第四十二章 孺子不教
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苏杏璇好心收留了她,可不知乔安奴既是当今皇宫万人chong爱的嫡公主雍若媞,她若知道,又怎敢贸然顶撞于她?

苏杏璇出门前见乔安奴睡得很香,又考虑她的脚伤,便不忍那么早提她起**,自己装好车后,轻手轻脚出门做生意去了。

晚上回来后,看见乔安奴坐在桌边生气,便问:“怎么啦?小丫头!”

“嘿,我说你怎么没叫我起**?”乔安奴气呼呼道。

就知是这事,苏杏璇笑着回答:“你的脚还要再上一天药,看你那嫩的小皮,如果不休息几天,唯恐起一片大泡,到时候可别怨我!”

“是么,这么厉害!看来是我错怪你啦?!”

苏杏璇盛好一碗粥,又取出两块杏仁豆腐,递到乔安奴面前说:“先吃饭吧,食不言寝不语,饭后还有事情和你说。”

“干嘛,要轰我走啊!”乔安奴马上敏感起来。

苏杏璇见她这样心中自是可笑,拍拍她的肩膀道:“不是轰你走,是给你换个事做,充分发挥你的重要性。”

“哦。”

乔安奴还是不放心,胡乱塞了几口,非要缠着苏杏璇说出来是什么事儿。

苏杏璇拗不过她这小妮子,只好告诉她说:“你还小,多学些知识对以后有好处。适逢你脚痛需要休养,我也不再带你一早出去了,以后我教你些药学知识可好?人吃五谷杂粮难免有病,自己知道该吃什么不该吃什么,还是有一定的帮助的。你愿意学么?”

乔安奴平日里见苏杏璇辛苦在药田里劳作,自给自足,又识文断药的,感觉既神秘又好玩,便也动了心思尝试。

“行!我学!”

苏杏璇补充道:“先别急着应承,俗话说这一样米养百样人,有些东西乐意是一方面,能不能学成又是一方面。这样吧,明天起,你就先在家帮我洗洗衣服扫扫地,如果艳阳高照,你就在太阳落山后帮我踏踏水车灌灌田。晚上我回来后,给你做饭,教你学问,好不好?”

乔安奴心中高兴,能成为苏姐姐这样“出得厅堂、入得厨房”的美女,估计皇帝哥哥就不会像丢弃破烂一样,将她随意塞给那些没文化短见识的野蛮人做妃子了。

一想到这儿,她便对苏杏璇表露出十二成的决心刻苦学习!

……

可当乔安奴看见满桌子长得一摸一样的小簸箕,以及里边装载的长方扁圆、五色杂糅的小药片时,她要晕了。

苏杏璇狡黠地说:“乖弟子,今天晚上我们要学的第一堂课是药学启蒙,为了激发你的兴趣,我们先用实物讲解来带你入门。”

说着,苏杏璇从两个簸箕中分别持起两枚长得一模一样的药材切片,放在乔安奴面前说:“看看有什么不同?”

“没什么不同啊,连切口都这么完整,气味和色泽也几乎肉眼难辨,这叫我怎么看嘛!”

苏杏璇一笑:“嗯,你说的不错,你这般也符合不懂得药学的普通百姓的认知能力。可实际上,作为一名卖药售药的行家里手,却是另一番说辞。”

苏杏璇喝了一口茶,继续讲解道:“观我左手这只,名曰山药,是最常见的食材;而右手这只药片,则叫天花粉。单从名字上听来,好像大相径庭,可从外型上看,却几乎一模一样。可当你将左右两片分别放在口中尝一尝后,便很容易识别出,山药微酸发粘,天花粉味苦。再深究其自身药效,更是南辕北辙。山药片自是补脾胃,益肺肾,天花粉则是生津止渴,消肿排脓用的。乱吃固然死不了人,可却贻误了病情,危害不容小觑。”

说完,苏杏璇放下两款药材:“我也不叫你猜了,想你也是猜不出来的。那些外表相似的药片其实都是两种药,他们有的药性相近还好说,若是相反,一旦配伍,将可能使整个成药产生对病情不利的后果。不过,将外表相同,价格差大的药片混在一起售卖,这就是街边不法商贩以假乱真、谋求暴力的常见手段之一。”

