080.素炒豆芽
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两位老人在屋里聊着往事,茶水上了几遍,肖长海托左小晨将肖铁汉家女人叫了过来,说是要做饭,肖长江也不推辞,这是回自己家了,在自己家吃顿饭又有什么关系呢,周所长这边可挂着所里的事情,说是要走,被肖长海与肖长江硬是拉了下来,周所长便只好说吃了饭再走了。

左小晨进灶房里帮着做饭菜,肖哲也钻了进来,帮着烧火,只是他还真使不习惯那火钳,要么就是夹不住柴火要么就是放不进灶膛里。引得左小晨与肖家嫂子两人捂着嘴笑个不停。左小晨对肖哲这人的好感便也这种笑声中又增加了一层,要知道有些人来到这种阴暗潮湿的灶房里,特别是这种富家公子少爷之类的人估计都会捂着鼻子跑得远远的,但肖哲从进灶房到现在都没有哪种表现,反而是随着左小晨等人笑个不停,同时对灶房里一些器具与日用品也好奇的问了起来,对哪些摆在角落的瓶瓶罐罐更是好奇得很,不时提着装木碳的罐子考究起来,难不成还有文物存在。

左小晨到是眼尖,看到肖哲手里那只灰不溜秋的罐子确实有些年份,只是隔太远看不太清,但凭左小晨的眼力可以断定这只罐子年份最少也有三百年了。肖哲拿着那只罐子左看右观,又捡了一把松枝擦拭起来,等把上面那层灰去掉后断定的说道:“清朝初期的罐子,有点历史,想不到大伯家里还有这等货色,只是放在这里装这木碳有点屈材了...”肖哲轻声说道,对手里那个罐子更是爱不释手,看来这家伙对文物这方面了解也够多了,这么快就敢断定这罐子是清初年代的,这与左小晨的判断差不多。

“你眼力这么好,五分钟不到就断定这只罐子是清初年代的...”左小晨开着玩笑说道,其实心里也打了小九九,银凤村年代悠久,指不定地里随便一划拉就出了文物,到时这些文物的出手还真得有条线来做才对,当然对那种大物件,珍贵国宝级的左小晨可没这个胆子染指,但对于各家各户像哪些垫桌子底的,塞角落里的,随便装泡菜咸菜的罐子之类的物件那可没必要交给国家了吧,像自己手头上那个从秋姐家找到的木箱子,还有小黑皮刨出来的木头疙瘩,这些左小晨也看过了都是上了点年代的东西,当然不一定能卖什么高价钱,但总不会是废铜烂铁价吧。

“哦,我与我父亲共有一个爱好,那就是喜欢搞这些东西收藏,对这些东西有种天然的过敏性,在我眼里这屋里所有物件都是上了点历史年份的,像这把火钳最少有六十年,那个碗柜最少八十年,油灯也应该是民国时期的物件,这窗棂子应该是光绪年间的,这张小板椅也应该是清末年间打制的,一个钉子都没有,全是靠木销子锁住的,做工不错啊,只可惜加了几块新板上去...左老师,看这样子你也懂点这方面的东西...”肖哲笑着说道,确实肖家老爷子这灶房内很多东西都有点年份了,但民国到现在也就几十年,几十年的时间也沉淀不下来什么,说值钱哪是谈不上,但说价值的话从研究角度来看还是有的。

“我啊,不会,只不过平日里喜欢看些这方面的书,便也懂一些鸡毛蒜皮的东西...”左小晨笑着说道,其实对收藏这块来说,左小晨还是有一定的经验的,但是现在如果说自己懂这块,估计都会吓到一群人,一个村姑还懂文物不被人家笑掉大牙。

肖家嫂子可听不懂这些,但是有一点是记在心里了,就是这些灶房里的东西在肖哲眼里全变成了宝一样对待,就连那把火钳都在小心的用着,肖家嫂子心里难免不会想着自己家有哪些东西算得上可以收藏,听说外面的人对这些有点历史年份的东西非常感兴趣,家里正好有几个罐子,到是可以请这位肖家的堂兄弟去看看。

“那个肖家兄弟,你说这些瓦罐子也值钱是吧?嫂子家到是有几个,要不有空去看看...嫂子也不懂这个,肖家兄弟要是觉得还值点钱,就拿回去慢慢看...”肖家嫂子这话说得可包含了两个意思,一是请肖哲去看看有没有值钱的玩意,二是说肖哲你要是觉得可以话就拿去,这拿去可不是真的拿去,多少也得给些钱是吧。

