叶欣颜不知道瑾融怎么会提起这个，在京城办养牛场和乳制品工坊其实并没有优势。她想了想，说道：“养牛场才建成半年多，除了送去京城一批乳酪，其实还没怎么见到收益。这么快就转去京城，是不是快了点儿？而且，为什么一定要在京城做这个？”

“咱们最后不是都得回京城吗？难道京城不应该有个总号吗？早一点准备，回去之后能更顺畅的扩展生意。”瑾融说的理所当然。

看着瑾融的神态，叶欣颜觉得有些好笑，京都历来是以政/治和权/利为中心，他这养牛场和乳制品行，连经济和工业都算不上，弄到京城做什么？

瑾融见叶欣颜无语，追问一句：“怎么？难道我说的不对？你不是以为你真的能在清河村躲一辈子吧？”他可不相信，以现在的叶欣颜，叶老爷子能一直把她放在这个犄角旮旯。不说别的，她这么不安分，就是安排人看着她，也要耗费大量的人力物力。

周碧瑶听瑾融说他们最后都得回京城，不由得心中一动。她暗暗瞄着桌前几个人，齐家在清河村，齐姐姐住在这里理所当然，为什么要用到躲这个字眼？她想到安国公府派过来的家仆，再想想父亲疑惑的，难道齐姐姐真的只是相貌酷似安国公的孙女，就能被远在京城的安国公上待？

江一凡在周碧瑶的视线瞄过来时，淡淡瞟了她一眼，把周碧瑶看的心中一凛。这个江一凡官位不高，却是从京城出来的，和禹王过从甚密，父亲说起江大人，用的是后生可畏四个字。

而且……周碧瑶再看她的齐姐姐一眼，江大人是安国公的前孙女婿，若是齐姐姐是躲在这里的，那么江大人……

周碧瑶把视线垂下，这里面的事情，好像有点复杂。

叶欣颜听瑾融说的这么露骨，对他也没有了好脸色。先翻了他一眼，才没好气的说道：“养牛场用地很大，京城的土地寸土寸金，在那样的地方养牛，太奢侈了吧？”

瑾融完全不在意，手一摆，大咧咧的说道：“这个还用想吗？你又不是不知道，咱们有的是地。”

叶欣颜瞪着眼睛无语，和时刻关注权势的皇子说经济，好像有点儿对牛弹琴的感觉。

“不单单是地的问题，”叶欣颜说道，“这里面还牵扯到人工、草料、饲料，还有后续制作乳酪的废水等物的排放，这些事情最好放在偏远一些的地方。就像豫远郡或者更偏远西北方。”

瑾融停下刚拿起来的烤肉，问道：“离得太远，不好管理吧？再说，养牛场不单单是乳酪生意紧俏，还有繁衍的耕牛。在耕地密集的肥沃之地养牛，更容易带动农耕吧？”

其实叶欣颜过去是在公司做管理的，对经济运作并不在行，可是对上瑾融的言论，她忽然觉得她居然是畅谈经济的资深人士。

“这不单单是耕牛耕地的问题，其中还牵扯别的。”

“还有什么？”瑾融问道。

江一凡也把一直看着别处的目光投过来，还诧异的看一眼思虑很深的齐友年，齐老爷子今天好像多了些心事。

叶欣颜说道：“这里面有刚才说的土地、饲料、草料，还有用工、运输、当地的经济发展。其实最重要的应该就是养牛场周边的经济和运输，有了一个支柱型的产业，有可能带动一个贫瘠之地的富庶。若是在原本就稳定的富庶之地做这些，能起到的作用不大，没准儿还会搞乱当地原本稳定的经济和农业格局。”

瑾融觉得他似乎听明白一点儿，但还是问了一句：“支柱型的产业？”

额，又说漏嘴了。

叶欣颜解释道：“我就是这么一说，意思就是能够支撑和带动一个地方经济繁荣的产业。”

瑾融把烤肉放下，说道：“你仔细说说。”

叶欣颜见齐友年一脸无奈的看着她，不由得眨眨眼。是不是这就是爷爷说的，容易让人觊觎的大本事？可是，事关耕牛和乳制品日后的发展，这个话她不能不说吧？

“这个……我其实也不太懂。”如果认真说起来，叶欣颜还是有点底虚的，她说道，“我先大概说说，六爷回去再找懂行的人问问，看是不是这样子。”

瑾融点头，“嗯，你说。”

叶欣颜说道：“就拿豫远郡来说，地处偏远，税收和民生都不算好。若是把养牛场和乳制品工坊开在这里，周边很多人就多了个能做工赚钱的事项。

养牛场和乳制品工坊所用材料、原料、器具等物，同样也会带动一些相关的手工业和买卖，让这个地方渐渐兴盛起来。而草料和饲料转化的粪便，对于土地的改良，也会起到很大的作用……，其它应该还有，我不太懂，六爷找懂行的人问问，应该能有更好、更系统的答复。”

瑾融眯着眼，眼珠不停地转动，叶欣颜说的这些已经很可观了，若是还有其它，那么这个产业能带来的好处可就太大了。

齐友年则暗叹一声，照着叶子这等本事，她就是个做大事的。之前还好，他看着叶子做事，也就是个能干的女子。可是自从小食店起步之后，她和禹王、江大人商议的事情，就没有小事，每一件都是大格局。这样的女子，汪桥怎么能撑得起来？

江一凡为了取暖，坐在靠近火堆的位置，他喝着一碗滚烫的奶茶，把一条鲜酪送入口中，慢慢咀嚼着。

养牛场开在清河村，虽然时间不长，可是临近年关，小吏巡查走访个村镇的时候，清河村和周边的气氛是最好的。

不用说，这都得益于养牛场的草料和苞米秸秆的收购，还有两个地方的佣工，已经秋收耕牛的出租。叶欣颜当时怂恿他们办养牛场时的话没说错，这的确是个能给朝廷和百姓带来好处的事项。

关禾把手里的酒杯往面前的盘子上碰了碰，说道：“还喝不喝酒了，不是说一边喝一边聊的吗？怎么说着说着，不但不喝酒，连说话也冷场了？”