苏杏璇本是兴致勃勃地想为人师表一番,却不想低头一看,乔安奴已经趴在桌子上打起了小呼噜,看来刚刚口若悬河地解说是对了空气讲的,真是孺子不可教也。

……

立秋的天气,暑气就像是被斩断尾巴的泥鳅,再怎么折腾,也钻不到人的身体里。

夜里少了几分蒸汽,小风一吹,身上连汗也不会出的,十分干爽。

这一ye好睡,凌晨刚至,苏杏璇便将乔安奴叫醒,告诉她一会儿有大事要做。

乔安奴迟愣着,不知道是什么样的大事值得二人早起半个时辰准备着。

人都说秋燥润肺什么的养生理论,身为杏林后裔的苏杏璇又怎会不懂?现在这个时候,正是秋梨膏大卖的好时机。

苏杏璇见乔安奴在药学上倦怠,恐她完全没有意愿学下去,就从心里打算让她给自己打打下手罢了。

苏杏璇将一盆秋梨用熟水洗净,唤乔安奴道:“快去用热盐水净了手,帮我削梨皮。”

乔安奴生怕苏杏璇嫌弃自己笨手笨脚,丢了这个每天蹭饭的好“差事”,便听话地照做。

乔安奴望着削好了的一盆光溜溜的大白梨,不禁想取出一只直接大口吃掉,苏杏璇看出她的馋相,用手点了一下她脑门道:“这不是用来生吃的,下面还需你用铁丝网将梨肉擦成蓉儿方可。”

“这么麻烦啊!”

“这已经算够简单的了,这擦丝工具还是我自己做的,你们古代都没有!”

“啊?”

“没什么,快去做吧。”

用头发丝那么细的铁丝网擦丝,亏苏杏璇想得出来,不过也确实好使,不到一刻钟,乔安奴就将整盆的秋梨全部变成了梨白肉蓉,满堂香甜四溢。

余下的步骤,苏杏璇怕乔安奴着火不好火候,功亏一篑,便亲自来操作。

她将梨蓉倒在砂锅里,加上适量**,在加进去少许老姜丝和干制罗汉果,大火煮开转小火文炖。

过了快一个时辰后,里面的原料悉数软烂成泥,苏杏璇便用纱布将带渣的汁液细细过滤两三回,仅剩大半锅纯净的金褐色纯梨汁待用。

苏杏璇用木勺不停搅动砂锅中的梨汁,那汁液变得越来越浓郁,勺子推动时明显感到阻力,苏杏璇才断了火,将砂锅端到一旁自然晾凉。

这期间,苏杏璇一点也没闲着,她用牛乳合着面子,包了好几十只梨蓉馅的小点心,放在饼铛中小火烘焙,那奶香混着梨甜,快要馋疯了在一旁的乔安奴。

“你先替我尝尝咸淡!”

苏杏璇丢给乔安奴一只梨蓉酥,乔安奴如获至宝,未等吹走热气,便急急吞下半只,直烫的舌头打卷儿。

“哎呀,慢点吃好不好,真没出息!”

“好吃啊,好吃死了,太好吃了,真不知道该怎么形容,就是皇宫里也找不出这么好吃的点心!”

苏杏璇问:“你还去过皇宫?”

乔安奴赶紧一咧嘴,圆道:“在梦里,在梦里去过!”

苏杏璇将梨蓉酥一块块儿整齐地码放在浅盘中,在分层装在食盒里,这样就不会互相碰撞粘连了。

此时,秋梨膏也备好了,颜色比热的时候更深一些,呈晶莹的琥珀色,散发着沁人心脾的甜爽气。

“我走了,今天你在家的任务便是给药田浇水,踏着那个水车时慢点,一个是为了自身安全,另一个是不要给药田灌水太多,以免涝灾,明白了么?”

“请好吧,小意思,快去快回,不要全卖光,给我留一些!”

苏杏璇摇着头,指了指桌上的沙瓮道:“在里面呢,少喝点,最好兑水喝,很甜的。”

“好咯!”

乔安奴一边恭送苏杏璇,一边不时回头看那只沙瓮,这么好吃的东西怎能耽搁着?(未完待续)

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