陈老板买回来的包子,被大家吃的一干二净,毕竟他们都是大男人,哪怕已经吃饱了,再往肚子里塞个包子也不是什么难事。
倒是店里剩下的几个面包,没人要吃。
陈老板一直都是不许员工把西餐馆的食物带回家的,哪怕是剩下的也不行,毕竟开了这个口子,会惹出许多麻烦来,比如厨子可能会刻意多做点面包,又比如一个拿了另一个会不满什么的。
但穆琼是不进厨房的,厨子和帮工小王也不会对他不满……今天剩下的六个面包,陈老板全都给了穆琼。
在之前,这种当天剩下的面包,他们都是第二天接着卖的,但今天生意好,明天生意估计也不差,陈老板就大方起来,不留着隔夜的面包了。
他还在吃饭的时候跟厨子谈好,让厨子以后每天早两个钟头来店里。当然了,他也会每月给他多加两元钱,月薪从八元变成十元。
至于帮工小王,陈老板也跟他谈了,让他辞了包子铺的工作,以后只在这边干活。当然了,工资也会涨,陈老板以后每个月给他开八元的工资——这样就跟他现在干两份工作的收入一样了,还能晚点起来——包子铺那边,可是凌晨三点左右就要上工的。
厨子和小王想也不想就答应下来。
而穆琼,他的薪水跟着涨了,直接涨了四块钱,以后跟厨子一样每月十元。
这时在租界外面,请个能写会算的掌柜,也只需给每月八元,这月薪着实不算低。
“要是以后生意一直这么好,我就再招两个人。”陈老板还道。
穆琼对此很赞同,他在陈老板这里干活虽说不累,但也没什么空闲……若是陈老板再多招两个人,他就能闲下来干点别的了。
这天,穆琼是抱着装了炒菜的黑色粗陶小罐子,揣着炸猪排和面包坐上电车的。
毫不意外,他又碰上了那个差不多每天都跟他一道坐电车的少年。
这少年家境应该不错,穿得挺体面的,还能读书……这年头想要读书,也有便宜的学校,但那些学校都在租界外面……天天坐电车去租界读书,绝对花费不菲。
时常在坐车时遇到,穆琼也察觉到了,这少年不搭理他,约莫是看不上他。
他并不奇怪。
通过上辈子看过的一些资料和这些天的了解,他知道在如今这个时代,读书人基本都点自视甚高,一个这个时期的知名文人就在谈及教育的时候说过“一个小孩在小学念了六年书,毕了业回到家中,穿起一件长衫,便不屑助哥哥做木工,帮爸爸种田了,他说自己是学生了,特殊阶级了”这样的话。
可实际上,这样自视甚高的人,很多其实根本就找不到合适的工作……
穆琼懒得管别人的事情。在电车上不聊天也好,他正好有时间可以思考。
穆琼这天回家的时候,朱婉婉和穆昌玉并没有在门口等着他。
他挺惊讶的,毕竟之前,这两人每天都会在门口等着他,穆昌玉还会煮个咸菜疙瘩汤什么的,让他一回家,就能热乎乎地喝上一碗。
不过等进了屋子,穆琼就知道是怎么回事了。
朱婉婉已经把门板架在了条凳上,铺好了“床铺”,但并没有在上面放上被褥,这会儿,她和穆昌玉两个把这当桌子用了,正在烛光下拿着锡纸折银元宝。
两人的身边各放着一个箩筐,里面还装满了用锡纸折出来的一个个元宝。
“哥,你回来了!”穆昌玉看到穆琼,停下手上的活,朝着穆琼露出个笑容来。
“回来了……你们怎么在折这个?”穆琼不解。
这些天,朱婉婉和穆昌玉一直都有帮人洗衣缝补,而穆琼并没有拦着。
毕竟他们家现在还非常穷,吃了上顿没下顿。
只是折元宝这样的活儿,他还是第一次见她们做。
“我们在折元宝,哥,折完五斤锡纸,能拿三毛钱。”穆昌玉满脸兴奋,叽叽喳喳地把来龙去脉说清楚了。
本地有个风俗,家里有人去世,要烧些银元宝,而这银元宝,都是用锡纸折的。
这时候没有现代那种便宜的镀锡纸或者银色的亮面纸,生产工艺也跟不上,锡纸多是用锡手工打出来的,价格不菲。而为了显示财力,有钱的家庭,很多会买十斤以上的锡纸来折成元宝,在送葬时焚化。
赵春娟工作的那家人家里的老太太去世,他们家就买了十二斤的锡纸回来。
一般用锡纸折元宝,是家里女人在守灵的时候顺手干的,但他们家是搬迁来的,亲朋好友少,守夜的女眷加上佣人一共也就五个人,根本折不完那么多的锡纸,家里的小姐还不愿意折,最后就拿了五斤出来,让别人帮他们折。
他们是让赵春娟去找人的,赵春娟就直接拿来给自己老娘了,只是赵婶正好来月事,按惯例不能碰这些,也就便宜了朱婉婉和穆昌玉。
“这活儿多亏了赵婶才能有。”朱婉婉很感激。虽说这元宝那边要的急,她今天晚上要熬夜才能折完,但能拿三角钱呢!换做洗衣服,她要洗上几十件!
