第30章 人心齐泰山移
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白锦苏又安慰了几句,笑着出来,亏得这张嫂子性子直,要不然还真记恨上自己了!好在,那张掌柜早看明白。

“锦苏妹子,来,和吴伯,我们三个合计合计!”白锦苏出了门,张掌柜已经等在楼下,吴伯也没回家。

这一番吵闹,白锦苏想明白了一个道理,这个世道没钱万万不行,脾气温吞好说话也万万不能,一定要咄咄逼人,置之死地而后生,用铁血手腕打出一片天下,腰杆子才能硬,即便是妇人,也无人敢欺!

“掌柜的,每月除过二十两的契约银子,饭菜净赚的钱,你和我跟吴伯四六分账,你六,我和吴伯各二,你看怎么样?”

白锦苏开门见山,一开口就分走了净利润的五分之二。

不过,张掌柜如何听不说她话里的自信,饭菜净利润的五分之二,也就是说她有信心每月除了二十两的契约银子,还能赚钱!

吴伯先是一惊,暗道:这孩子可真开得了口,不怕掌柜的说她趁火打劫?五分之一的利润钱,照今天来算,那可不是个小数目!

三儿可舍得?

说干就干!

孩子先让张嫂子看着,白锦苏保证孩子再大点,将做臊子的手艺全教给张嫂子,张嫂子这才安心。

张罗好了厨房,白锦苏拿出她昨儿夜里画出来的图纸——饸饹面机子。

客人一旦多了,单吴伯一个人擀面肯定忙不过来,再一个就是她发现厨房里有好几袋子的黑面,杂粮面,这些面比白面便宜,若它做出来的味道好,客人也喜欢吃,自不然就降低了一碗面的成本。

做饸饹面就是一个最好办法,以前她吃过的饸饹面,最好吃的不是纯白面做的,反而是混着荞面,玉米面的比较爽口。

对,还有绿绿的菠菜面,红红的西红柿面,黄黄的胡萝卜面,这些彩色的面,小孩子肯定一喜欢吃,俗话说得好:儿童和妇女的钱最好赚!

白锦苏又交代多给工钱,不能让那木匠再做出第三个来,张掌柜自然放在心上,当天就找了同村的木匠,说要连夜赶工。

一大早,拉拉杂杂的客人就来了,书生是第一个,又领着一帮陌生的人,有八个之多,白锦苏问了书生姓,说是姓李,做买卖的,白锦苏再不好问,客客气气的做了面,当然分量十足。

“妹子,若真是这样的口味,赶明儿大哥在介绍几个过来!”李书生临走之前,朝着忙碌的白锦苏大声喊话。

白锦苏急忙迎出来,说了几句好话,心里感激就不提。

没想到的是,中午都过了,还有一帮一帮的人到店里吃面,那些大汉也不说话,点了面吃了,付了钱,客客气气的转身就走。

张掌柜笑得合不拢嘴,这猪肉臊子面真有这么好吃?

这么一通忙,账面上已经多了二两银子,如此一盘算,二十两契约银子用不了二十天就能挣出来,余下的可都是利润,厨房走了一圈,看到水缸里的水不多了,利利索索从不远的村井里挑了两担。

张掌柜的儿子大山也快十一岁了,帮着吴伯收拾碗筷,白锦苏趁着闲,刮出锅里的面汤,飞快的洗了,放进锅子里煮了,才捞出来用清水涮了,搁着备用。

白锦苏忙了个没住气,一直到下午三四点钟,这人潮才少了,这一挪步,这才发现腰酸背痛腿抽筋,怎一个累子了得!

收拾停当,臊子不用买,但是蔬菜一天一天买的新鲜,她还得出去一趟,嘱咐吴伯将木耳发上,择洗,白锦苏挎个菜篮子出门捡便宜。

土豆,胡萝卜,青菜是必须买的,白锦苏这次说好了价,让这人直接送到张家店里,知道瘦肉便宜白锦苏到老张那里又买了几斤,以备不时之需。

看到路旁有几颗长势茂盛的灰菜,白锦苏赶忙停下脚步,生怕别人跟她抢一般,手脚飞快不多时摘了一篮子,奔回了张家店,换了背篼来,又摘,直到围观的众人指指点点的说她是疯子,白锦苏才不好意思的回了店。

晚上又是一阵忙碌,待得所有人走光了,白锦苏累的直不起腰来,吴伯也一样,唯一张掌柜心情大好的啪啪拨动着算盘。

“妹子,今天单是卖饭就有七两银子!刨去成本,应落5两,这样下去,我们都会成有钱人!”

“好,大哥我先去休息了!”

白锦苏随便应上一句,脸没洗弓着身子上了楼,一看到小小的孩子,白锦苏一身疲惫尽消,找了一个舒服的位置,将绑着孩子的小被子解开,检查了一下长势良好的伤口,蒙头就睡。

张氏屋里,两人说着悄悄话,细心地盘算着,也很是高兴,张氏以为给老人家二十两银子亏了,这样一算,指不定自家一月也能收入十几两银子,那可是他们两口子的私房钱。

“当家的,要不,我也下去帮忙,妹子一个人,我看都快忙不过来了!”张嫂子睡着突发奇想,张掌柜只看了她一眼,她有什么心思可全写在脸上的。

“锦苏怕是不愿意,我看这妹子不在乎自个的身子,对娃娃可是在意的很——你可别给我好心办坏事!”

张氏翻个身子,一想,也是,自从她开始奶锦苏的娃娃,锦苏可不是将自己当祖宗样伺候着,看来,想帮忙还得等娃娃大点。

“睡吧!”

张掌柜是真的开心,没想到锦苏妹子一个女人,紧要关头比他都果断,要不是锦苏妹子先说出二十两的契约银子,他怕是一辈子都要养着老大,老幺他们几家人!

第二天,天微微亮,白锦苏一骨碌爬起来,给孩子换好尿布,吃了一口黑饼,下了楼开始忙活。

昨天摘得灰菜昨儿择好了,先要过水焯一焯,去腥,去杂,放到凉水里冰着,快速的拾掇蔬菜,准备熬臊子,直到用饭的大概人数,一次就可以多炒点臊子备用,烫了油泼辣子,准备好香葱,香菜,拍了几把蒜,吴伯也起了,因着木匠的饸饹面机子还没来,今天的面还得吴伯擀出来。

捞出水里的灰菜,沥干水,白锦苏取来一个木盆,生火开始烧油,白锦苏不喜欢胡麻油,打算用菜籽油拌灰菜,吴伯也只是看了眼,知道白锦苏有主意没说话。(未完待续)

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