“投资多少？”

“投资前期主要是厂房建设，初期设备和人员，那就前期投资一百万吧，你这边结束之后就去别人的厂子去考察一下去，看看人家的食品厂是怎么管理的，如果实在找不到门路，那就去大学找那些相关专业的人过来指导，”

“好吧，那你这块地怎么办？先荒着啊，”

“只能先这样了，我先去村委一趟，你和山下的工人把账都给结了吧，咱们不做扣人家工钱的事情，”

“行，我马上就去算账去”

周宇从山上下来，直接回家，换衣服洗澡，把背包背上，直接往村委走去，先去找了谭晶，来到办公室看了看，发现正在想事情，

“咳，”谭晶看到是周宇白了一眼，周宇坐下来，包放在一边，

“你来做什么？”

“我来把我那五十亩地的七十年租金先交了，另外，我那个石头山，估计你们也想收回，索性这次就交给村里，只要把我的租金退给我就行了，”

“那么好？我咋就那么不信呐，”谭晶怀疑的看着周宇，

“确实就是那么回事，那块地现在都成村里的眼中钉了，那我还敢要啊，因为当时是把石头山和堤坝是一起说的，所以堤坝那边，我们的管理人员退出来，已经铺好的部分，我们也不要钱了，对了，咱们村外面，那一块三山环绕的一片荒地出让给我，我开一家食品厂，”

“就知道没好事，那块地也不小，也有六十多亩呐，”

“这没法比较，我是开厂子，所以那块地要以工业用地划给我，另外还要给我一些优惠政策才行，这可是村里的成绩啊，第一家工厂，”

“停，先等会，我给村长打个电话，”

周宇无聊的等了一会，方圆就从外面进来了，

“周宇啊，我刚刚听支书说了，工厂用地没问题，一亩地我们给你五千出让金，这已经是很优惠了，别的地方都找不到的事，对了，那块石头山你真不租赁了？”

“看村长你说的，这还能说笑话啊，另外那条堤坝本来就是想要用卖黑土的钱修的，现在都一块交给你们了，”

“好啊，那咱现在就去财务把事情都处理了吧，别等明天了”方圆比较急，

“可以啊，”三人来到财务，周宇直接黏土地七十年的租金都一起交了，还把石头山的租赁合同终止，领回来今年的租金，再和村委签订投资协议和土地出让协议，

“对了，我听说你们在为泥土的事情发愁？”

“是啊，村里其它地方不好挖，海边不敢挖，现在就有点卡住了，”方圆无奈的说道，

“当初我们计算的时候，原本石头山那一块绝对会被下挖三十多米，那你们何不把石头山周围的荒地全部都挖了算了，到时候把山上下来的几条小溪全部引水过去，一年之后那一块绝对能成为咱们村一道亮丽的风景线，里面还可以养鱼的，”

“对呀，反正那一块都是荒地，那就弄成小湖就行了，支书你看？”方圆期待的看着谭晶，

“下午咱们开会讨论一下吧，”

“你们是得讨论了，以后吧，那个地方还可以开发一些别墅，多好的环境，青山绿水，面朝大海春暖花开，是吧，绝对能卖好价钱的，行了，不和你们扯了”周宇背着背包直接走了，方圆伸手想喊，没喊出来，

周宇回去的路上心情不错，现在越来越会忽悠了，以前的自己太老实了，以后得学会腹黑一点才行，路上正好碰到放学，就等了一会二小，等二小出来看到大哥站在门口等着呐，就一起往家赶，

吃过午饭后，周宇下午出门去了一趟镇上，回来的时候，手里多了一个编织袋，回到家直接进入厨房，把丁莉撵了出去，把门关上，在地上的大炉灶上面直接放了多半锅凉水，周宇这才从袋子里面拿东西，

都是鸭子，把鸭头、鸭脖、鸭翅、鸭肝、鸭心、鸭肠、鸭掌、鸭腿这些东西全部都卸了下来，扔进锅内，鸭身一劈两半，也扔了进去，切了一些葱姜蒜放进去，剩下的都没弄，把煤气灶打开，另一个炉灶上面直接放上一个大不锈钢桶，在里面扔进去两只老母鸡，一只母鹅，砸开的棒骨七八个，同样加入葱姜蒜，加水大火煮，水开之后开始打血沫，把在空间里面准备好的大料包、一品鲜、盐、鸡精、玫瑰露、白酒全部准备好，

一个小时后，把煮鸭头的火停了，不锈钢锅把火关小之后，开始往外捞鸭货，腥味还是很大的，弄完一盆就端到水龙跟前直接往里放凉水，这就是半成品，等凉的差不多了，周宇赶紧控水，就放着不管了，先把刚刚煮鸭头的锅收拾出来，把手洗干净，来到客厅，没看到小莉，也没有管，

过了一个小时再到厨房一看，不锈钢锅里面就像煮了一锅奶一样，把所有的血沫去掉，开始把调料全部放进去，在从空间里面拿出一盆葱油直接倒进去，再拿出来一盆糖色倒进去，尝了一下味道，还不错，继续小火熬，从空间拿出来一个笊篱放着，一会还要把锅内的肉渣和骨头都要捞出来，有一些饭店会在卤汤；里面添加增味剂一类的东西来提味，

周宇再次回到客厅，就看到丁莉正拿着衣服从楼上下来，手里都是二小的衣服，

“周哥，你的脏衣服呐，我怎么没找到啊？”

“我去看看，马上拿下来”说完就向楼上跑去，到了楼上，在屋内看了看，晕了，只有花房了，花已经浇了，来到楼下，没看到小莉估计在洗衣服，看到沙发上的背包，直接把空间的脏衣服放到包里，

“周哥，你拿包做什么，又要出去吗？”

“没有你刚刚说，没找到衣服，我上去看了看也没有，下来就看到包了，才想起来当时随手扔进包里了，拿去吧”周宇把包递给小莉就来到厨房，好险，这个习惯真不好，下次一定要注意一些，

看了一下锅内的情况，估计再有一个小时就差不多了，要不然药材的味道太大也不行，那就难吃了，

晚上吃饭的时候，一大盆卤鸭货和棒骨，一盆子馒头，几个人吃的满嘴油，

“大哥你不是说要弄烤鸭吗？”

“我也想啊，没找到烤鸭的工具，所以只能卤着吃了，凑活着吃，下次买到烤箱咱们再做，小莉，明天早上做饭的时候，把那锅卤汤烧开之后加一点白酒就可以了，卤东西的时候，你像肥肠猪耳猪头肉等，先把这些生的东西在另一个锅煮透了，捞出来用凉水拔一下，再放进卤汤里面卤半个小时就行”

“我知道周哥”说着还拿着筷子挖棒骨里面的骨髓，周宇笑笑继续吃自己的鸭胗，都不吃，就便宜自己了，