翌日清晨,当天空中第一缕阳光穿透薄雾射进杨家的小院时,杨永安和张氏早就起床挑水做饭了。
两刻钟后,杨家的孩子也全都起来了。
今天他们要去河边捉螃蟹,所以家里的孩子显得格外的开心。
就连老大杨世乐也是如此。
杨世乐虽然早以过了贪玩的年纪,但是能和家里的弟弟妹妹们一起相聚在一起玩耍,他还是很有兴致的。
因为是家里的老大,所以,杨世乐的承担的要格外的多一些,自然也就比下面的弟弟妹妹们要成熟一些。
所以,出去玩的时候,基本都是杨世乐在照顾家里的其他孩子,俨然有一种长兄如父的感觉。
今天是初十,杨世乐和杨世庆都不会去镇上。
所以,家里的孩子们都聚齐了,可以想象,今天的时光将过的有多么美好。
吃过早饭,孩子就拿着笼子、棍子、线和小草刀出去了。
家里的水桶也被六个孩子征用了。
清晨,太阳还没有升起来,所以还带着一丝丝凉意。
但是这一丝丝凉意并没有影响到孩子们的兴致。
他们一路欢声笑语的就结伴到河边了。
因为出来的早,他们也没有遇见什么人。
他们直接去了河边。
来到河边的一块地方,杨家的孩子就停下来了。
家里的孩子都很听杨世乐的话,虽然不知道是为什么,但是绝对不是因为年纪的关系。
在杨世乐的身上有一种令人信服的力量。
即使是杨雨薇,也被这样隐形的力量所折服。
所以,今天指挥孩子们做事的是杨世乐。
一来到河边,杨世乐带着弟弟妹妹找了一块比较平坦的地方之后,他就对其他的五个孩子道,“就这儿吧!”
听完杨世乐的话,杨家的五个孩子就停下来了。
孩子们把手中的东西都放下来了。
杨世乐不久之后,就对杨世福和杨世康吩咐道,“阿福、阿康,你们去找点田螺过来,待会儿用。”
“行。”两人齐声回答之后,就利落的去河边摸田螺了。
之后,杨世乐又对杨雨欣和杨雨薇道,“欣欣、薇薇,你们把线绑一下。”
“嗯。”杨雨欣和杨雨薇姐妹二人点了点头。
杨世乐接着对杨世庆道,“阿庆,你跟大哥去捉几只青田鸡过来。欣欣、薇薇,你们就在这儿等我们,我们很快就回来。”
“好的,大哥。”杨雨薇回答道。
杨雨欣也点了点头表示知道。
然后,杨世乐就和杨世庆去捉田鸡了。
有了明确的分工,杨家的孩子做事就更快了。
没过多久,杨雨欣和杨雨薇就把线绑在六根木棍上了。
之后,在河边摸田螺的杨世福和杨世康也捧着田螺回来了。
不过这些田螺根本就不够,所以,他们兄弟二人放下手中的田螺之后,又去找了。
这些田螺因为生长在河里,所以壳还是比较干净的。
身上没有沾多少的泥。
他们大小不一,被堆在了地上。
这些田螺是设陷阱的诱饵,必须要把它们敲碎了才能用。
所以,等杨雨欣和杨雨薇姐妹二人就顺手在河边捡了石头把它们敲碎了。
田螺的肉和壳都被敲碎了,全部都混合在一起了,看起来有点恶心。
但是杨雨欣和杨雨薇并没有这样的感觉。
因为这些对于她们来说是习以为常的事情。
在农家长大的孩子,谁没有做过这样的事情呢!
因为熟悉,所以不见怪。
等杨雨欣和杨雨薇砸的差不多了,杨世福和杨世康又拿了一些上来。
一共有六个笼子,这些田螺根本就不够。
所以杨世福和杨世康兄弟二人又返回河边继续去找田螺了。
杨雨欣和杨雨薇也在继续砸田螺。
就这样,来回三次,他们才觉得满意。
然后,四个孩子有把砸碎的田螺装进笼子。
不久,杨世乐和杨世庆也拿着拨好皮的田鸡回来了。
杨世乐把田鸡分给其他孩子,每个孩子得到田鸡后,就把它们绑在了线上。
然后他们在旁边随便找了一块比较扁平的石头和田鸡一起绑在了线的另一头。
这样,所有的准备就弄完了。
之后,杨世乐就带着五个弟弟妹妹去捉螃蟹了。
他们先把所有的笼子都下在了合适的地方,做好陷阱。
为了区分自家的笼子,杨雨欣还特意在笼子底部系了绣线,是红色的。
这也是为了避免和村里的其他孩子闹纠纷做的记号。
杨家村的其他孩子也会这样做。
然后才去钓螃蟹。
杨家的孩子都是一起行动的。
杨世乐和杨世福提着水桶。
之后,他们就沿着河边开始钓螃蟹了。
被拨皮的田鸡是最好的诱饵。
螃蟹最喜欢这样的腥味了。
它们会顺着这样的味道来吃田鸡。
孩子们都是各自找地方钓螃蟹的。
这样才更有乐趣。
杨雨薇找了一个水草比较丰盛的地方放线。
因为今天准备钓半天的螃蟹,所以杨家的孩子还抬了两根小板凳出来呢!
