第1090章 肉圆焖豇豆
上一章 返回目录 下一章

文俞元对沈香苗恨意满满,现在看到沈香苗的一品锅生意如此红火,这恨意便越发浓烈,恨不得将这一品锅给拆个稀巴烂才肯罢休。

只可惜,他不能拆了这一品锅,更没有这个能力和胆量。

只能在这里咬牙切齿,愤愤不平的咒骂了一番之后,打算离开。

从一品锅里头出来了两个人,并排走着,一个人却是开始嘟嘟囔囔:“瞧瞧多可惜,这样好的衣裳,竟是给烫出好几个洞来,真是的。”

“这能怪谁?还不是得怪你,方才人家店小二端炭盆起来的时候,都已经提醒过你要仔细一些,莫要烫着,你倒好,非要拿那铁钎子去看看炭火旺不旺,这火星子四溅的,可不是就烫穿几个洞么?不过你也别难过了,人家一品锅不也是为此赔礼道歉,即便不是他们的错,还赔了你一半的饭钱么,你这算是够本了呢……”

“这么说也是……”两个人有说有笑的走远了。

到是让文俞元在原地呆着,低头思索了许久,最终抬起头来。

是啊,炭火啊。

这次绝对要你沈香苗好看。

文俞元想着,嘴角挂着浓浓的笑容,哈哈大笑走了。

一整日加上几乎是前半夜的忙碌,到晚上一品锅关门的时候,所有的伙计几乎是同时松了口气,脸上疲态尽显。

收拾桌椅,打扫一番,伙计们虽说时不时敲打一下肩膀,揉搓一下胳膊,但都还在尽心尽力的将最后的活给忙完。

“先别忙活了,吃些东西,歇息一会儿再收拾。”沈香苗一边说道,一边招呼伙计们到桌前坐下,更是喊人从灶房那往外头端饭菜。

鸡鸭鱼肉,样样俱全,更是喊后厨炒上了几个酸辣土豆丝,烧腐竹,炒藕条等清淡小菜,伙计们围了两桌,开始吃饭。

尽管晚上开始招呼客人时都已经吃了些东西垫吧了一下,但忙乎许久此时已经是饥肠辘辘,看到如此丰富的菜肴,配上喷香的白米饭,越发觉得腹中饥饿,都是迫不及待的端起了碗筷,开吃起来。

李、杨两个管事的,一边吃,一边没忘记给身边的伙计们夹菜,更是道:“今日大家伙也都辛苦了,多吃一些,尤其是这肉圆,一定要多吃一些,这可是掌柜的特地下厨给大家伙做的呢。”

肉圆,确切来说是肉圆焖豇豆。

剁的碎碎的肉糜里家姜末、葱末、马蹄粒儿、鸡蛋液、盐、白胡椒粉、淀粉成搅拌均匀后,团成圆球,放入油锅中炸成的金黄色的肉丸子,放入烹香了姜片,加了清水、生抽、老抽与白砂糖的锅中炖煮,一刻钟后放入那前一年晒干,此时又泡发好的豇豆干,直到豇豆变软变烂,这肉圆焖豇豆也就做好了。

有了酱油色,这整道菜可以说就让人有了食欲,油炸且炖煮过的肉圆,瞧着是油汪汪,鲜亮亮的,吃起来外表有些焦脆的皮,内里则是鲜嫩的肉,肥瘦适宜,软烂不腻,更是因为里头加了马蹄粒儿的缘故,吃起来十分爽口,去腻去油,百吃不厌。

而那豇豆,是去岁时晒干的豇豆干,此时再吃时拿水泡发,泡软,往这汤浓肉香的肉圆里头一放,原本就因为晒干后保留了菜蔬丰富滋味的豇豆,此时又吸饱了浓郁的汤汁,滋味越发的浓郁好吃。

且这样一道汤菜,热乎乎,连肉带汤的,配着米饭来吃,当真是最合适不过了。

伙计们自是大称美味,心里头更是暖意融融的一片。

说的是掌柜的犒劳他们辛苦了一整日,但论起来的话,沈香苗也是忙活了一整日加上一整晚,此时必定也是十分劳累了,但还不辞辛苦给他们亲自下厨做了菜,当真是让人感动不已。

身为伙计,虽说赚钱是第一要务,但赚银钱到哪里都能赚,能遇到这样一个暖心且尊重他们,看重他们的掌柜的,着实是十分的不容易,更让人觉得心中舒坦。

于是伙计们吃着这肉圆焖豇豆,美味在口,暖意在心,更是下定了决心要好好做活,也算是回报了沈香苗如此厚待他们。

接下来的几日,一品锅生意依旧红火。

来一品锅吃过饭的人自是对这里的滋味赞不绝口,自然是四处宣扬,因此慕名来一品锅的人也越多越多。

与此同时,一品锅与章知府之间关系亲厚,连醉仙楼与五谷丰登的掌柜的都要礼让三分的事情,也在整个青阳府城内私底下传了开来。

这样一来,生意红火之时,虽说有人眼红嫉妒,却是不敢为难一品锅,更不敢寻衅滋事,这到是也保证了一品锅的生意。

一品锅上下自然是十分高兴,眉开眼笑的。

但苏嫣宁此时不高兴了。

她与林钧哲的所开的饭庄,叫做十里香,在三月初四那一日正式开业了。

自开业之日起,十里香的生意,便是一般,算不上十分红火,而自一品锅开张之后,越发多的人去一品锅,这十里香的生意,到是又降了些许。

这个倒不是最重要的事情,而是自那日与林钧哲争吵之后,苏嫣宁心中有气,索性和林钧哲赌起气来,成日里对林钧哲也是不冷不淡,为的就是冷落一番他,好让他知道自己的错处。

可这个林钧哲,非但没有主动求和,赔礼道歉,而是也十分冷淡,成日里也不与她多说话,每日从铺子里回来原本就晚,回来之后更是倒头就睡,根本不说上两句话。

这让苏嫣宁心中越发有气。

而在看到一品锅开张之后,生意始终红火,这心里头也就越发的不爽快,因而情绪不佳,在家中时常因为一些小事便对奴仆大吼大叫。

此事,自是惹得林钧哲颇为不满,态度也越发冷淡起来。

而苏嫣宁心中越发来气,脸上也越发没了笑颜。

这下子,到是急坏了翠兰:“夫人,万不可如此下去了,倘若一直这般下去,夫人和老爷只怕是越发离心,岂不是称了旁人的心意?”

这番提醒,到是叫苏嫣宁打了个激灵。

上一章 返回目录 下一章
热门小说
重生后成了大佬心尖宠穿成绿茶女配后我出道了恣意风流她的4.3亿年至高降临农家娘子美又娇重生之为妇不仁重生后我回苗疆继承家业弥天记嫡女娇妃
相关阅读
双面总裁:老公,请戒色守寡失败以后寒剑栖桃花来啊,一起撸团子!星际大头条主宰星河大龄凤凰女乡村小农民三界微信群声优养成大师