第二千二百八十四章玫瑰露酒泡鸭肠
上一章 返回目录 下一章

刚刚放进嘴里,第一时间感觉到的是一股玫瑰花香的气息,还隐约透着一股酒香,这应该是用玫瑰露酒腌渍过的原因,浮于表面的就是这种味道。

因为扎得很紧,所以需要用牙齿咬一咬才能尝出味道,‘咔擦’一下脆韧的鸭肠就断开露出里面的内容,猪肉紧实,咸蛋黄沙沙的带着醇香,即使咬到了肥肉也感觉不到肥腻,反而有股甘香,风味独特。

跟一般的香肠完全不同的感觉,带给人新鲜的体验,左左微微眯了眯眼,脸上带着点放松的笑容。

“好吃,我觉得比我以前吃过的那些菜都好吃,以前一直不太喜欢内脏做的菜,觉得会有股不好的味道,现在才知道原来内脏之类的也这么好吃。”左左右手持着筷子又夹了一筷子放嘴里。

牙齿一咬,难以言喻的美味就在嘴里散开,让人欲罢不能。

“这只是袁主厨这边吧,其他你还是自己先试了再说。”魏薇补充了一句。

魏薇说着话慢了一步,回过神自然也不甘示弱,拿起筷子就是一顿夹,层次分明,每一层口味都不同,混合在一起,一咬就是复合多变的滋味确实很让人惊艳。

别看魏薇两个就是两个小姑娘,但是吃起东西来却不比别人慢,自然一盘菜不管是多少都不经吃,更何况份量不多,更是很快就见了底。

“我们再吃一点吧。”左左看了看干干净净的盘子道。

按理来说三道菜也就是平常她吃饭的量,这还是练习完以后很饿的情况下,今天明明都是三盘菜下去了,感觉肚子它不饱。

果然肠胃就像胸一样,挤一挤总会有。

“当然可以,在袁老板这里总感觉不是荷包不够,就是胃太小了,当然乌叔叔除外。”魏薇道。

“乌叔叔?”左左有点好奇。

“没错,乌叔叔属于黑洞体质,基本就是属于一次点完,要是加餐只能说明乌叔叔当天的心情好。”魏薇说的头头是道。

左左就听得一头雾水了,这个听起来好像没有什么,怎么魏薇说起来一副十分佩服的样子。

魏薇环视了一圈,发现乌海和毛熊早就已经走了就道:“下次咱们早点来,我让你见识一下乌叔叔的实力你就知道了。”

眼见为实才能相信世界上存在着这样一只兽。

左左点点头,将注意力拉回想要吃的菜上,没一会两个人就开始吃起了第二轮。当然保险起见,两人只各加了一道菜,魏薇说了吃不完要上黑名单,不能再来吃饭了,左左格外谨慎。

“这条规矩,可以帮助多少习惯**费的人改变这样的习惯,省不少粮食。”左左心里暗暗给这条规则点赞。

当然袁州是不知道今天有人和他一样英雄所见略同了。

“左左你要不要,在这里小声给我讲讲评书?”魏薇好像是突发奇想的说道。

“呃——”左左一愣,道:“我没有止语啊,而且坐着我也不习惯。”

止语是说书人醒木的圈内名,而如果是当官用,醒木就叫惊堂木。

“就当是小声背台词练习,给我讲讲。”魏薇鼓动道:“快点嘛。”

“那个……我……”左左尝试了一下,但最终还是没有讲出来。

“叮铃哐啷”

晚餐时间继续,袁州在厨房里勤勤恳恳的做着菜,就跟练了飞雷神一样,不注意说是厨房有三个人都有人信。

很快晚餐就在预定的时间里结束了,送完食客和苏若燕后,袁州回到二楼并没有立即洗漱,而是直接在心里开口了。

“系统,我是不是有奖励没有领取。”袁州突然想到了五周年就近在眼前了,但是总觉得有什么事情没做。

之前看到乌海以后才发现,对,乌海要走了,新菜得上了,但是他好像还没有领取。

“是的,宿主大人,属于名望任务的奖励尚未领取。”系统现字道。

当初在法国完成任务以后,袁州就想要领取奖励的,秦菜他是期待已久了,但是当时没有那个条件练习,领取了他肯定会手痒想要练习的,因此就搁置了奖励。

回国后为了回馈食客,直接上了新菜湘菜,一直忙碌着开发第二种典藏级刀工,到现在才想起来。

“我等会再领好了。”袁州想了想先洗澡,准备完酒馆的食物以后再说。

等到袁州将醒酒套餐这些交给毛野以后,他再次回到二楼以后才道:“领取奖励。”

然后脑海里就跟烟花绽放一样,各种知识犹如星星般闪耀,像是慢镜头回放一般,不光是各种知识,还有各位名厨,大师级别的人的经验,总结,一一被袁州吸收融会贯通,慢慢变成自己的东西。

“能够作为十三朝古都的地方果然不只是地理方面的优势,就是吃的方面也是不胜枚举。”袁州心里暗暗道。

其实秦菜跟淮扬菜和鲁菜都有相似,可以说是集几家之长,当然不是指味道那些,而是秦菜既讲究刀工的极致与淮扬菜如出一辙,也讲究火候颠勺的功夫,又呼应了鲁菜的精髓。

“好多菜都是属于宫廷菜,还有这些寺院菜也是独树一帜,不过秦菜中包括的市肆菜倒是让人耳目一新。”袁州感慨道。

这是袁州看到首次将市肆菜作为一个分派的菜系,而所谓的市肆菜也就是重镇中心的名楼、名店的肴馔。当地为了招徕顾客,竞争激烈,各有千秋。

“今天刚好没事,就来做两道菜熟悉熟悉好了。”袁州打定主意朝着楼下走去。

既然是对市肆菜感兴趣,自然袁州想要做的就是这个派别里面的菜,要说市肆菜中最有名流传最广的肯定要数明四喜了。

“久旱逢甘露,他乡遇故知,洞房花烛夜,金榜题名时。”

这人生四喜大家都很熟悉,明四喜就是根据这四句来的。

不过光是准备特制的鸡清汤就需要很长的时间晚上宵夜是吃不上了,所以袁州将鸡清汤熬上以后,就开始准备三秦名馔代表作之一的煨鱿鱼丝。

别看这个名字好像很简单,但是工序复杂多变,煨制的时间也长,拿来做他和殷雅的宵夜倒是差不多。

“系统提供一下刚刚发好的鱿鱼。”袁州心里道。

虽然刚才已经检查过了系统有提供干货鱿鱼干,但是泡发至少需要两个小时,到时候黄花菜都凉了,因此第一次试水,袁州打算用系统泡发过的,正好可以对比一下。

“已发放。”系统十分言简意赅。

找到已经泡发得肥大软韧的鱿鱼,袁州直接就开干了。

是第一次做,但袁州的动作却并不生疏,反而透着一股子从容。

……

上一章 返回目录 下一章
热门小说
重生后我回苗疆继承家业弥天记替身的我跟正主在一起了女配她天生好命命之奇书我收了幼年大佬们做徒弟重生之为妇不仁农家娘子美又娇嫡女娇妃穿成绿茶女配后我出道了
相关阅读
娘子万安田园小福女和龙傲天男主势不两立[穿书]高能百分百扫街熔城前生孽今生缘我攻略的反派都黑化了天价宝宝,买一送一骊骆传:繁花似锦终归处