第293章 京味,真正的美味!
上一章 返回目录 下一章

安宜阳倒是无所谓,甚至还很乐见田喜乐奶不了孩子。家里又不是没有乳娘,他本来就不赞成田喜乐自己喂奶,尤其是喂他们的儿子,每次看着儿子小嘴用力地吸奶,他就觉得碍眼,那里是别人可以碰的吗?

一顿饭把刘鸿风吃的满嘴流油,安宜阳和田喜乐虽比他强一些,可那皮脆肉香的烤乳猪实在是太好吃了,安宜阳直接让伙计去下面吩咐一声,送一只到平王府,一只到安家,虽然烤乳猪是安宜新给琢磨出来的,想来家里也不会常吃这个,反正这几天店就要被皇上接手,皇上也不能跟他们一间一间店算账,安宜阳已经让手下的管事这几天把店里的钱都收上来,回头给皇上留下店和厨子,他们之前赚的钱可不能便宜了皇上。

原本安宜阳也想送一只烤乳猪去给皇上,可送进宫的食物都要经过层层检查,等到了皇上面前恐怕就都凉了,不好吃不说,安宜阳也怕有人在送进宫的途中动手脚,别把他的好心办成了坏事。

除刘鸿风还每样菜都吃不少,安宜阳和田喜乐就只顾着吃烤乳猪了,可就是这样,三个人都吃的饱饱的了,烤乳猪也还剩下三分之二,安宜阳吩咐伙计打包时,刘鸿风整个人都精神了,连腰板都挺得直直的。

他可听到安宜阳让伙计下去送两只乳猪回去,想来剩下的他们是不会打包,那么打包了给谁还用说吗?

被刘鸿风瞬间就精神百倍的样子逗笑了,虽然一顿饭下来除了她和安宜阳还交谈几句,刘鸿风就只顾着吃,但田喜乐就是觉得这小子挺有意思。

问了刘鸿风家里还有个年前才过门的媳妇,只是他的爹娘都在乡下住,所以城里只有他和媳妇两个人。

问了知道刘鸿风今年十八,他媳妇今年十七,叫何梅,本来也是想趁没孩子找些活干,只是一直还没找到,就在家里接些浆洗缝补的活。

说完,就看着田喜乐和安宜阳,田喜乐被他这么直白地一看,又有些想笑,这小子还真是什么心思都写在脸上,“你这是想让我给你媳妇找活吗?”

刘鸿风用力的点头,“最好能跟在世子妃身边侍候,不是小的夸自家媳妇,我家梅子长得不丑,还挺能干,虽然做饭的手艺不如京味的大厨,打小也跟小的的老丈人学过,我那老丈人虽然厨艺不错,却不愿意做厨子,就在家里做点小买卖,不然就小的老丈人那手好厨艺,在京城也能出名,梅子也不能嫁给小的。”

说完刘鸿风便一脸得意,显然是对梅子那个媳妇满意的不得了。

田喜乐听完后却愣了下,姓何的厨子她倒是听说过一个,还是听安宜新无意中提起,据说是三十几年很出名的大厨,当时在京城的身价比京味的大厨还高,只是后来因为一场病失去了嗅觉,再后来就没人知道那位大厨的下落,安宜新曾派人去打听也没打听到,只当三十年前的大厨,怕是已经过世了也未可知。

刘鸿风的老丈人会是她想的那个吗?不由得问道:“你家丈人可是叫何知味?”

刘鸿风闻言一怔,摇头道:“不叫,听梅子说老家老太人叫何茂。”

又问了刘鸿风何茂的年岁,听说何茂今年还不到四十,田喜乐听了便失望了,何知味消失都在三十年前,成名时间更长,若还在世,怎么也得六十多岁吧?显然何茂与何知味不是同一个人,天下间姓何的多少人呢?哪那么容易就被他们碰上了?

田喜乐见刘鸿风还不时试探自己要把何梅送到身边做事的,田喜乐对刘鸿风直言道:“过些日子我们就要去余奚,归期不定,若是让你媳妇到我身边做事倒不是不成,可你们也不会愿意跟我们走吧?”

刘鸿风听的又傻眼了,难道他倾家荡产地请世子爷吃了一顿,世子爷竟然说走就走,他这回可真是亏大了。

好在,心疼是心疼,刘鸿风已经心疼了一夜了,也心疼习惯了,倒没有太难过,只是祝田喜乐和安宜阳一路去余奚顺利,若什么时候回来,他一定把媳妇送到田喜乐身边侍候。

分开时,安宜阳倒是很体贴地让人帮着刘鸿风把四个更大的食盒送回去,毕竟一个烤乳猪就够大了,其余的那些菜哪个都是量足足的,都没怎么动,加上食盒的份量,他也拿不动。

刘鸿风先带着伙计回家,一进门就对里面的何梅喊:“媳妇,我回来了,看我今儿又带什么回来了?”

