第95章 梅子酱的大用处
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安瑾柚在第二日便离开了小镇,往京都的方向走。她走的很悠哉,看到山野无人处便停下来兜鱼、射兔,练习弓箭的使用同时,顺便消耗麟国物资。

把兜来的活鱼放入空间水池,先养着让它多产点子孙。射来的兔子则看情况,若是射中了腿,还活着便处理下伤口放入空间养伤,若射中要害部位,则当场宰杀。

她的射箭技术时灵时不灵,兔子也被摧残的很。眨着水灵灵的眼睛望着她这个残虐的'暴徒。';

不大的道路上走来两头一大一小的毛驴,毛驴身上驮着两个一大一小的人。晃荡着身体也同样悠哉。

小的那个很眼熟,仔细一看可不就是之前在衙堂内跟她说县令有猫腻的少年嘛。

少年看到安瑾柚不冷不淡的大招呼道,"哟,你也要去齐峰镇参加厨艺比赛?"

"什么厨艺比赛?"

安瑾柚不清楚前面状况,在此了解一下那是最好不过。

少年从驴上跳下,看到她手里的兔子眼眸一亮,"连有比赛都不清楚,看来你是不参加的,那么把你手里的兔子给我。"

安瑾柚:...

还以为是好人,没想到又是强盗!

"我哥是要去参加厨艺比赛的,本事高的很,现在给你露一手。肯定比你做的要好吃很多。"少年得意的说着,不客气的抢了安瑾柚刚处理好的兔子转身离去。

"岑德!"大一点的少年呵斥,从驴上跳了下来,他穿着一身浅褐色的包袖服,星眼剑眉很是英气,此刻正皱眉怒目而视,"你是强盗吗?"

安瑾柚同样点头,这个少年好样的,说出了她的心声。

"我没有。"岑德小小辩驳,却被岑英再次喝住,"你没有,但你这样子的行为跟强盗有什么区别。"

转而岑英对向安瑾柚平静道,"不好意思,是我弟弟鲁莽了,若不介意的话,我愿意免费烹饪这只兔子。"

其实没多大的事情,岑德撇着嘴眼泪在眼眶中转动,看的安瑾柚反倒觉得自己是迫害者了。

"你请自便。"

岑英淡淡点头,颠了颠脱毛的兔子,又检查了下被剥掉的兔皮道,"剥皮的时候从肚子下手可以完整保存整张兔皮,卖的价钱也可以相对高些。"

安瑾柚受教的认真记下,看着他搭起了一个火架子,底下的火堆被摆放成规律的圆形,上升的火焰尖刚好烤到架在上面的兔子。

他在兔子上涂抹料酒、盐巴、还有蜂蜜、梅子,不断转动的同时,那香味飘散了出来。

带着梅子的酸和蜂蜜的甜香,安瑾柚不自觉的感觉喉头滚动,她肚子饿了。

"兔子烤好了,给你。"岑英递了过去,"若是有炭火定能烤的更好吃,不过在这荒山野岭也就这样了。"

安瑾柚忍不住尝了一口,表皮焦脆,很好的包裹住了里面的肉汁,带着酸甜的肉很好解除了烤肉的腻性,就算再给她三十只她也吃的下。

以往她觉得会做菜就很不错了,现在觉得,会做菜根本不算什么,做好菜才是最重要的。

"梅子酱是你自己做的吗?"两个人望过来,一个平静,一个恨不得吃了她,不、是吃了烤兔子肉,安瑾柚警惕的把兔子往后仓去。

岑德冷哼,双手枕在脑后,"粗鄙,这可是我们元家祖传的做法,让你吃到你该感天谢地了。我才不会告诉你是怎么做的呢。"

岑英答道,"好吃吗?确实是我们祖传的秘方。"

秘方不能买,那成品应该可以吧?

"你的梅子酱还有多少?我向你买可以吗?以后自己烤兔子的时候可以用上。"

岑德不屑的撇撇嘴,岑英皱眉细想,"这次我们走的急,梅子酱还准备留着比赛的时候用,若是有材料我可以替你做一份,但现在..."

"需要什么材料?"安瑾柚紧张问道。

"自然是青梅、冰糖还有盐。"

青梅简单,毕竟现在是四月中旬梅子成熟季节,她之前还自己琢磨着酿了一坛青梅酒,现在还埋在空间土地里尘封。

"等等!"她手指屈成圆,召唤小四过来,从马背上取下一个布袋,隐秘的从布袋内注入空间青梅,还有一袋冰糖道。"之前路过梅子林刚好采摘了一些。帮我做梅子酱可好?我会付你们工钱的。"

两人目瞪口呆,世间竟有如此巧的事情。

岑德道,"有这些还不够,你还得用坛子装啊。"

"这个不是问题。"她放下青梅还有冰糖,跨上小四道,"我去寻寻便是。"

不到一会儿她抱着一个小坛子回来。

岑德像看怪物一样看着她,"老天还真照顾你啊,想要什么就有什么。"

"我运气一向都不错。"安瑾柚没什么兴趣答着。

既然已经准备了原材料,那么梅子酱便可以制成。

岑英忙活着取出铁锅开始制酱。岑德在旁边守着,顺便防止安瑾柚偷看。

别人都说了是独门秘诀,安瑾柚可没兴趣偷师,她坐在湖边继续啃着兔子肉,顺便支起鱼竿装模作样的钓鱼。

古代的河水很清澈,肉眼就能看到嘻嘻游玩的各色鱼类,空气中飘来梅子的酸甜,她狠狠的嗅了一口,期待早日做完。

鱼竿晃动,一条鱼上钩,安瑾柚拉了上去,发现线头那边勾着一尾大鲤鱼。

我滴乖乖,她的鱼儿用的是面包屑,估计古代鱼儿没吃过外国货,所以才一个留神被抓了吧。

"你还真会钓鱼!"接连几次钓到大鱼看的岑德妒忌。

安瑾柚可没告诉他,她平时不钓鱼,都是拿网子网鱼的。

看到大收获的鲤鱼,岑英嘴角勾起,"这些鱼看起来不错,可以做红烧鱼、梅子鱼、烤鱼、糖醋鱼、炸鲤鱼、酸辣鱼、沸腾鱼、水煮鱼、酸辣鱼..."

光说的,那吃了一只兔子的肚子又饿了。

安瑾柚唾液泛滥的把鱼往前推了推,"岑英大师傅,这些鱼都给你,做完之后给我吃点就好了。"

岑英灿烂一笑,"岑德,我们的午饭有着落了。"

厨师不是免费当的,做好的梅子酱他取了一些当做回报,那六条大鱼被三个人解决。相对的,安瑾柚也学习了一些徐大娘那里没有看到过的做法和手法。

"梅子酱可不光光用在烤制食物上。"岑英大师傅开始普及知识,安瑾柚恨不得拿出小本本记录个完全,"梅子酱用在肉菜上可以解腻,用在蔬菜上可以增加风味,用在馒头上可以下饭。"

咦,用在饭团上,不就是成了酸梅饭团?(未完待续)

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