“停停停！”见他们还有继续说下去的意思，齐灵连忙打断了三人的话语揉了揉脑袋问道“那你们就没总结一下？这么多问题要我如何回答？”

“总结来说…就是怎么做都不能让常大厨满意啊！”三个壮实的汉子委屈的都要哭出来了，昨天一天愣是没啥都没让他们做，整整一天的鸭子，如今已经对鸭子有了心里阴影，闻到那味道心里便无比的惶恐。

齐灵抿唇沉思了一番“这样吧，我大概就把一些要点简单的说下，这道五香鸭本来就不是一下子就能做出来的，其中的火候掌控还有炖煮的时间都会对鸭子有很大的影响，稍微差一点就可能让味道变了很多，首先我们先说说那个细绒去不掉的问题……”

之后她便简单的将五香鸭的几个点复述了一遍，三个汉子听得一脸的认真，最后千恩万谢的离开了。

宁珂询问“你什么时候跟这些厨子有上了交情？”

“还不是那许家惹出来的事情！”两人坐下她便把来到万水镇后发生的事情简单的复述了一边，宁珂听后微微眯起了眼睛“跟龙江城的太守有关系？”

“是啊，这个事情是段掌柜说的，据说关系挺好的吧？我在住宿在龙江城的一晚上，听说那太守的大儿子似乎是死了，这事情你知道不？”

“地方城镇发生命案这都是呈折子交给明察司处理的，而这明察司则刑部侍郎苏辰手下的，自然是轮不到我来管咯。”

她也不过就是随便问问，既然宁珂说不太清楚，也就没多过问，起身又去厨房间做肉铺去了。

在接近傍晚的时候，宁珂带着一大包的肉铺和牛肉条上了马，说以后要是有什么事情记得第一时间给他来信，等顾锦峰会试的时候再带着他们好好的逛逛京城。

说完便猛地抽了马匹一鞭子，马蹄扬起了一阵风尘，很快便消失在了齐灵的视线中。

“这家伙…该不会就是来要肉干的吧？”齐灵一脸无语，来的急匆匆，走的也急匆匆的，正不知道这家伙葫芦里到底卖的什么药。

宁珂一走，齐灵的生活又恢复到了平静，在她那日指点之后春风楼便推出了新菜五香酥鸭，吸引了不少的客流，段成明知道后整个人都不好了，齐灵则劝他淡定一点。

“反正我们只是走的小资陆续，何必去跟别人争什么呢？”

“是我害了你啊齐姑娘！”段成明心里一直很自责，如果不是自己要求她做了这五香鸭，那许家也不会上门逼迫，也就没有了之后的事情，说到底一步错步步错啊！

“您怎么会这么想呢？如果要说是错，那也得是我自己弄出来的吧？也没什么好自责的，我这里正好还有几个肉干的做法，这铺子既然不卖鸭子了，那就改行做熟食铺吧！”

“哎！我这心里就是过不去这个坎啊！”段成明捶了捶胸口，满脸苦涩。

她也只能认真的去开导了，反正自己也挣了二百多两，方子也没给他们，只是去做了次菜而已，想来想起自己还是赚到的嘛！

众人也纷纷上前劝解，段成明心里也总算是好受了些。

如今这铺子能开下去完全就是依靠齐灵的手艺，不管是小食还是卤味，顾客们都是冲着这味道来的，回去和自家夫人商量一番后，两人决定把铺子的地契拿出一半给齐灵。

“段掌柜！你这是做什么！”齐灵望着他递过来的纸张，待看清楚上面的字样后变得很是惊讶，这是什么情况？！

“齐姑娘，这件事情我已经和夫人商量过了，这段时间若不是你的帮忙，我们这铺子早就支撑不下去了，这也是你该得的。”

齐灵连忙将地契推了回去，严肃道“段掌柜，我知道你很感激我的帮忙，但我们之前不是已经定下如何分配了吗？你六我四，这样的分配我已经很满意了，您不用再给我这个了，等到年底的时候相公就要进京会试了，等会试完就准备回去了，我就算有这地契也没什么用，您还是收回去吧！”

“可你这……”段成明还想坚持一下，但遭到了齐灵的拒绝。

“我帮您可不是为了纯粹是因为缘分，如果当时我去的另外一家，那现在估计也是另外的光景了，所以您要感谢得谢谢自个的运气才是！”

她这般打趣就把段成明给逗笑了，“行，这地契你不肯要，那这分成就改成五五，这下你可不能给我推辞了吧？必须得答应！”

齐灵笑道“既然您都这么说了，那我再推辞也不像样子了，那我得加把劲，多给铺子招揽些客源才行！”

春风楼推出了新品，徐记也随之推出了新品的麻辣牛肉和蜜汁猪肉铺，这两样都是小食，味道很是出众，一经推出便吸引了大批的顾客。

每天出炉的麻辣牛肉和猪肉铺各有五十斤，往往是一天都没到就全部销售一空，可把齐灵给吓了一跳，不管是这附近的居民，连街上叫卖的倒货郎也经常来进货，要去别的城镇售卖，一时间这两样肉铺便成为了万水镇家喻户晓的小食。

不知不觉一晃已经三个月过去了，天气在经历了炎热的高温后终于是开始散退了，在经历过一场秋雨后，月份正式进入到了九月份。

经过齐灵的努力，如今一个小小的徐记已经成为了万水镇民众晚上散步必定要去的地方了，里面的摆设也大变了模样，赚了钱后齐灵便让段成明把隔壁经营不怎么好的衣裳铺子给买了下来，墙面直接打通，大厅一下子宽敞了不少。

又去木匠那里订做了几个排列整齐的正方形柜子，里面是专门用来摆放肉铺和肉条的，因为这些深受民众的喜爱，所以她便多出了几个口味，放在干净的柜台里面顾客们来后便可以随意挑选。

这样的模式倒是让众人很是新奇，一时间也带动了不少客流。

这样的徐记才算彻底的稳定了下来，这几个月苏明县那里也传来了好消息，便是在贾夫人的决策下，铺子在城西开了分店。

齐灵知道后高兴坏了，自己还真是没看错贾夫人！

而福寿楼则还是老样子，暗十三来信说最近天气转凉多了不少不小心着凉的病人，人手不太够用他便又招了几个，还寄来了这几个月的汇总的账本和银票。

足足有三千两！

这都能在万水镇买个顶豪华的宅子了！

在翻阅了账本她才恍然，这不过才是福寿楼的三分之一罢了，不得不说暗十三可真是个做生意的好手，自己把福寿楼交给他还真是明智的选择。

相较于福寿楼的大手笔，食铺的账本就没那么庞大了，如今还要开分店，这次只寄来了八百两的银票，齐灵美滋滋的数着银票，心里那叫一个高兴！（未完待续）