而另一组的新的学员也跟着出现,只是他们的呼声却没有夜允珂他们的高,都是才刚刚进入圣克洛伊的新人。虽然夜允珂和尹朔夜也是新人,但是他们的名气可是比这些新人大多了。
随着电子屏幕的计时器的按下,这场比赛也……正式开始!
夜允珂选择的是草莓mousse,她在盛具中加入了00g的淡奶油,然后熟练的搅拌着。
而尹朔夜则是选择了焦糖mousse作为第二层的主打,Ivins选择的是巧克力mousse。
有着尹朔夜和Ivins这两位神级般的人物,摄像机也不免基本上都是对着他们三个人了!
当然,对面的实力似乎也不容小视。
对面学员选择的是翻糖蛋糕,外面是奶油水果馅料的精致装饰,里面切开却是彩虹颜色般的绚丽缤纷!
看到这样的景象,摄像机也不免移了移。
“这组学员的实力好像也不弱呢!”
“彩虹颜色的唉!看起来好好吃的样子!”
“好喜欢!好漂亮!”
翻糖音译自fondant,常用于蛋糕和西点的表面装饰。是一种工艺性很强的蛋糕。它不同于我们平时所吃的忌廉或奶油蛋糕。
做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。
因为它比鲜奶油装饰的蛋糕保存时间长,而且漂亮,立体,容易成形,在造型上发挥空间比较大,所以是国外最流行的一种蛋糕,也是婚礼和纪念日时最常使用的蛋糕。
可以说,这个小组的选材是十分的棒的。
听到众人的赞美,一直低着头做甜品的龙灼雪却傲慢的挑眉,心里不屑的冷哼,为了今天的比赛,她可是准备了很久,就算比不过尹朔夜和Ivins,也要把夜允珂比下去!
当然,如果仅仅只是翻糖蛋糕,那可没办法让尹朔夜,Ivins感到压力!
夜允珂对龙灼雪小组做的翻糖蛋糕虽然感觉有些压力,但是她也动用了写小技巧。
在她做的草莓mousse的中间,她用切出了一个爱心形状的模子,但是底部依旧是mousse底,中间摆满了冰镇过的草莓冰淇淋,但是中间还是留一个爱心形的空,在那个空子里最后浇上了热气腾腾的巧克力甘纳许。
最后上面用奶油与草莓装饰,周围摆设了很多巧克力片。
尹朔夜在做焦糖mousse的时候则是在里面也加了些馅料,中间和夜允珂一样切出了一个爱心形的模子,然后香草味的冰淇淋填上,在冰淇淋中间可以隔一层交一沉巧克力甘纳许。
意味着爱与交融。
Ivins则选择了用水果来充填其中,也让这个蛋糕更加的充实起来,他用他天衣无缝的糖塑做出了糖衣玫瑰,摆在属于他的那一层中。
这次的蛋糕一共选择了五层。
前三层由他们各自承担,最后两层则是大家合作了。
最终,他们采取了Ivins一贯的华丽风格,构造了‘爱神的花园’,水果鲜花的聚集,精致的糖塑,以及巧克力雕塑,构造了这完美的第四层。
最后就是准备最后一层了。
最后一层他们选择的很简单,中间摆上一张小卡片,在蛋糕的旁边雕上了紫藤。
而龙灼雪那组也基本上完工了,他们最后在翻糖蛋糕的一侧雕塑了渐变色的成群蝴蝶,就仿佛真的一样!
比赛的计时器也恰到0:00,也就代表比赛结束了。
夜允珂停了下来,心里暗暗的有些激动,她的眸光这才落在了龙灼雪他们组的翻糖蛋糕上,造型上可以说是很完美!
紧接着,夜允珂就跟着尹朔夜他们下场换衣服了。
一会儿的比分会是大众评比,当然导师的评分百分比占得很重。
夜允珂的手掌都是汗水,为接下来的平分感觉到很紧张。
Ivins看出了夜允珂的紧张,他戏谑的说“别那么紧张,你又不是第一次参加比赛。”
“这是我第一次小组赛。”夜允珂弱弱的回答,虽然对于Ivins和尹朔夜倒是无所谓。
但是对她来说可是意义非凡了,因为小组赛会暴露很多缺点。
个人赛,缺点一般集中在一个方面,小组赛有时候可以各发挥所长,但是却也有很多失败的例子。
闻言,尹朔夜微微挑眉,他蛊惑的紫眸交织着暗夜最神秘的瑰丽“以后习惯就好了。”
“先不说味道怎么样,我在台下看你们做的已经可以算是完美了。”赞赏的声音传来,穿着水蓝色鱼尾晚礼服的Nakasha优雅的走了过来。
“我也是这么觉得的。”Ivins微微勾唇,他迷人的灰眸轻轻一闪“下次希望分配一个强一点的小组做对手。”
Nakasha拨动了她波浪的金色卷发,略带神秘的说“我只是给你们适应磨合的机会,要知道默契度可不是那么容易练成的哦。走吧,我们去看评分结果吧……哼哼据说夏家的二少爷可是一个帅哥呢……”
游轮舞会大厅
夜允珂换上了一件黑色的抹胸妖冶的裙装,裙子下摆只到膝盖上方,黑色的奢华面料感觉很舒服,据说还是Eve亲手设计的呢。
她拿着黑珍珠镶嵌的奢华手袋,踏着高跟鞋走进了舞会大厅。
优雅高挑的样子,名媛的气质,犹如黑天鹅般迷人耀眼。
龙灼雪穿着金色的礼服,一手端着香槟一手拿着手袋,眸光不悦的看着她。
夜允珂也仅仅只是回敬一个微笑,然后就将眸光移向了别处。
就在风平浪静正无聊的时候,金色的蔷薇大门缓缓的被打开……也瞬间吸引了全场人的视线!
金色的发映衬着大厅璀璨奢华的吊带,显得更加明丽,意大利奢华面料剪裁的黑色西装,打上了绅士的领结。
他完美的就像是从神域刚刚归来的光明之神!湛蓝色的眸子就像镀上了一层水晶。
他微微上扬的唇角宣召着他不凡的地位与气质,那种浑然天成的邪肆流曳而出。(未完待续)