本来刚才氛围还挺好的,现在画风突变,徐母表情也变得黯然起来,徐英就有些受不了。
"哎呀,都过去了,你总想这些干什么?再说了,要不是娘你含辛茹苦的拉扯着我们兄妹,我们也不可能有现在的舒坦日子,说起来,你才是我们家里最厉害的。"
说着,徐英还伸出手竖起了大拇指。
徐母被徐英逗得嗤笑一声,摆了摆手道:"不说这些了,你来说说你的看法。"
徐英伸手摸了摸鼻尖。"这个还真不好说,我又不是大嫂肚子里的蛔虫,她到底在想什么我还真的不敢确定。"
徐母叹了口气。"算了算了,先不管了,等两天再看吧,若你嫂子是真心实意想要考大学,肯定会有所动作。"
徐英点了点头,也只有这样了。
下午日头过了,徐母和徐英出门去生产队里摘草莓,一天也能有点收入,柳依休息了会儿,拿出小说写了写,见着太阳差不多快要下山了,柳依这才放下手里的书,来到隔壁的厨房开始做饭。
看了眼厨房里面摆着的瓜果蔬菜,柳依准备做一个焖土豆饭,然后再拌个黄瓜,最后再来个蘸茄子。
夏天天气太热,油腻的饭菜吃多了也有些反胃。
柳依迅速的来到灶头面前点燃了柴火,然后加了几块劈好的木头进去,等到火势大了过后,柳依才急忙洗锅,然后开始淘米。
烧水的空档,柳依就迅速的捡了几个大的土豆削好皮,然后切成片。
再把茄子洗干净切成两半,在上面划几道口子,最后将茄蒂剥下来撕成两半,去掉中间小枝干部分待用。
锅里的水沸腾过后,柳依将茄子和切地直接扔了进去。
这个过程,柳依又急忙将黄瓜切成片待用。
添了把柴,茄子煮熟过后迅速的捞起来,然后换水开始煮饭。
煮了两碗米,等到七分熟的时候,柳依再将米饭舀起来沥干。
米汤等会儿泡饭,喝不完的话还以用来煮猪食。
洗干净锅,倒了些油,将土豆片倒进去开始翻炒,七分熟的时候放盐,然后再将准备好的七分熟米饭倒在土豆片表面,然后盖上锅,用小火焖。
做完这一切,柳依这才松了口气,然后将黄瓜拌上,等会儿用来下饭特别的爽口,拿出一个小碗打了点辣椒汤,等会儿用来蘸茄子。
等锅里冒出香气儿,琢磨着应该差不多了,柳依这才急忙揭开锅盖,将里面的土豆片和米饭翻炒开来。
底层的土豆片经过油的煎炸,上面带着金黄的锅巴,柳依深深吸了口,肚子顿时就唱起了空城计。
徐母和徐英干完活儿回来累得腰酸背痛,两人交谈着,正准备进厨房洗手做饭的时候,就闻到了厨房里面飘出来的饭菜香。
两人对视一眼,不约而同的都是满脸的震惊。
柳依会做饭?
他们出门前可根本就没有奢望回来的时候能吃上热乎饭。
两人你看我我看你的,风风火火的就走进了厨房。
柳依听到脚步声,扭头看到两人笑了笑,拿起旁边柴禾上面的洗手盆,将刚才煮茄子剩的水倒了进去。
"娘你们回来了?来,赶紧洗洗手,咱们马上就可以开饭了。"
徐英顿了顿,率先走上前去瞅了一眼。
"嫂子做的啥啊?"
柳依笑了笑。"就做了个拌黄瓜和蘸茄子,然后焖了个土豆饭,也不知道合不合你们的胃口,反正我觉得还挺好吃的。"
徐母见状脸上的表情顿时变得欣慰起来。"管他好不好吃呢,现在都饿得前胸贴后背了,有吃的就不错了。"说着,迅速地洗了个手。
柳依拿出三个大碗出来盛饭,然后端着饭菜,直接就朝着堂屋走了过去。
饭菜摆上桌,三个女人低头就开始闷不吭声的吃了起来。
本来还以为柳依只是会做饭而已,没想到竟然做的这么好吃。
土豆焖饭油水足,饭粒上沾着猪油炒出来的土豆香气,连带着饭粒都变成了土豆的颜色,尤其是底层的锅巴,金黄金黄的,咬起来又香又脆,每咬一口都往外渗着点点油水,整个房间里面都是土豆焖饭的香气,要是再倒点米汤进去泡饭的话,简直是人间美味。
蘸茄子因为是才捞起来的,有些烫,蘸上辣椒,吃起来又烫又辣,特别下饭,茄蒂刚入口有点苦,但是嚼久了就是甜的。
拌黄瓜里面调料足,里面掺杂着酱油,醋以及姜蒜葱,不仅吃起来爽口香脆,闻起来也带着葱花儿的香气。
徐英扒了几口饭,抬头对着柳依竖起了大拇指。
"嫂子什么时候学的厨艺?这手艺真不赖。"说着,徐英夹起一块茄蒂。"嫂子,这也能吃?"
柳依微微一笑。"不仅能吃,我觉着味道比茄子还好呢。"
徐英一脸狐疑的塞了块到嘴里,嗯,的确是很不赖。
徐母也是连连点头。"不错,大锅里做出来的饭就是香。"
柳依谦虚地笑了笑。"那倒是,感觉好久都没有吃过了。"
上辈子后面几十年都在城里,前段时间又在军区大院那边,的确很久以前吃的,真怀念。
吃完了一碗饭,柳依起身准备添饭,瞟到徐母碗里的米饭也快见底了,笑道:"娘,我给你添来。"
徐母也没推辞,晚辈给长辈添饭,情理之中。
趁着柳依出门,徐英急忙开口道:"嫂子的这手艺简直绝了,比娘你做的还要好吃。"
徐母没空搭理她,见着柳依进来,接过柳依递上来的饭,随口问道:"你这次回来准备什么时候去看看你爸妈?"
柳依想了想。"后天吧,继续读书这件事儿我准备过去和他们谈谈,也不能瞒着他们不是?"
徐母点头。"空手回去?"
"一人给他们买了件衣服,除了我哥和嫂子,他们我准备送点吃的得了。"
徐母继续点头,没想到柳依还准备的挺周到的。
"那就好,你过去的时候代我向亲家们问好,我就不过去了,等秋收过后吧,到时候我们全家都过去凑凑热闹。"
柳依笑得眉眼弯弯。"那敢情好,娘你要是过去的话,我爸妈肯定乐得合不拢嘴。"
徐母嗯了一声,那倒是,当初结亲的时候,有一半的原因也是因为徐母比较中意柳父柳母的品行,总觉得他们这么老实巴交又耿直的人,教出来的孩子肯定不会差到哪儿去。
说到秋收,徐母又想起了另一件事儿。
"英子秋收过后你就去你哥那儿吧,让他给你找个工作,再不济,去城里面找个地方当学徒学点手艺。"
徐英闻言很不耐烦地皱了皱眉。
"哎呀,每次吃饭你就说这件事儿,能不能消停消停?再说了,我一个黄花大闺女,天天跑我哥那儿去凑着算怎么回事儿?嫂子还在家呢。"
徐母闻言脸顿时就垮了下来。"我这不是为你好吗?我是你亲娘,你以为我每天看着你跟我在地里面朝黄土背朝天的,我不心疼吗?你不心疼我还心疼呢,你可是我身上的肉!"
柳依坐在旁边观战,本来以为两人会吵起来呢,没想到说着说着画风就变了,虽然变得特别的突然,但是看起来却特别窝心。(未完待续)