李小明已经做好了心理准备,但是当他看清楚小老板放在他面前的餐盘之后, 盘子里的食物却大大地超过了他的想象。
雪白的盘子是一块炙烤得恰到好处的肉排。那肉的纹理优美, 肥瘦相间, 已经融化的油脂依然在余温下滋滋作响, 浸润着肉块表面淡褐色的网状炙痕。盘子的另一侧盛放着混合着玉米粒,带皮黄瓜丁以及切碎的白洋葱的土豆泥。炖煮到质地浓稠的深色酱汁同时淋在肉块与土豆泥的边缘,随着热气腾起的强烈香味中除了熟悉的黑胡椒味之外,似乎还参杂有别的香辛料。占据盘子1/4面积的一角摆放着青翠的蔬菜沙拉, 迷你番茄和切成小丁的水煮蛋带来了活泼的红色, 白色和金黄, 那漂亮的颜色光是看着都让人食指大动。丰富的小料与蔬菜同时包裹在白色的沙拉酱中,在表面随意散落着被烤得金黄香酥的面包丁。
李小明有一瞬间的呆滞。
因为中二度爆表而听上去格外可怕的菜单与他面前出现的诱人食物反差太大, 让他不由自主产生了轻微的被害妄想。
该不会是只有外表好看而味道格外恐怖的黑暗料理吧?
虽然脑海中浮现出了这样的警告, 李小明的身体却像是有了自己的意识一般,在他来得及反应之前就已经自行用餐刀切开了烤肉。
在切肉的同时, 肉汁已经滋滋的冒了出来。
李小明迫不及待地将烤肉沾上一点酱汁放进嘴里——肉块表面被稍稍烤焦的部分因为美拉德反应而散发出迷人的焦香,紧接着便是鲜美的肉汁伴随着咀嚼在他的嘴里迸射开来,
【啊啊啊,太好吃了!】
宛若有银色的闪电刺破天空, 李小明在脑海里无声地吼叫。
他发誓, 这是他这辈子吃过的最柔软丰腴而多汁的烤肉。以黑胡椒为基底混合着不知名香草炖煮而成的酱汁在口腔里与四溅的肉汁完美的结合, 给予舌头甘美而鲜甜的刺激。
紧接着,李小明用残留着些许黑胡椒酱汁的叉子,轻轻挖起一团土豆泥。看似平凡的土豆泥, 吃起来也有着不逊于烤肉的美味,我轻盈而柔顺的口感,的口感,李小明情不自禁地闭上了眼睛,细细品尝起来。异常细腻的土豆泥中蕴含着黄油和奶油的浓香,配合着内里那微微辛辣的洋葱,香甜的玉米粒和爽脆的黄瓜丁,顺滑与清脆的口感相互交织,宛若一曲迷人的小夜曲,让人不由自主地沉迷。
而本应该作为配角的蔬菜沙拉在那么美味的烤肉衬托下竟然也没有丝毫的逊色。沙拉里并没有用上李小明熟悉的生菜,而是另外一种他认不出来的清脆蔬菜,吃起来完全没有让人厌恶的草腥气,只有蔬菜特有的甘甜与清爽,小番茄和水煮蛋在浓厚的沙拉酱的配合下,更是让整道沙拉焕发出几乎可以用奢华来形容的美味。
李小明甚至不知道自己是如何吃完这一顿饭的,总之最后当他从美味中回过神来的时候,面前那硕大的西餐用餐盘里所有的食物都已经消失了,只留下了盘底些许胡椒酱汁。
而李小明盯着胡椒酱汁,心里竟然还有一种冲动,想要把那仅存的酱汁都舔干净。
谢天谢地,他的理智在最后关头控制住了他让他冷静了下来。
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“这到底是什么……怎么可能这么好吃……”
李小明失神地喃喃自语。
一直在旁边小心翼翼窥探着他的非主流小老板飞快地回答了他。
“嗯,就是很简单的蒙达娜狮尾蝎子肉排,地狱曼德拉肉泥还有多头蛇血拌多摩恶魔草!你能够喜欢真的太好了!”
感谢这过于羞耻的中二菜名,李小明顺利地从美食的冲击中回过了神。
“那个我是想问,你用的到底是什么肉啊?沙拉的蔬菜也好好吃,是什么新品种的生菜吗?”
“就,就是蒙达娜狮尾蝎子……”
“算了,当我没问。”
李小明觉得自己大概永远都无法理解葬爱家族的年轻人们的想法。
“不管怎么说,老板你做菜真的还挺好吃的。”
他看着少年雪白的脸,心怀感激地说道,同时在心里暗暗决定接下来一个星期的外食地点——这家餐厅。
在李小明的赞美下,之前看上去还十分紧张的非主流小老板兼男招待兼厨师的少年瞬间露出了如释重负的笑容。
大概是错觉吧,李小明甚至觉得对方的脸都像是在发光。
“我……我竟然……真的做出了好吃的菜吗?!”
