先胖起再减肥张宝同

在我的印象中，湖南人很少有胖子。如果某个人稍微胖了一些，大家都会给起个外号叫“胖子”。可是，近年来，我年年回汩罗，就发现胖人越来越多了。近来，母亲生病住院，我回到了汩罗，就见大街上满是胖人。过去，只有中年人里会有几个胖子，可是，现在的胖人多数是年轻人，特别是中青年女人最多。

最出乎所料的是我的侄女，去年还是位清秀苗条的女孩，可是，一年未见，她竟肥得让我认不出来了，让我不禁感叹真是女孩十八变。为此，我们就谈论起减肥一事。可是，一说起减肥，就老是会有人说，“减么子肥呦，人还没得胖起来呢。”

这话就让我想起我过去在学校当书记时，常听校长对老师们说，“你们想要减肥，就要让自己先胖起来。现在都还没胖起来，要减什么肥？”我对这话很是疑惑。心想谁会想让自己胖起来，谁又喜欢减肥？不过，他是想用这话来向老师们说明学校还不到减负的时候，因为学生的课业负担还不是很重。只是他这个比喻十分地不恰当。

人要想减肥，我觉得要先树立不能胖起来的观念。如果人一旦胖起来，减肥不但会很痛苦，而且会非常地困难。我见过许多人在减肥，但几乎没有哪个人真正地瘦了下来。“先胖起再减肥”显然是一种愚蠢而荒谬的观念。这和我们常说的“未雨绸缪”和“防患于未然”是背道而驰。

人的体重绝非像空调温度那样可以随意地调整。瘦人想胖起来非常地不易，胖人想瘦下来也非常地艰难。人应该保持合适的体重和健康的状态。这是人体健康和美的体现。体型优美，举止优雅，步履轻盈，充满活力，总会给人一种美好的感觉。

可是，优美的体型和适当的体重需要健康的生活方式。过去为什么胖人不多，那是因为生活方式比较合理，饮食基本是以素为主，很少肉食。人们出行基本上是步行和骑车。现在人们的生活条件好多了，可是，人们的健康状态却让人担忧了。特别是年轻人和中年人，在生活方式方面开始随心所欲，不加节制。

我常回汩罗，感觉汩罗人在吃喝和享乐方面十分地不节制。他们喜欢大吃大喝，喜欢找个理由请客或是让别人请客。所以，他们三天两头不是请别人，就是让别人请他们，或是每家轮流请客。餐桌上基本上都是“硬菜”。过去，我们多少年都没吃过的黄鳝和泥鳅，现在上到餐桌上都没人吃。像鸽子、螃蟹、泥蛙、鹅肝等这些菜几乎是餐桌上的必需。因为我平时喜欢吃素菜，看到一连几天老是吃这种硬菜，就提议多做点素菜，而且这样也有益于健康。可是，马上就有人反对，说“又不是兔子，吃什么素菜。”实际上，有时为了照顾我，家人就专门为我炒上一盘素菜。因为除过我，没有人喜欢吃素菜，大家都是看什么好吃吃什么，见什么稀罕吃什么。

汩罗人挣钱都不多，他们的退休金差不多都是两千多元，多的也就是三千出头。可是，他们不但讲吃讲喝，而且舍得花钱。我在西安大明宫铁路小区的球友的退休工资都在五六千元，可是，我的一位球友为了节省一元钱，竟然从西大街花了三小时走着回到了家。可是，在汩罗这边总共不到一公里的路程，大家常常是花上五元钱打的过来打的过去。

从这些生活方式来看，人们越来越胖也是非常自然的事。过去，人们晚上睡觉要放蚊帐，现在人们都不要蚊帐了，只要打些药就行了。过去，人们热了都是扇扇子，现在人们都是用空调和电扇。过去，衣服和被单脏了，都是自己去洗，现在都是用洗衣机了。过去，上班下班或是出门都是走着或是骑车子，现在都是打的坐车。过去，人们吃饭都是一家人就一盘青菜，现在人们吃饭都是喜欢吃什么就买什么，想吃多少就吃多少。有时，还有吃夜霄或是吃零食。总之，人们越来越懒了，越来越舒服了。长期以往，人怎么能不发胖不长膘？

人性有好逸恶劳的本性，喜欢享乐，不愿意吃苦，过惯了好日子，就不愿意再过苦日子。这就是减肥的困难所在。我见过许多减肥的人，依然还在讲吃讲喝，还在吃糖吃肉，吃零食。有个熟人才50岁，体重超过了200斤，因脑梗被送到医院进行抢救，在医院住了一个来月。出院时，医生再三嘱咐他不能吃肉，不能吸烟喝酒。可是，他管不住自己，继续吸烟喝酒，偷偷地吃肉。结果，没出三个月，脑梗再次发作，一命呜呼了。

减肥的困难所在就是人们很难改变生活的习惯。如果把一个胖人放在索马里或是乌干达，恐怕要不了多久，他就会骨瘦如柴。如此看来，“先胖起再减肥”的理念是非常有害的。因为胖起来本身就是一种不良习惯的形成过程，而这种不良习惯一旦形成，就很难改变。要么人们会说“江山易改，本性难移”。要么我们常常看到有人天天在喊着减肥，可是，体重非但没有减下来，反而还在不断地增加。

所以，我们可以看到那些真正胖起来的人差不多都是自律和自控能力较差的人，而让自律和自控能力较差的人去控制和约束自己，特别是克制自己的喜好和习惯，那该是多么困难的事。