高铁100分钟就到达了我心中的啤酒之都——青岛。从小到大,从南到北喝了无数次青岛啤酒、崂山啤酒以及青岛啤酒公司控股的全国各大分公司生产的汉斯啤酒、黄河啤酒、新疆啤酒、趵突泉啤酒……。正是青岛让啤酒这个西洋产物流行在茫茫中华大地之上。如果是烟台红酒是华侨张裕先生传入的话,那么青岛啤酒就是被德国殖民后传入了先进的酿造啤酒工艺。技术。
同时青岛拥有“青岛奥林匹克帆船中心”,也是世界帆船之都,被誉为“东方瑞士”。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。
接下来一出青岛站旁边就是澎湃的大海,我两在市中心开房放下行李后。就一起来到了市中心的五四广场,广场中央伫立着一座火红色螺旋上升的风的雕塑。名为“五月的风”。是为纪念1919年爆发的反帝反封建爱国运动——五四运动而立。而“五四运动”的导火索正是青岛的主权问题。
红色旋风周围还有隐式喷泉、点阵喷泉、海上百米喷泉等一些列喷泉,再往旁边就是青岛雕塑一条街,街上竖立着各种造型新颖,寓意深刻的大批现代雕塑。看完雕塑我们又来到了青岛栈桥游玩,顺着栈桥一直走到青岛湾500米外的海上就看到一座两层八角楼。金顶红墙的古楼上悬挂着“回澜阁”牌匾。对岸远处有一座绿色的小青岛,岛上耸立着一座白色灯塔,小岛漂浮于海天之间,如梦如幻,让你不禁想飞去小岛一探究竟。据说栈桥与灯塔一起被视为青岛市的主要标志。有“茫茫海湾有红灯,时明时灭自从容,翠岛白塔沐夜色,琴屿飘灯传美名。”的佳句。
逛完栈桥我们就一起去逛了“八大关”红瓦绿树、碧海蓝天边的世界各国别墅群,下午又一起在金沙滩上嬉戏玩水,接着坐快艇在海上冲浪,一直疯到一起看完海边日落就坐车来到了青岛市北区最著名的啤酒街。
这里奇特新颖的欧式建筑下是一条彩色的街道,街道上有各种海鲜饭店,酒吧,大排档。小吃,海鲜应有尽有。最另类的一家大房子的门楼上放着四个巨大的青岛啤酒易拉罐雕塑。正门口赫然挂着牌子——青岛啤酒厂,旁边还有啤酒博物馆和啤酒宫等景区。让我真实领略了世界啤酒之都的魔力。
我们一路惊喜的拍照合影,然后就随意走进了一家装修别致的海鲜扎啤城。这时我忽然想起了青岛人的名句——“哈啤酒、吃嘎啦、交朋友”。于是就在一家海鲜大排档点了辣炒嘎啦、大锅蒸海鲜和八杯扎啤。一杯一斤的甜甜的生啤酒就是爽,海鲜还没上来,我两已经对饮完两杯了。
之后菜上齐我一吃嘎啦才知道原来就是贝壳中的花蛤喇。大锅蒸海鲜里面就太丰富了,蛎虾、琵琶虾、石甲红、梭子蟹、墨鱼、海蛎子、海螺、黄花鱼、鳗鳞等海鲜全都有。再配上一小碟绿芥末酱油蘸着吃,感觉真是爽翻天。再喝上一大口鲜啤酒,我们又一次变成了神仙眷侣。
吃了两小时,喝了八斤啤酒后,结完账准备走时,热情的老板送给了我们一人一袋啤酒,说这是青岛特色的袋装鲜啤酒。于是我两好奇惊喜的边喝边走就回去温柔同眠了。(未完待续)