那位少年不敢置信地喃喃自语着,眼眶里闪出了晶莹的泪花。
“哈?”
李小明表示懵逼。
然后他眼睁睁地看着少年伸出手指,在他的盘子里沾了一点酱汁放在嘴里。
再然后,他就看到少年表情瞬间变得僵硬,然后面部肌肉一点一点地扭曲。
“%¥#……好难吃!”
一段听不懂但是清晰表现出了绝望的咒骂之后,少年不断地重复着“难吃”两个字。
最后,非主流少年抱着膝盖,蹲在地上大哭了起来。
“为什么我做的菜永远这么难吃!”
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李小明表示,他大概真的永远不会懂现在的非主流年轻人到底在想什么。
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从那家奇怪的饭店落荒而逃之后,李小明花了十个小时天人交战是否第二天继续去吃饭,然后又花了十个小时下定决心——店主实在是太过于奇怪,无论从哪个方面来说都不应该继续进行接触。
他不应该再去那家小饭店了。
李小明对自己说。
然而第二天他只花了十秒钟就推翻自己前一天的决定,在经过那条小巷子的时候,义无反顾地朝着破旧的小店走去。
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“今天有什么推荐的吗?”
这一次的李小明看了葬爱小饭馆的菜单,不过当他发现菜单上充斥着类似“暗黑双头蛛肉拌梅功娜女妖厚切舌片”,“烟熏嫩克苏鲁触须冷盘”和“达贡式血色沙拉”的字样后,他果断地放弃了菜单。
老板这一次向他推荐了人面蛇蛋浆配盐烤巴勒斯坦帝王蜈蚣……大概就是类似蛋羹和甲壳类之类的食物吧?李小明扶着隐隐作痛的额头想道。
当然事实上端上来的食物也与李小明想的差不多,不过所谓的蛋浆实际上是融化的车轮芝士浆而盐烤蜈蚣不过是比较大只并且已经去头去尾的皮皮虾而已。
不得不说,虽然小老板总是要给自家餐馆的菜冠以奇怪的名字,但是味道上却绝对堪称一流。
李小明甚至可以打包票,在这家奇怪小饭店吃到的盐烤皮皮虾大概是他有生以来吃过的最棒的皮皮虾。印象中坚硬刺手的虾壳不知道采用了什么手段,竟然被能够被烤到金黄酥脆,而在焦脆外壳之下的虾肉在保持了紧实弹牙口感的同时,令人惊讶地饱含着鲜美的汁液。至于车轮芝士那粘稠的口感与浓稠的奶香与微咸虾肉更是十分协调。
这一餐李小明也吃得十分满足,强烈的幸福感几乎让他有种自己回到了天堂的错觉。
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“呕……好难吃……”
然而,当那位打扮与思维方式都异于常人的小老板在品尝了自己做的菜之后,却再一次露出了快要晕厥一般的表情。
“为什么会这么难吃……”
李小明站在备受打击的小老板身边,有点儿不知所措。
难道这个少年是真的觉得自己做的菜难吃?!
李小明有点儿不敢置信地想。
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李小明觉得自己不太懂这种对做菜太有追求的人是怎么想的。
感觉很像是漫画里才会出现的厨神成长情节。
无论做的菜多么好吃但是没有达到极致超神的程度,对于厨神来说都是难吃的吧?
作为一个平庸的食客,李小明隐约有点儿感动。
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李小明人生中最大的转变出现在一百零三十七天后。
此时的他已经在那家小饭店吃了一百零三十七次晚饭和七十次中饭。
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那一天,小餐馆里终于出现了除了李小明以外的第二个客人。
那是一个与小老板一样,打扮的多少有些奇怪的非主流男青年。
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终于有别的客人了啊!
李小明一边吃着自己盘子里的熏烤鲑鱼和鹅肝盖饭,一边欣慰地想道。
结果就在他这么想的瞬间,那个客人尝了一口非主流少年端出来的食物,接着迅速地掀翻了桌子。
“太他妈难吃了!”
那位客人咆哮了起来。
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小老板开始道歉,然后在客人愤怒离开之后抱着膝盖蹲在了地上,眼泪扑簌簌顺着粉底流下来。
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“我觉得……我大概不适合做厨师。”
“我做的菜都好难吃哦。”
“谢谢你的安慰,可是我知道自己的菜真的很难吃。”
“我想,我应该放弃了。”
“我要关店。”
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轰隆——
李小明的灵魂中响起了惊天巨雷。
他感到了震惊,绝望,惊恐和愤怒,大脑中那根叫做理智的线直接崩断。
他挽起袖子,一把扯起了非主流小老板,抓着对方的领口以惊人的气势咆哮起来。
作者有话要说: 两点前替换掉……跪求别网审……