第79章 开店先期准备
上一章 返回目录 下一章

出了门的田喜乐,带着一家大小就去了杂货铺,既然要开店卖包子,当然就要准备很多,只是她如今手里实在没有多少钱了,连碎银子和铜钱放在一处也不足一两,可要买的东西还是要买。锅家里有,但碗和盘子就要重新买过。

好在这些东西价儿都不贵,小小的店铺也用不上太精致的,田喜乐挑着同样的花跟杂货铺的掌柜定了一百个盘子和一百个碗,还有一百个小蝶子,最后又让掌柜送了些汤匙,交了定金后,说好后天给送到胭脂铺去。

再到木匠铺子定了两张摆在店中间的四人桌,又定了几张靠墙的细长桌子和长条的凳子,这样既节省空间,又能多坐一些客人,不然店内真摆了桌椅,那么大的店摆上四张桌子差不多就要满了。

同木匠说好三天之内做好,之后几人又去买肉,既然要卖包子,往后要用的肉就多了,还有熬汤用的骨头也不能少,田喜乐觉得这个时代的人都讲究吃肉,就是穷人也认为吃肉是最有面子的,像骨头这样的好东西,除了实在是没钱买肉的人,压根就不会想要买回去。

而且,田喜乐也看了,这里卖的肉那剔的叫一个干净,骨棒子上面就见不着多少肉星,田喜乐想,既然是要开铺子,总是要弄些有特色的东西,不能只卖包子不是?不如就弄些酱骨一同卖了。

只是骨头上面的肉实在是太少了些,田喜乐与卖肉的少年商议,“我在镇上要开个包子铺,往后肯定是少不得到小哥这里买肉,不知小哥这肉能否便宜些卖我?”

卖肉少年手上拿着剔骨刀正在剔一副猪骨,听了便抬头看了田喜乐一眼,虽然没认得田喜乐,却是认出她身后的安家兄弟,便知晓田喜乐的身份。

这些日子安家兄弟也在他的肉摊上买过几回肉,既是同情安家的遭遇,也是觉得安家不像是那么轻易就一败涂地的,总有东山再起的一天,便想要交好安家,笑道:“原来是安大夫人,若是别人来我是一文钱不让,但是安大夫人来了就好说,卖别人十五文一斤,卖你们就十二文如何?”

田喜乐听了连连道谢,她也知道卖肉少年给的价很公道。指着被少年剔了一半的猪骨道:“我还买一些猪骨。”

少年朝旁边已经剔好的一副猪骨道:“一副给十文钱得了。”

田喜乐瞧着那副猪骨,也就脊骨上还有些肉,肋骨上干净的都不见肉色了,摇头道:“我想请小哥将这副猪骨剔的不要太净,上面留着肉,我按五十文一副买如何?”

少年瞧了瞧刚剔了开头的猪骨,想了下,刀尖便往外移了些许,再剔出的骨头上面便连着厚厚的肉了。

田喜乐见少年下刀很是实在,也没多言,在旁看着,只是在少年侧目询问要如何剔时才指点一下。

直到少年将整副猪骨剔下来,田喜乐又让他帮着把脊骨剁成一段一段,排骨也剁成一截截的,腿骨都从中间敲开,熬汤的时候骨髓便会融到汤里。(未完待续)

上一章 返回目录 下一章
热门小说
她的4.3亿年女配她天生好命重生后我回苗疆继承家业恣意风流命之奇书穿成绿茶女配后我出道了弥天记农家娘子美又娇重生后成了大佬心尖宠我收了幼年大佬们做徒弟
相关阅读
隐婚军少:蜜度宠妻,玩心跳冷王的蚀骨替爱:一等贱妃暖爱来袭:独爱小萌妻首席大人,克制点兽缠厉鬼的108种吃法国民老公宠宠欲睡赵飞燕传奇时空之蛊姐夫好霸道