上官瑾剖了几只鱼后，便开始顺手起来，心里也不觉得害怕了，可是他是无意识的将那鱼摆在兰心的面前，吓道了她。

上官瑾马上道歉道，"丫头，对不起啊！我不是故意的。"他在说不是故意的时候，只见他再次将手中的鱼摆了起来。

而这一次兰心没有被吓到了，只是觉得眼前的上官瑾怎么变得有礼貌起来，心里反而觉得有一丝开心的感觉，笑着回道，"瑾哥哥，没关系。"

很快鱼就剖好了，兰心看着那些鱼，心中道有个想法，就是今晚用这些鱼来做做鱼丸，看看效果怎么样。要是要吃的话，就打算到河里抓鱼做鱼丸。

这样不但能够改善现在的生活，也能让爹娘过的好些，最主要的是爹爹兰荣，他昨天自从脚受伤之后，心里什么难过，心情也变得不好。遂想让他心情好起来。

但是竹席还是照样做，两份工作只要分配的合理，还是可以做得好的。

兰心现在决定，将做竹席的钱给姐姐买嫁妆，因为姐姐应该在明年出嫁，所以还有时间。而卖鱼丸只是想解决现有的拮据生活。

由于现在兰荣家根本没有经济收入，而每天又要不断的支出，遂想解决先近火再做长远打算。

鱼弄完之后，兰心跟上官瑾就往回家的方向走，随后上官瑾便告别了兰心一家人。刘氏很想把上官瑾留下，可是他却硬要走，说爹娘见不到他会着急，便也没有强留了。临走前，他对刘氏说道，"大娘，以后我会经常来你这玩的。你可不要嫌我烦哦。"

随后他就回来了。

吃完午饭，兰荣的脚依然不方便下床，刘氏忙着家里的活，兰心便帮忙洗碗。

洗完碗筷后，兰心轻声的跟刘氏商量："娘亲，今晚我想做好吃的鱼丸。"

"鱼丸？是什么？你会做吗？"刘氏放下手中的活，看着兰心。此刻的刘氏只认为兰心是想自个做鱼，没有想太多。"鱼丸就是用鱼肉做成的丸子。娘亲，我做的鱼丸可是超级好吃。你们就等着享福吧！"兰心信心十足。不是她吹牛，想当年自己下厨最拿手的就是做鱼丸了，跟着老爸学了很久。"那行，晚餐就你来做吧！"刘氏想着这也好，让女儿试试，其实她也挺好奇的。

事情很顺利，刘氏没加什么思索就同意了，日子虽然紧巴，这三个孩子都是听话孝顺的，女儿兰心近来又性情大变，不再那么唯唯诺诺的样子，刘氏的心里高兴着呢，可不能再拘坏了。

"谢谢娘！"兰心很感动。得到刘氏的允可之后的兰心反复回想鱼丸的做法。葱切段，姜切片，放入水中搓揉几下，让姜和葱的汁都释放到水中，即成葱姜水；顺纹路将鱼肉刮下，即成鱼茸。

加少许的白酒、胡椒粉、盐和糖，还有玉米粉；先往鱼茸里加入两三匙葱姜水，然后顺一个方向搅动鱼茸，到感觉很粘，不好搅动时，再抓点鱼茸挤成丸子，用汤匙刮起放入已煮开的汤中。

等沉到锅底的鱼丸飘起来，就算熟了，鱼丸捞出可以现吃也可以冷到清水里，想吃的时候盛几个在碗里，加入胡椒粉、盐、香菜，用沸水一冲即可，兰心的鼻尖似乎已经闻到了鲜美的鱼丸味道。

可是家中没有什么配料，只能做些简单的。但是一想到还是觉得味道一定很香。到了傍晚，兰心便开始准备做了，沉浸在自个想象中的兰心脸上满是笑容。

呵呵，兰心心中想着，幸亏上世在农村呆过，会烧地锅，要不然还真办不了，大火烧开，下鱼丸，捞出，再下，忍不住尝一个，"呼"真烫，真香，原始的绿色食材的味道，真不是盖的！

很快鱼丸就做好了，兰心脸上此刻笑得像朵花似的。

等一家人齐全了，兰心盛上鱼丸，鲜美的味道一下子抓住了大家的胃。

"好吃！真好吃！"贪吃的兰俊首先老了一个鱼丸，随后快速的放入嘴里，此刻的他也不顾烫了。兰梅也夹了一个，小心翼翼的放入嘴里，随后说道，"我从来没吃过这么美味的鱼丸！心儿，你真行啊！这么多年，居然没有发现你还会做鱼丸。"

兰心闻言，心中一阵欢喜，挠了挠自个的后脑勺，笑着回道，"真是夸奖了，姐姐，我就只会做这个，没有什么本事了。"

兰心见状趁着群情盎然，兰心拽拽刘氏的衣襟，邪恶的说道："娘亲，我想到镇上卖鱼丸，好吗？我相信一定能卖好的。"

刘氏被兰心的话惊了一下，笑着说道，"心儿，你不是要做竹席吗？怎么又想卖鱼丸啦！"刘氏说完，继续道，"心儿，这样三心二意是不行的，你就好好做竹席吧！"

兰心闻言，耐心的解释道，"娘亲，你就放心吧！我会两不耽误的。你就答应我吧！"

刘氏无奈的瞧了瞧她，虽然说实话，她做的鱼丸实在是好吃，但是她又想到，这个季节的天气也不好做鱼丸啦，怕是容易坏呀。

于是刘氏对着小女儿说到，"心儿，鱼丸还是不要卖了吧！夏天鱼丸容易坏，冬天的时候再做吧！"

兰心闻言，并没有放弃，而是笑着说道，"娘亲，这个你就不用担心了，我自有办法。"

刘氏不禁好奇起来，问道，"心儿，你有什么法子呢？"

兰心转而邪笑起来道，"娘亲，只要我们把做好的鱼丸装起来，然后再放到水里，就可以了。因为山上的水比较冰，就可以保鲜一段时间。"

"保鲜？什么意思呀？"兰梅好奇的问道。

兰心耐心的解释道，"保鲜就是可以让东西不这么快坏掉。"

"哦！原来是这样啊。"兰梅终于恍然大悟起来。而刘氏见兰心说得有道理，便答应了。

"可是你从来没出门卖过东西啊，娘亲不放心。"坐在椅子上的刘氏忧虑了。

"娘亲，我不是跟你卖过兔子吗？我倒觉得没有什么可不放心的。娘亲没事的。我行的。"兰心极力的回到，想让刘氏不再担心自个。

"让心儿试试吧，万事都有个开头不是？"兰梅附和的解释到道。（未完待续）