第七百二十六章 准备显身手
上一章 返回目录 下一章

王林炎回家后听了顾明兰说在古府的情况,他皱着眉头说:"弟妹,这古家不是什么好人,要不这几天你们都别回去了,就住在这吧。等正清一回来,你们一块去搬东西好了。"

顾明兰想了想才说:"行,反正这两天我们是不回古家了,就按你说的办。表姐夫,一会福满楼的掌柜谈生意还得你出个面呢。"

知晓这弟妹手艺非常好,要不是他们一家来城里没多久又被古家缠,这弟妹早就让他带她去福满楼了。

闻言王林炎说:"弟妹不必担心,这刘掌柜与我可是老朋友了,一会有什么要求,你直接说好了,我们走吧。"

古家有一座酒楼叫古家酒楼,是这都正县最大的酒楼之一,这也是古家每年进帐的主要家产之一。

因古家世居都正县,根底深厚,这生意做得也不差,一般没有底蕴的酒楼,与它完全没有竞争力。

唯有福满楼,这家酒楼虽然在这里开了没几年,可是后台硬与官府的关系密,没出几年就与古家酒楼能一争长短。这就是顾明兰选择它的原因之一,原因之二那就是这王林炎的关系。

陈叔赶了马车送顾明兰,而王林炎则是骑了马,所以两刻钟后,他们就到了福满楼前。

此时快近正午,酒楼里虽然人还不多,可是厅子里的客人已有三两桌。

非常意外刘掌柜此时竟然就在柜台上,一看到王林炎进来,他立即笑吟吟的迎了上来:"王兄弟今天怎么有空来了?这位是?"

王林炎立即介绍了顾明兰,直到两人见过礼后,他才直说来意:"刘掌柜,我也不说什么场面话,我弟妹想要与你们酒楼合作。"

官与商自古以前都息息想关,在这县里做生意,没有人不想与王林炎搞好关系。

闻言刘掌柜立即说:"王兄弟,这事我们还是细细谈为妥,要不到二楼去雅间坐会,今天东家正好要来,等我听这弟媳妇仔细说过后,再去请示我东家如何合作怎么样?"

强龙不压地头蛇这点刘掌柜是学得最精的地方,虽然他知道自己的主子也不是没后台,可是现官不如现管,自己东家虽然后台硬得很,可是也有手触及不到的地方。

刘掌柜看王林炎亲自带这兄弟媳妇来酒楼,就知道他们两家关系自然很好,再听说顾明兰的男人现在正在替严大人办事,他更是仔细了。

大厅之中确实不是好谈生意之地,听到刘掌柜的提议,顾明兰立即示意于王林炎,两们随着刘掌柜上了二楼。

喝过茶后,顾明兰也没多说什么,只是从袖中抽出一张单子递给刘掌柜:"刘掌柜,小妇人想问问,您这酒楼有没有这上面的菜食。"

刘掌柜接过菜单子一看,上面二三十道大菜、十几道小菜,顿时让他瞪大了眼:"湘菜系列?川菜系列?茶香鸡?荷香鸭、三杯鸡、酒香鸭…双色鱼头、过江鱼、麻辣酸菜鱼…潇湘猪手、酱爆大肠、香辣肚丝…凉拌藕片、生椒凉拌黑木耳、水晶猪皮冻、白斩鸡、白切肉、皮蛋拌豆腐…那个朱夫人,这皮蛋是什么东西?"

顾明兰知道她这一张前世的菜单子一出来,这刘掌柜的表情就会这样。其实,她能做出的菜并不止这些,毕竟这只是普通的菜。

只不过这都正县有钱人还是不如大城市里多,她做的药膳大多又是高档品,所以她这一回并没有列上。

听到刘掌柜问,顾明兰笑笑而答:"皮蛋就是鸭蛋用特殊的方法进行腌制后的蛋,这种蛋不用煮直接剥开就能吃,当然处理后做成小菜,更是下酒菜的一绝。只不过现在这皮蛋还没有,当然如果刘掌柜有意合作,一个月后它就有了。"

刘掌柜的闻言轻轻点了点头:"那刘某再问问,这茶香鸡莫不是用茶叶煮出来的鸡?这三杯鸡又是什么?"

顾明兰知道他想了解这菜食,于是一个个指着菜名解释起来,正当快说到结尾时,小二上来禀报:"掌柜的,东家与他的客人进了颂字一号。"

听说东家与客人来了,刘掌柜的意犹未尽的问:"朱夫人,今天正好东家来了,您看看哪样菜最方便最拿手,要不做上几样让东家尝尝?"

这是想试她的手艺呢,顾明兰闻言笑了:"行,不过我得到了厨房看过后有哪些料当才能定。"

刘掌柜知道他手上这份菜食要是真能出炉,而且有不一样的味道的话,那么福满楼恐怕要挤爆了。

"行行,朱夫人请随老夫来,王兄弟你先在这里喝杯茶。"

王林炎知道他去厨房可做不了什么,于是点头答应了。

顾明兰一路随着刘掌柜的进了厨房,真不愧是大酒楼的厨房,那空间卫生都做得极好,到处窗明案净,厨房里一排溜十几个大厨正忙碌着烧各式菜食。

当顾明兰进到厨房时,见掌柜的带着个女人进来,不少的男子顿时抬头观望:"掌柜的,这位是?"

刘掌柜呵呵笑笑:"这位是朱夫人,今天请她来为东家烧几个菜,你们忙自己的,别分心。刘二毛、杨大山,你们俩位一会帮着朱夫人打下手。"

两个被点名的小伙子听到掌柜吩咐,虽然心里不太高兴给一个女人打下手,可是不得不应了。

顾明兰知道他们不太高兴,特别是几个主厨看到她脸上更是轻视。她想,这帮人肯定是以为她来抢饭碗了。

朝大伙露出了个友好的微笑,然后她非常客气的与两位小师傅说:"一会辛苦两位师傅,今天我只做四菜一汤,做什么我得看过材料后才能定,到时请师傅辛苦配合。"

见顾明兰这么客气,刘二毛与杨大山也不好意思板着脸了,轻轻的点点头,带着她往食材区去了。

食材区菜食确实丰富,鸡鸭鱼肉样样齐全,大酒楼的名声名至实归,不过这里最多的菜,还是最家常的各式蔬菜或荤菜。

看着这琳琅满目的菜架,顾明兰怔了怔:她做什么菜为好呢?(未完待续)

上一章 返回目录 下一章
热门小说
命之奇书恣意风流嫡女娇妃弥天记重生之为妇不仁农家娘子美又娇她的4.3亿年穿成绿茶女配后我出道了重生后我回苗疆继承家业女配她天生好命
相关阅读
末世穿越:霸道军长独宠妻双魂战与狼共舞的女人忽而至夏重生金牌弃妇火影之血雾迷情重生之必然幸福道医天下散修难为三更听尸