哇，冰凉透心！

这是海棠吃过的口感最好的冰淇淋！一点也不夸张！

老白也十分认同这一点，虽然他吃过的冰淇淋仅限于肯德基和麦当劳。

这么好吃的冰淇淋，其中的秘密在于速冻，当奶油在零下一百九十六度被液化氮冷冻时，影响口感的，给你冰碴感的冰晶将无法形成，相反，你能得到超级滑爽奶油味十足的且纹理细腻的并奶油微晶。

恐怕，就连烹饪大师，都会被馋死的！

老白贪婪的把剩下的都吃了！

他决定就用这个做山庄的饭后餐点了！

"其实你还可以告诉你的客人，他们吃进去的不是冰淇淋。"海棠满条斯文的说。

"难道说是治疗扁平疣用的液化氮么？"老白笑道。可么说可倒胃口。

"不，吃进去的远古的恒星。因为氮本身就是远古横行中聚变反应才形成的。它的拉丁文是NITROGENIUM，意思是硝酸盐形成。"海棠说。

"哎呀，这么复杂，老爸年纪大了，记不住这么多，只知道怎么做的就行了。"老白才懒得花脑细泡在那上面呢。

"你要专业，老白，学术有专攻，客人才会佩服你，先佩服你才会佩服你的想法和实践。"海棠说。

"好吧，再把拉丁文说一遍，我就从这学起吧。"老白到挺听话的。

"别吃光了，剩下一点给我妈留着。"海棠赶紧将最后一杯放在冰箱里，等老妈回来，她又去看各种店铺了。

"姑娘啊，还有什么能教我的，速成的，不麻烦的，我能操作的。"

老白已经尝到了它的好处，想学点更多的东西。

"将来你的参观要放灭火器吧？"海棠问。

"当然啦，不能让客人觉得有安全隐患。"老白说。

"灭火器除了灭火，也可以做冰淇淋嘛，因为它里面的东西是干冰。"海棠放慢语速。

"这个好，不像液化氮那么危险，老爸年纪大了，喜欢危险性小的东西，快给我说说，这个咋做啊？"老白眼中充满光彩，像个爱学习的孩子一样。

"首先，去效仿设备商那里买一个钢瓶，然后再去超市买一个布袋子，还要确保你的二氧化碳灭火器充的是食品级的二氧化碳，不要用化学干粉灭火器尝试哦，除非你的餐馆不想开了，你也想进监狱体验下别样生活。"海棠说。

老白认真点头，边说边记。

"下面的事就简单了，先来杯水。"海棠说。

老白记下了。

"亲爹呀，我说先给女儿来杯水，这口干舌燥的..."海棠笑道。

"死丫头，敢耍我。"老白赶紧把本子上来杯水三个字给划掉了。

"好啦，不逗你啦。先把布袋套在二氧化碳灭火器的出口上，然后打开钢瓶开关释放出二氧化碳，大约只需十秒钟的时间，你就可以再布袋内收集到雪花状的干冰粉末了，不过千万别拿着玩，它会在几秒钟内把你冻伤。"海棠说。

老白连连点头，本子上写着：不能玩雪花。（未完待续）