本就没受什么影响,自然不耽误干活。
云璃没事,姐妹两个手脚麻利的往下收拾东西。林绍阳少不得帮忙,等到所有饭菜碗盘等全都收拾到厨房,林绍阳这才跟云瑾说了一声,然后离开顾家回自家去烧火了。他白天都在云瑾这边,总得回去烧烧炕啊,不然晚上回家清锅冷灶的咋整?
林绍阳走后,云瑾和云璃就在厨房里忙活着,晚上还要包饺子呢,这会儿就得把面和了醒着,还得把菜馅肉馅儿都剁出来调好了。于是云璃和面,云瑾剁馅儿,姐妹俩在厨房里一阵忙碌,不多时就全都预备妥当。
包饺子的东西都预备齐了,时候还早,云瑾想起来答应云瑶的事情,赶忙去西屋翻找出来她们秋天弄的那些吃食,抓了一大把葡萄糕跟棠梨子糕,再抓一把山里红皮,从墙上摘下一小串山梨坨子,然后拿着这些东西去了厨房。
把锅刷洗干净,里面添上清水,然后把山梨坨子也清洗一遍,放在锅里煮。等着煮到一定的火候,直接将锅里微微红褐色的汤水连同梨坨子一起盛到陶盆当中。接着锅里添水放上锅帘,陶盆放在锅里,加上清洗过的葡萄糕、山里红皮等继续蒸。
葡萄糕里面有淀粉,遇水会化开,山里红皮是经过开水烫了晒干的,经过蒸煮也就烂乎了,过一段时间打开锅,就见到陶盆里都是红色的汤汁。云瑾伸手将陶盆端出来,拿勺子盛了一点儿尝尝,味道还不错,酸酸甜甜的,不比那葡萄酒差。
“云璃,你也来尝一尝,挺好的。这个放凉了,再加一点蜂蜜,喝起来味道会更好。”云瑾有点儿得意,这就是她前世经常喝的一种天然饮料了。那时候家里穷买不起零食,山里各色的果子,就是她最好的零嘴儿,想来她喜欢的,妹妹们也肯定会喜欢。
果然,云璃成了一勺尝过之后,也是赞不绝口,“大姐,你是怎么想到的啊,真好喝。”这个年月里,一般人家的孩子都是没什么零嘴吃的。哪怕是在老顾家那时候,云瑾姐妹也顶多就是吃一点儿应季的水果,大冬天的想吃些零嘴儿,除了瓜子等坚果之外没有别的。
“这还有啥啊,就是咱秋天弄的那些,不过是放到一起煮就好了。只要你们喜欢,抽空咱就再弄。山里野果子多得是,明年秋天咱再进山多摘些。”瞧着云璃那惊喜的模样,云瑾也忍不住笑了,别看云璃马上十四了,终归也只是个孩子,大人都馋呢,又何况云璃了?
“行,行,都听大姐的,大姐最厉害了,什么都会。”云璃很开心,一个劲儿的直点头。
还在找"福地甜园:拐个王爷好种田"免费小说
百度直接搜索: "速阅阁" 速度阅读不等待!
( = )