第四十四章 盐草
上一章 返回目录 下一章

苏秀锦拿起萝卜,到屋前的小水沟里洗干净泥,金婆婆家的的菜刀铁锅都是现成的,厨房也就是在屋外用两根木柱子,一块帆布撑起来的,灶也简单,泥土夯成的四四方方的台子,中间掏空,放了两口大锅,看着是用了许久的,灶台乌黑,铁锅也沾满了油腻的黑色污垢,苏秀锦顿时有些傻眼,虽说德言容功,她是学了两世的,但是大家小姐,自然不必学着做菜烧饭的,光是看着这灶台,她就一个头两个大了,她把萝卜放在了灶台上,转眼便看见金大牛拿着铁钳夹了一团煤火小心翼翼走屋里。

苏秀锦跟着去瞧,这地灶是圆柱形状的打在地下的,旁边有一斜着通向灶心的小道,苏秀锦以前从未瞧见过着些东西,就是连挖煤渣的掏火匙她都觉得新鲜,一根长长的铁棍,上面是半个圆碗形状的东西,金大牛把这东西伸到里面去,左一圈右一圈,不一会便挖出好多烧尽了的煤渣。

“我去王婶子家借的火,用这个引燃其他的煤渣子,等火燃上来了,你再封了地灶口子。”金大牛道。

苏秀锦点了点头,默默记着金大牛的动作,煤渣子烧起来烟大,又不是平日里苏秀锦烧的银丝碳,不一会屋子里便浓烟滚滚,苏秀锦捂住了口鼻使劲的咳嗽着,两只眼睛都被熏出了泪,金大牛瞧着苏秀锦的两眼红通通的样子,忙叫她去外面躲躲,这一熏,到是把四姨娘给熏醒了,四姨娘一睁眼看屋里的浓烟,再一摸身旁,苏秀锦倒是不见了!她急忙披衣起床,嘴里大叫着:“锦儿!锦儿!”

苏秀锦忙应了一声,四姨娘摸到了她的手,这才放下心来,待明白了这是虚惊一场,三人看着对方,都忍不住笑出了声。

待火燃了上来,屋里的浓烟也慢慢的散了,煤渣燃起来有呛鼻的味道,苏秀锦找了一个木头架子,把被褥放在上面烘烤,虽说这味道大了点,但晚上睡着总要暖和些。

金大牛又帮着生好了火,这生火的窍门多着呢,苏秀锦瞧了半天也没学会,干脆作罢,找了一块干净的木板做砧板,苏秀锦操着菜刀把萝卜切成了小块,金大牛提着水桶去村里打水,来回灌满了水缸,四姨娘忙着刷缸洗碗,好在这金婆婆留下了几个碗碟,很多东西都是现成的,都不必再去买。

清水煮开水,萝卜切块下锅,另一只锅里蒸上了金大牛从土里挖来的三只红薯,只是这萝卜水开了,苏秀锦再转头找盐,只是这盐缸却是空的。俗话说巧妇难为无米之炊,这萝卜不放油已经是少了味道了,再少了盐,这清汤寡水的,怎么下口?

金大牛挑水回来,看苏秀锦围着灶台团团转,心想是大家闺秀甚少下厨,自己在家也是做饭给大娘和弟弟吃的,自己也就上前准备帮忙,只听得苏秀锦说没有盐,金大牛不慌不忙,麻利的抽出一根燃烧的大火柴,用水浇灭了,灶膛的火瞬间小了,锅里的萝卜汤咕噜咕噜冒着泡。

金大牛道:“我去后面摘点盐草,你看着火。”

苏秀锦点点头,看金大牛转身上了山,苏秀锦将红薯端了出来,这几天瞧着李大婶蒸红薯,自己也学了一手。

不一会,金大牛手里提了一把青色的草下来,他把盐草递给苏秀锦:“把这个洗干净了,切碎放到萝卜汤里,就有咸味了。”

苏秀锦将信将疑,手里这“盐草”青黄带着些黑灰,形状倒是有些像香葱。

“这个东西有咸味?”苏秀锦不解,要是有这种东西那不是不要用盐了?

金大牛坐在板凳上给苏秀锦烧着火,火光映在金大牛的脸上,忽明忽暗,他有些苦涩的开口:“庄户人家买盐本就是难事,要是遇上点天灾人事的,第一个涨价的也是盐,最贵的时候,这盐比肉还要贵上三四倍,所以吃不上盐,那是常有的事。”

苏秀锦洗着盐草,手里一顿,她突然想起前世,因为官盐和私盐的事萧景麟也愁很长一段时间,有些铤而走险的商人贩卖私盐,价钱一般比官盐便宜许多,再说这官盐一般都是在镇子上有专门的铺子,不像私盐都是走街串巷,私下买卖的。长此以往,百姓都偷偷买私盐,官盐鲜少有人问津。

各地官员对于私盐那是极力打压,抓住了私盐贩子那都是要处以极刑的,只是重利之下必有勇夫,这私盐贩子还是如同雨后春笋般层出不穷,萧景麟最后采取了个折中的法子,暂时压着私盐贩子,也降低官盐的价钱,在大楚广设官盐贩卖点,按理来说,这几年也不会出现百姓无盐可吃的现象啊?

苏秀锦切着盐草,忍不住问:“这几年官盐的价钱不是低了许多么?怎么会买不起呢?”

金大牛摇摇头,“这几年盐并没有降下来,反而比前几年还要贵了许多。”

苏秀锦突然心里一动,一不留神,菜刀切到了手指,苏秀锦忙缩回了手。

金大牛忙站起身,焦急的看着苏秀锦,苏秀锦抓住自己的手,摇摇头,金大牛道:“你先别动,我去寻蜘蛛丝。”

“蜘蛛丝?”苏秀锦惊讶道,“寻那个用来做什么?”

金大牛在门上角落找到了一只蜘蛛,蜘蛛吐丝有一个指甲盖大小的白色丝巢,金大牛扯了下来,捏掉上面的脏东西,转身要给苏秀锦,苏秀锦瞧着他掌上的蛛丝巢,忍不住后退一步。

金大牛急道:“你用这个敷在伤口上,一会就好了。”

苏秀锦忍住眉角的跳动,道:“这能用吗?”

金大牛猛的点头,“我娘告诉我的,咱们村里人都用这个。”

苏秀锦把蛛丝巢按在伤口处,这会功夫,也不能再碰水,金大牛拿起菜刀,切着剩下的盐草,把盐草粒放进萝卜汤里,不一会,萝卜汤有了一丝咸腥的味道。

四姨娘拿着洗好碗碟过来,金大牛盛了一碗,尝了一口,味道刚刚好,有了些咸味,就是盐草还有一点腥味,但是没盐,也只能凑合了。(未完待续)

上一章 返回目录 下一章
热门小说
我收了幼年大佬们做徒弟农家娘子美又娇恣意风流重生后成了大佬心尖宠替身的我跟正主在一起了命之奇书女配她天生好命重生后我回苗疆继承家业至高降临嫡女娇妃
相关阅读
水火相邻哥哥,对不起走向辽远《七彩浪花》我们是最初单纯的傻身陷愚媒佳偶小记我的法医先生宝贝,我宠你幸福田园:儿女成双福满堂