"好嘞,客官您稍等!"店小二匆忙撩开厨房的门帘,说,"娘子,生意来了,快去烧菜,店里的招牌菜每样做一份!"
"知道了!"门帘后面传来一声娇滴滴的女人声音。
慕容若秋和太子上了楼,我站在柜台旁四处打量着这个小店。
不一会儿,慕容若秋和太子下来了。
我问:"客房怎么样?!"
"还可以。"慕容若秋说。
但是,看太子的脸色就知道,客房根本就是不怎么样。
"客官是楼上用膳还是直接在这里呢?!"店小二笑眯眯地说。
"就在这里好了。"太子说着在方桌底下抽出了一张椅子坐下了。
我和慕容若秋也一一落座。
这时候,老板娘端着香喷喷的菜上来了。
第一道菜是红烧鱼,看样子就挺美味的,酱色汤汁裹着肥嫩的鱼肉,上面洒满了葱花姜末,散发着阵阵浓香。
"客官,这道菜可是本店的招牌菜,您别看简单,我娘子的手艺可是不一般,煎鱼宜用小火,慢火煎出的鱼非常香脆。如果是用来做红烧的鱼,煎时抹适量炸粉,如果没有炸粉,就抹面粉。面粉抹之前要用水和一下。无论煎鱼直接吃还是用来红烧,油都不能太少,不然糊底。无论煎鱼用来直接吃,还是用来红烧后再吃,都要小火煎至鱼皮金黄色,才可装入碟中。这样做出的鱼,没有腥味,而且鱼皮香,好吃,鱼肉也香,入味..."
店小二嘴里不停歇地叨叨着,我们三个人只是点头笑笑,不知道他们家的菜是否真的像他们说得那么好吃。
连店面都懒得打扫的店老板能烧出这么好吃的菜吗?!
我们都有些怀疑。
"老板,光说好听的可不行,那要我们尝尝才知道好不好吃啊!"我从竹筒里拿出三双筷子分了一下,准备用筷子夹一口鱼尝尝,饿了这么久了,管它好不好吃,确实肚子都咕咕叫了。(未完待续)