更别说坐着折东西,还一点不累了。
“娘,你明天割一斤猪肉给赵婶送去吧。”穆琼道:“赵婶把活儿给你们,你们总要感谢一下。”虽然相处不多,但赵婶的性子穆琼还是看出来了,她人不坏,但爱占小便宜。朱婉婉从她那里得了好处送点东西给她,她肯定高兴,以后有事应该也会惦记着朱婉婉一些。
朱婉婉有点不舍,但还是道:“也好。”
“我们自己家也买上一斤吧,肥肉熬猪油,瘦肉炒了吃,再买点米烧米饭……你们做了自己吃就行,不用给我留。西餐馆生意好,我在那边吃得挺好的,今天晚上就吃了肉包子,老板还说明天要烧红烧肉。”穆琼道。
朱婉婉有些迟疑。
“昌玉这么瘦,应该吃点好的。”穆琼又道。
朱婉婉看了女儿一眼,答应下来。
穆琼这时候,又把自己带回来的吃食拿了出来。
不管是炸猪排还是炒青菜,都已经冷了。
冷了的菜总归没那么好吃,尤其是炸猪排,原本松脆的炸猪排冷了之后外面的面包屑就受潮变软了,也不香了。
但这是肉!
还是油里炸过的肉!
穆昌玉两眼放光。
“昌玉,你把猪排切成两半,和娘一起吃吧。”穆琼道。
穆昌玉点点头。
厨房在屋外,他们做饭都是去外头的,但做好了会把锅碗瓢盆这些全都收拾了放在屋里,就连烧饭用的柴火,也都各自堆在屋里。
不然指不定就被别人拿走了。
穆昌玉从屋角堆放的东西里找出一把刀子,就把炸猪排切开了,又放在碗里端回来。
朱婉婉总是想着子女:“琼儿,娘和你分着吃吧……”
“娘,我晚上吃了很多不饿。”穆琼皱眉:“以后我让你吃,你就吃吧,别这样推来推去。”
朱婉婉怕再退让穆琼不高兴,终于吃起来。
穆琼见状,也拿了个面包吃,他一路回来差不多要两个小时,还要走很长一段路……现在都九点多了,自然又能吃下一些。
说起来,他们家离租界着实有点远,但他暂时又没钱搬家……算了,跑跑步就当锻炼吧!
三人将穆琼带回家的东西吃的一干二净,吃完后,朱婉婉带着穆昌玉又忙活起来——她们还有很多元宝没有折好,要在忙活两三个小时才能干完。
穆琼有心帮忙,但朱婉婉怎么都不让,坚持说男人不能做这些。
穆琼对男人不能折元宝这种说法是嗤之以鼻的,但他明天还要早起……他到底还是昏暗的烛光里先睡了。
少年人的身体,还让他很快就进入了梦乡。
第二天穆琼去西餐馆的时候,厨子和帮工小王都已经在了。
厨子今天早起了,至于帮工小王,他早上帮着包子铺的老板做好包子就辞工了,早早来了西餐馆。
猪排蔬菜之类用的上的东西,陈老板一大早就已经采购好,这会儿他们正忙着处理。
穆琼帮着陈老板简单打扫了一下店铺,然后就早早地开了店门。
这天的生意,比前一天更好,还没到饭点,就有很多人来吃饭,店里的三个人忙得不可开交,也就站在门口的穆琼最轻松。
“小伙子,你会说洋文,怎么还干这种活儿?”穆琼正招呼客人,突然有个三十来岁的年轻男人来跟他说话。
“没找到别的工作。”穆琼随意回了一句。
“你做这个委屈了,这家店的店主给你的钱应该也不多吧?”那人又道,一副知心哥哥的样子。
穆琼这下觉得有点不对劲了,而这时,陈老板的声音响了起来:“穆琼!”
“老板,有事吗?”穆琼笑着跑到陈老板面前去。
“没什么事情……穆琼,我有东西给你。”陈老板说着,拿出一筒用纸包好的沉甸甸的银元给穆琼:“这钱我昨天就想给你了……店里的生意能好起来,多亏了你,合该给你一点奖励。”
这一筒包好的银元约莫有十个。
穆琼也觉得,自己给陈老板出的主意的价值,不止陈老板最初给的那一个银元,却也没想到生意刚好起来,陈老板就愿意给他这么多钱。
陈老板看到穆琼有些惊喜,压低了声音道:“不过这些东西,你可别再教给别人啊!”
“老板,我一定不教给别人。”穆琼笑着答应。他觉得这个都不用他去教,别人随便学一学就会了……
“好!”陈老板非常高兴。
穆琼倒是没他那么高兴,毕竟如今店里的布置,真的很容易被人模仿:“老板,教我洋文的老师跟我说了些洋人的菜,你要不要在店里卖卖?”
“什么菜?该不会是煎牛排吧?”陈老板立刻问道。他也是想开发出几个新菜来的,毕竟店里只有炸猪排的话,再好吃也没人会天天来吃不是?
就算是来租界玩的人,这回吃了炸猪排,下次估计也会想要换个口味。
“不是,是一种叫汉堡的东西。”穆琼道:“汉堡就是把巴掌大的面包切开,里面夹上肉、菜一起吃的。”
这时候国外已经有汉堡了,但国内是没有的。
当然了,穆琼说的,也不是正宗的汉堡……他就是让陈老板烤些大点的面包,然后把炸猪排夹到中间卖。
“放了炸猪排的汉堡我们可以卖一角钱,还可以做些里面夹一个煎鸡蛋的汉堡,卖三个铜元差不多……”穆琼说了不少。
陈老板的眼睛越来越亮。
趁此机会,穆琼又道:“老板,我明天早上想去添置点过冬的衣服,要晚点过来。”
“没问题,你中午能过来就行!”陈老板道:“我不扣你工资。”
陈老板这会儿高兴的很,穆琼把沉甸甸的钱揣在怀里,也一样很高兴——他有很多东西想买。