何梅从里面出来,见他身后跟着一个帮着送餐的伙计,连他自己也拎着两个食盒,没来得及与他说话,先对着屋子里喊:“爹,娘,小风子又带食盒回来了。”

这才过来帮着把伙计手里拎的两个食盒接过来,又对着伙计道谢后,等伙计离开,才将食盒往屋子里拿。

刘鸿风的家是租住的一个小院子,院子不大,也够宽一丈,长一丈五的小院,靠着门的边上是一间杂物房兼厨房,再往里是一间套房,进门是堂屋,里面是卧房。

听何梅一喊,从里面走出一对不到四十的夫妻,正是刘鸿风的老丈人和丈母娘。何茂长得胖乎乎的,头前还秃了一大块,头发已经稀少。

何茂的媳妇倒是长得挺俊,身材也有些发胖,见着刘鸿风回来先露出笑脸,“小风子回来了,这又是从哪儿带来的食盒?”

刘鸿风见丈人和丈母娘都在家里,赶紧把食盒交给已经进屋放了食盒又出来的何梅,对刘鸿风笑道:“爹,今儿是世子爷请我吃的饭,这些菜都是京味的,老好吃了,你们进屋尝尝。”

听刘鸿风一说,何茂疑惑道:“你这是攀上高枝儿了?世子爷为啥老请你吃饭?”

刘鸿风也不敢说是昨儿他请了安宜阳吃饭,今儿安宜阳这算是回请他,不然就老丈人那暴脾气,不定会怎么削他。

支支吾吾地说他在京味干的好,那日世子爷来拿卤鸡,见他机灵后来路过就同他一起吃了顿饭,今日是世子爷又带着世子妃出门,觉得他还不错,吃饭的时候又带上他,点了一大桌子菜吃不了,就让他又带回来了。

虽然刘鸿风说话时心里有鬼,可他编的这些还真让人信了,何茂哈哈大笑道:“我当初就觉得你小子是个会说话的,竟然攀上世子爷的高枝儿了,行啊,往后俺们家梅子就跟着你享受了。”

刘鸿风眼神亮亮的,就忙着点头了。

进到屋里,何梅已经把食盒中的菜都拨出来不少,还要给刘鸿风在城外的爹娘送去一些,剩下的就在厨房里给热了,让何茂夫妻俩就在家里一并吃了,剩下的走时再带走些。

虽然何家也是祖传的厨艺,可这些年因何家没人去做厨子,厨艺都被埋没了,家里的条件也不怎么好,一年到头也吃不上几顿好的,这一顿吃完了,下回还不定什么时候才能吃上。

剩下的大半只烤乳猪就没热了,何茂瞧着烤乳猪愣了会儿神,便拿了刀子把上面的肉一点点往下片,放到盘子里装上。

刘鸿风瞧着比京味的伙计片的都好,那一片片都差不多薄厚,连形状都差不多,想到京味的伙计在京味里做了那么久,片的还不如何茂,从中就可以看出何茂的厨艺没有生疏。

刘鸿风也不敢提让何茂做厨子的事儿,好似这在何家是不能触及的逆鳞,当初他那个大舅子听说京味招厨子要过去,还被何茂揍了一顿,把人揍的鼻青脸肿,连着十几天都没回家,虽然那时他跟何梅还没成亲,但这件事后来何梅还是告诉他了,让他往后尽量不要在何茂面前提做厨子的事儿。

如今,见何茂片肉片的如此细腻,刘鸿风真想问一问,这么好的厨艺、刀工,为何就不做厨子?不做厨子还练个啥劲儿?

等何茂把猪肉都片好了,被他片过的地方只剩下光溜溜的骨头,就是骨缝连接的地方剩下的肉也不多,跟京味的伙计片完的地方一比,干净的都不在一个档次上。

何茂放下手上的刀,略带遗憾地道:“你们家的刀可不咋地,不然骨缝上的肉我都能给你替干净了。”

想到何家厨房里靠墙挂着的大小不同、形状各异的十几把刀,刘鸿风都不知道那是做啥用的,反正老丈人说什么就是什么。

何茂把肉都片好之后,直接动手捏了一片猪肉放到嘴里,嚼了两口眼睛便直了,这味道、这火候,真是刚刚好啊,他已经可以想像这只乳猪在刚出炉时的口感了,那绝对会让所有人都无法抗拒的美味。

因家里拮据,何茂虽然常听人说京味的菜如何如何,但因为价实在是太贵了,除了羊汤馆和杀猪菜他吃过两回,别的酒楼他从来没机会亲自去尝一尝,没吃过也就没太放心上,只当是被京城的人吹捧出来的,而如今尝过一口乳猪后,何茂便相信了别人所说的美味是真正的美味了。(未完待续)

上一章 返回目录 下一章
热门小说
她的4.3亿年女配她天生好命重生后我回苗疆继承家业恣意风流命之奇书穿成绿茶女配后我出道了弥天记农家娘子美又娇重生后成了大佬心尖宠我收了幼年大佬们做徒弟
相关阅读
隐婚军少:蜜度宠妻,玩心跳冷王的蚀骨替爱:一等贱妃暖爱来袭:独爱小萌妻首席大人,克制点兽缠厉鬼的108种吃法国民老公宠宠欲睡赵飞燕传奇时空之蛊姐夫好霸道