“行啊,嫂子,等会有空就过去看看...”肖哲也是爽快人,一口应承了下来,肖家嫂子笑着欢快的炒着菜,不一会儿菜就出锅了,肖家嫂子这做菜的手艺可不差,不过比起肖家二媳妇丰慧芳来说还是差那么一点,今天丰慧芳没空,要不就是她过来下厨了。

炖了一只老母鸡,切了一盘泡辣椒,炒了一大盆子干辣椒腊肉,加上小碗咸菜,最好肖家嫂子从自己家里端了一盆子豆芽过来,清翠的豆芽一下子就吸引住了左小晨的目光,这可是绿色食品,在现在这种大雪皑皑的日子里能吃到这么一盘豆芽,那可是一种享受。

“嫂子,你发了豆芽?怎么弄的?”左小晨兴奋的问道。

肖家嫂子边往锅里放油边说道:“这个容易啊,用温水泡碗豆子,泡一个晚上,早上放到盆里,再浇点温水,到晚上现加点温水顺便把盖上面的地摸打开透透气,三天内豆芽便出来了,等下去嫂子家里装两碗豆子回去,这个很容易学的...这大冬天的没个青菜吃嘴里老是油腻得很...”,不一会儿,豆芽的香味便飘散开来,让左小晨吸着鼻子盼着能够吃上几口。

豆芽是用黄豆发出来的,清炒出来后格外得香,肖家老爷子见饭做好了,便招呼肖长江上桌吃饭,周所长与左小晨还有肖家嫂子也被肖家老爷子留了下来,但肖家嫂子说家里还有娃娃要做饭,便先走了,到是肖哲端着那碗白酒在发呆,这可是银凤村人自家酿的高度白酒,一般人都不敢喝的,这不肖长海与肖长江还有周所长都喝了两碗了,肖哲只小小的喝了一口便一付难受的样子。

“长海哥,肖哲他从小便不适酒力,你莫见笑...”肖长江见肖哲确实喝不下去,便站了起来打圆场,毕竟酒这玩意不能喝就不要强求,否则喝多了就会出事。

“小哲不能喝就算了,年青人啊不喝酒好,喝了酒容易误事,周所长,你可不是年青人了,怎么这碗也放下了...”肖长海见周所长正大口的吃着素炒豆芽便说道。

“长海叔,酒可以等下再喝,但这豆芽再等下去可没多少了,你老也尝尝,这年过得全身都流油了,这不难得吃到这到新鲜的菜...肖先生,哲老弟,你也尝尝,这味道确实不错,回去我也得叫家里人发点这个豆芽吃吃...”周所长不喝酒是有理由的,主要是过年天天吃肉吃鱼,突然有这么一个爽口的素菜吃,那可不亚于吃肉鱼了。

两位老人听周所长这么一说,便也伸出了筷子夹了一口。

“嗯,不错,不错,原生态味道,还有股豆子的清香味...”肖长江在外面什么场面没见过,什么东西没吃过,但今天这豆芽让他翘起了拇指,不管在哪里都吃不出在银凤村的这种感觉了,这是游子归乡的味道,不管是这里的水还是这里的菜,都有着它独特的香味。

“长江,喜欢吃就多吃的,这一碗多着呢...”肖长海淡淡的说道,但左小晨还是看到了肖长海眼角那两滴泪水。

“长海哥,你也吃嘛...”肖长江帮着夹着菜给肖长海,两个花甲之年的老人相互礼让着,这一幕让左小晨突然想到了自己的父母,如果自己愿意去找的话估计现在也找到得,但是要自己去面对自己,那是不可能的,谁不想家呢,左小晨眼角也湿润了。

“长江,这些年你们在外受苦了...以后就在村里不走了吧,你家的房子还空着呢,肖家每月都安排有人去打扫的,前两年批房塌了,肖家人也帮着把修好了,等下咱们过去走走,看看...”肖长海拉着肖长江的手说道,两位老人干脆放下了碗筷又聊起以前的事来了。

“长海哥,真是谢谢你了,谢谢肖家的兄弟姐妹了...长海兄,这次回来可能只能小住几天,你也知道我的情况,不过我会常回来的,会常回来的...哲儿,以后这里就是你的祖籍,不管你走到哪里,不管是谁问你,你都要记住你是这里银凤村的人,不管你以后是好是坏,是发大财还是打小工,这里银凤村的人都是你的亲人,银凤村的事情就是你的事情,你可记往了...”肖长江很严肃的对肖哲说道。

“记住了,爸!”肖哲站起来也是很严肃的回道。

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