这两根凳子当然是让给杨雨欣和杨雨薇两个女孩子做的了。
不管怎么,杨雨薇是肯定能做这根凳子的。
她不仅仅是个女孩子,还是家里最小的一个。
全家上下都很疼爱爱,所以两根凳子其中的一根肯定是属于杨雨薇的,这是毋庸置疑的。
杨雨薇就没有和自己的哥哥姐姐们见外,做着其中一根小板凳就开始钓螃蟹了。
孩子们说话的时候都很小声,因为声音大了,会把螃蟹吓跑的。
所以,几个孩子除非必要,都不会大声谈话。
杨雨薇就乖乖的坐在了自己的小板凳上,小手握着木棍,坐的直直的。
一副姜太公钓鱼,愿者上钩的意味,正正经经的样子。
就这样,孩子就开始钓螃蟹了。
把诱饵放下去之后,孩子们就开始静静的等待了。
杨雨欣的木棍是最先动的一个。
家里的两个女孩子都是不会捉螃蟹的。
所以捉螃蟹这样的事情都是家里的男孩子在做。
孩子们钓螃蟹的时候都是聚精会神的,所以,杨雨欣的木棍一动,她就对不远处的杨世乐道,“大哥,我的有了。你们帮我捉一下。”
“来了。”杨世乐几步就过来了。
“好。”杨世福也过来了。
杨世康也跟着一起过来了。
看见杨世乐他们三个男孩子过来了,杨雨欣道,“我拿起来了。你们让开一点。”
“行,你拉吧!”杨世乐示意杨雨欣他们准备好了。
然后,杨雨欣就马上把自己的钓竿拉起来了。
果然,田鸡诱饵上挂着两只半大不小的螃蟹。
螃蟹的蟹钳紧紧的夹住了田鸡,等它们被放到了地上之后,才知道自己的危险。
所以,它们立马就舍下自己到嘴的肥肉,赶紧向着河边逃跑了。
它们虽然是横着走的,但是却跑的飞快。
短小的爪子背着巨大的壳就要溜走了。
杨世乐和杨世福一人一只脚踩住了一个。
杨世康赶紧拿水桶去装螃蟹。
被杨世乐和杨世福踩在脚下的螃蟹现在连最后逃跑的希望也破灭了。
螃蟹的两个大钳子虽然不是吃素的,但是,道高一尺,魔高一丈,杨世乐和杨世福也不怕。
捉这他们的背部,这样螃蟹就夹不到杨世乐和杨世福了。
杨世康见机行事,立马就把水桶拿过去接着。
之后,两只螃蟹就被扔进了水桶里了。
光滑的桶壁让它们只能呆在桶底,不能爬出来。
弄完之后,孩子们就各自回到各自的位置了。
杨雨欣也重新把诱饵放到河里了。
第二个钓到的是杨世乐。
这次又是两只,还有一只跑掉了。
接着是杨雨薇的。
只有一只,但是个头不错。
孩子们就这样钓这螃蟹。
到后来的时候,杨世庆、杨雨欣和杨雨薇三个人每个人就管两根木棍了。
杨世乐和杨世福、杨世康两个双胞胎弟弟就负责捉螃蟹了。
等在这个地方钓一段时间。
兄妹六人就朝上游走。
他们带来的所有东西也跟着他们一块儿移动。
时间也跟随着他们的移动慢慢的流逝。
太阳也越升越高,阳光洒满了大地。
天开始渐渐的热起来了。
杨家的六个孩子玩的正起劲呢,所以一点也没有觉得有什么不适。
慢慢的,两个水桶里的螃蟹越来越多。
等装到一大半的时候,杨家的孩子就收工回家了。
他们钓螃蟹上的田鸡也被吃的差不多了。
孩子们带着所有的东西就回家了。
他们捉了两桶螃蟹。
等回到家的时候,里吃午饭的时间还早。
杨永安吃完早饭就去田里干活了,家里就只剩下张氏一个人了。
孩子们回来的时候,村里的孩子正在交草换糖呢!
