顾家东屋炕上摆了一张炕桌,上面满满都是各种菜肴,一看就知道,今天的年夜饭是要在炕上吃。
这也是东北人特殊的习惯,北方冬天冷,所以就把炕烧的很热,人们也比较喜欢在炕上做一些事情,做针线、看书、吃饭等等。有的老太太还会把纺车也搬到炕上来,盘腿坐在炕头纺线,既温暖又舒适。
年夜饭是一家人团聚热闹的喜庆时刻,自然也要坐在热乎乎的炕上吃,这样才更有欢庆的气氛。反正顾家就这么几个人,都在炕上坐着也不成问题。
王氏坐在炕头,瞧见闺女和林绍阳相继进屋,便赶紧招呼二人坐下。“快,就差你们两个了,赶紧坐下吃饭。”冬天里都是两顿饭,今天大年三十也一样,这会儿吃的就是年夜饭了,等着晚间再吃饺子。时候已然不早,外面天色已经略有些暗了,正是该吃饭的时候。
云瑾回头从林绍阳手里接过了酒壶,放到桌子上,然后让林绍阳到炕上坐。林绍阳倒是也不见外,脱了鞋子上炕,盘腿坐下。云瑾没有上炕,只是斜着坐在了炕沿上。
顾家的炕桌是长方形的,此时云瑾和云璃两个面对面坐在了炕桌两边炕沿的位置,王氏抱着玉安,坐在了最里面朝向地的位置,这也是一般情况下长辈应该坐的位置。林绍阳和云瑶,面对面的坐在了王氏的左右手两侧,林绍阳挨着云瑾,云瑶挨着云璃。一家六口人,正正好好一桌子。
见众人都坐好了,王氏很高兴的点了点头,“这是咱们离开老顾家的第一个年,这一年里头那么多糟心的事情都熬过来了,日子总算是有了盼头。瑾儿遇见了绍阳,两个人订了亲,咱们两家的日子也是越来越好,都值得庆贺。”
“今儿是大年三十了,过大年,咱们把过去那些不高兴的糟心事儿都抛在脑后,啥都不去想,今天就是开开心心的吃喝,都听见没有?”王氏看了看眼前的几个女儿,再看看怀里双眼直盯着一桌子好菜,口水已经流到衣服上的小玉安,心里十分满足。
“来,瑾儿,把你酿的那个酒给大家伙都倒一杯。过年了,也不论那些,咱们大家伙一起喝一杯,这一年不容易,算是犒劳大家伙的。”王氏心里高兴,也不管那些规矩了,索性领着儿女们都高兴一回。
云瑾点点头,起身给众人各自倒了一杯酒。白色的细瓷酒杯里,倒上紫红色透着浓郁芳香的果子酒,看上去就那么喜庆。
“来,大家伙都尝一尝这酒,这是咱们秋天自家酿的,估计不会太难喝。云璃、云瑶,你俩也尝一点儿,要是觉得能喝就喝,不能喝就放在一边。”云瑾把酒杯挨个儿递过去,“娘,你多少喝一杯应该也没事,过年了,就是这么个意思,喝一口尝尝。林大哥,你随意吧,家里可能也没人能陪着你喝酒,我也没烫别的酒,就这个了,对付着喝。”
除了小玉安,其余每个人的面前都摆着一杯紫红色的葡萄酒,云瑾端起酒杯,“过年了,也不用说那些没用的废话,来,咱们就是敞开了吃敞开了喝,随意,只要高兴就好。来,大家伙一起喝。”
众人也都端起酒杯来,然后共同饮了一口。葡萄酒入口,酸甜之中带着些酒味,那酒味掩盖在葡萄的果香之中,没有了原本的辛辣刺激,反而甘醇绵润。当初云瑾往酒里加糖时,是分次加入的,故而这酒的味道也很有层次感,含在口中细细品味,每一刻都有不同的味道。
“别说,瑾儿酿的这酒味道还真是挺好呢。以前在老顾家的时候,我也曾经尝过一两回。那是你大姑父他们送回来的年礼,里头就有什么番邦进贡过来的葡萄酒。比起这个好像差了许多,那个酸,不像咱家这个甘甜里面微微带着一点儿果子的酸味儿,而且酒香也比较浓郁,挺好的。”
王氏对于饮酒不是很在行,说的也是含混不清,但是她却知道,云瑾酿的酒比起她所接触的那些葡萄酒可是好了很多。与王氏想法相同的,还有林绍阳,男人原本就对酒非常了解,他的感受比王氏更强烈。
“对,婶子说的没错,虽然我忘了自己有没有喝过这种酒,不过这个酒在我看来,绝对是顶尖儿的。云儿,你真的可以考虑考虑,明年多做一些,到时候咱们想想办法,指不定你可以从这上头挣到一大笔钱了。”林绍阳对云瑾这酿酒的手艺非常有信心。
云瑾刚刚也喝了一口自己酿的酒,说起来还是工艺上太简陋了,这个酒跟她前世所喝的那些酒比起来真是差了太多。云瑾本来还有些失望呢,不想却接连得到了母亲和林绍阳的肯定,这对于云瑾来说无异于一种鼓励。
“真的么?我还以为不算太好呢。既然娘和林大哥都这么说,我倒是有信心了。行,那咱们明年就提前准备,多弄一些。来,吃菜吧,这是云璃和娘忙活了一中午的成果呢,我瞅着这一桌子的菜啊,都不知道该先吃哪一样好了。”云瑾很开心,赶忙招呼大家伙吃菜。
眼前这满满一桌子的丰盛菜肴,真的是让人眼花缭乱,虽说是比不得高门大户的精致,但是也比寻常人家的饭菜要好多了,色香味俱全,每一样看起来都让人食指大动。众人此时肚子也都饿了,于是也不管那些,动筷子开吃。
“绍阳啊,这就是你的家,想吃啥就吃啥,别客气。婶子抱着玉安呢,也不好给你夹菜吗,你就敞开了吃啊。”王氏生怕林绍阳抹不开,连忙叮嘱。
“婶子放心吧,我都在家里吃了多长时间的饭了?还能抹不开吃喝?婶子尽管照顾玉安就好,不用管我,我肯定吃饱喝足。”林绍阳笑笑回道。
一桌子的好菜,不过云瑾却是比较偏爱豆芽跟酸菜。尤其是绿豆芽,只是简单用开水烫了,然后拍了蒜用清酱和糖醋调味,吃起来很爽口。酸菜也很好,用大骨头汤炖出来,既解油腻又不会特别柴难吃。
“姐,我就猜你肯定喜欢这两个菜,果然如此。”云璃坐在对面,瞧见云瑾总是夹那两样菜,其余的都只是象征性吃几筷子,便笑了起来。
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