看见孩子们回来了,张氏也顾不上了,就让他们自己弄了。
杨世乐看自己娘亲娘不过来,就让杨雨欣去帮忙。
杨雨薇很有自知之明,知道自己处理不了长有大钳子的螃蟹,所以也跟着自己二姐去给自家娘亲帮忙了。
其他孩子就去清洗螃蟹了。
家里的抹布被拿出来用了。
其他孩子就用稻草洗。
他们一共洗了三遍。
第一遍是用稻草擦的,第二遍是用抹布洗的,最后再透一道水。
螃蟹就算被洗干净了。
洗干净的螃蟹被放进了锅里。
杨世庆一个人站在灶台前,用锅盖压住。
杨世庆就负责看这些螃蟹。
开始的时候,杨世庆也没有洗螃蟹,因为他要看住在另一只桶里的螃蟹。
就这样,几个孩子花了小半个时辰才把所有的螃蟹弄到了锅里。
之后,杨世乐就把火升起来了。
压锅盖的人换成了杨世福。
锅一热,锅里的螃蟹就开始向外爬。
锅里都是它们挣扎向外爪子爪锅的声音。
可是,它们又能么能逃出孩子们的手心呢!
只能慢慢的被烤熟了。
杨雨欣和杨雨薇没多久也进来了。
因为姐妹二人没有勇气和技巧抓螃蟹,所以,她们只能在一边干看着。
好在她们姐妹二人帮自家娘亲弄的时间比较长,所以进到厨房的时候,杨世乐他们师兄弟已经弄的差不多了。
蒸了一小会儿之后,杨世福就舀了一瓢水,微微揭开锅盖,沿着锅边的缝隙把水倒进去了。
水遇热,不断的冒出水泡。
舀了一瓢水后,杨世福又继续盖上锅盖蒸了。
杨世乐烧的是大火,这样蒸出来的螃蟹才好吃。
慢慢的,锅里没有什么动静了。
杨世福又加了两次水。
时间也一点一点过去了。
这些螃蟹蒸了小半个时辰,终于被蒸好了。
所以的螃蟹都是红红的,很是诱人。
两桶螃蟹足足蒸了满满的一锅。
因为螃蟹有很多,张氏就拿篮子铺上布,装了两篮子,让杨雨欣和杨雨薇给老宅送去。
一篮子给孩子们的爷爷,一篮子给他们的大伯。
装完这两篮子,螃蟹都才装了一半。
得到自家娘亲的吩咐,杨雨欣和杨雨薇姐妹二人就拿着篮子出门了。
剩下的螃蟹被张氏用筲箕装起来了。
这还装不到,张氏又用了两个大碗才把所有的螃蟹装下。
做完这些,张氏就开始做午饭了。
烧火的还是杨世乐。
其他孩子被张氏派去摘菜了。
就这样,张氏指挥着家里的孩子们做饭。
小半个时辰后,张氏的饭做的差不多了。
她就让杨世庆去田里叫杨永安吃饭了。
不久,杨雨欣和杨雨薇姐妹二人也拿着空篮子回来了。
之后,杨永安和杨世庆也回家了。
孩子们洗手,把碗筷摆放好。
一家人入座,午饭就开始了。
今天的午饭多了螃蟹,所以显得格外的丰盛。
蟹肉就算不放什么东西也很美味,但是,有了张氏独家秘制的料汁,就更具风味了。
这顿午饭,杨家人吃了很久。
剥螃蟹是最麻烦的,但是为了美味的蟹肉,一切都是值得的。
鲜嫩的蟹肉,沾上别具风味的料汁,真是人间美味。
肉蟹是今天的主打,桌上的其他东西都是它们的陪衬。
就这样,杨家人吃了一个时辰才结束了这顿午饭。
杨雨薇摸了摸自己圆滚滚的肚子,脸上满是餍足,像只吃了鱼的小猫一样,眯着眼睛,懒洋洋的。
家里的其他人也很满足,但是就及不上杨雨薇这只小猫了。(未完待续)