第一千四百三十五章 竹子能不能吃
上一章 返回目录 下一章

其实也不怪加布里埃尔,这端上来的竹筒鸡开始看着平平无奇的,就是一个烧的漆黑发亮的竹筒,一头塞着碧绿的大叶子,然后也闻不到香味。

“这怎么?”加布里埃尔看向端菜过来的周佳。

“稍等。”周佳温和的说着,然后把托盘里的菜全部端出后才开始帮忙拆。

竹筒鸡装在一个翠绿的椭圆盘里,盘子中间做出了一个凹槽,而这些凹槽恰好卡住圆滚滚的竹筒,让它不至于滚动。

而在盘子的另一个凹槽处,正放着一个碧绿的尖尖的好似短筷子一样的小棍子。

“您拿起这个,然后轻轻的挑动这里就可以了。”周佳边说边示意道。

“好的。”加布里埃尔拿起那短短的好似大头针一样的小棍子,冲着周佳说的地方戳去。

轻轻一戳,看似严丝合缝的竹筒立刻就出现一个缝隙,随着力道的加大,那缝隙裂开成一整条,然后加布里埃尔轻轻一挑,竹筒立刻被掀开了。

露出了里面棕红油亮的,皮相完整的一整只肥肥的鸡来。

是的,竹筒里面装着一整只的鸡,随着盖子的正式掀开,一股混合了竹子清香,以及鸡肉香味的味道直冲鼻尖而来。

完整的鸡被紧紧的包裹在竹筒里,除了外部被烧的漆黑,但内部却保持着竹子的木料原色,竹筒地步渗着浅浅的汤汁,在灯光下泛着油珠珠的光泽,很是诱人。

“哦,真是特别的香味。”加布里埃尔瞬间陶醉的说道。

“就是有点难办。”加布里埃尔作为一个厨师,但他的筷子用的真的不好。

所以看着桌面的筷子和竹筒里的整鸡有些犯难。

“只看不能吃,这简直是世间最大的酷刑。”不会用筷子的加布里埃尔苦恼的皱眉,最后还是实在受不了这香味而拿起了筷子。

加布里埃尔身为欧洲人,体型自然是没的说的,一米八的大高个,手掌粗大,因为不会用筷子,手抓筷子的时候,不像是握筷子,倒像是握着什么长剑。

还好,他始终是厨师,在手里试探了两下后,终于找到合适的姿势,然后直接就冲着竹筒鸡而去。

加布里埃尔使筷子和华夏人自然不同,咱们用夹的方式,他则是用戳的方式。

冲着鸡胸肉就戳了过去,鸡肉酥烂软嫩,被并不尖利的筷子一戳就戳进了肉里。

能清楚的看到筷子戳进完整的鸡皮,然后顺着进入软嫩的鸡肉里,就当加布里埃尔想要用力夹起来的时候,这鸡肉却顺着加布里埃尔的筷子直接分出了一块大小适中的鸡肉块。

“天哪,这难道是全部切好的?”加布里埃尔瞬间就懂了这整鸡其实并非整鸡。

顾不上把鸡肉塞嘴里,加布里埃尔稍稍用力,那竹筒里完整的鸡立刻就散成一小块一小块的鸡肉块,每一块都散发着浓郁的香味,并且鸡肉里还露出了鸡肚子里的食材。

玉白色的玉兰片,一些香味迷人的菇类,还有看起来完整但却已经切片的鸡肝。

“令人叹为观止的手艺和刀工。”加布里埃尔由衷赞叹道:“若不是亲自上手哪里能发现这居然不是整鸡,而是已经切好可以直接入口的鸡肉。”

“不愧是楚主厨推荐的。”加布里埃尔惊奇的看了眼袁州,在心里再次调高了对袁州手艺的期待。

为避免自己失望,加布里埃尔习惯在品尝美食前调整期待度,比如那些让他迈不开步子的小吃,他就是根本没抱期待,是以才会觉得那么惊奇又好吃。

而对袁州的期待则全部来自于楚枭的解说,是以他开始对袁州的期待是二星,毕竟他不认为华夏美食能和自己的口味。

但现在他正式调整为三星最顶级的期待,期待一场极致的美味。

“咕咚。”加布里埃尔郑重的放下筷子,端起桌上迎客套餐里的水,轻轻的反复的小口的喝水,以冲淡嘴里的味道,最后甚至还把餐后用的去味糖也吃了下去,这才再次提起筷子。

“这样就可以了。”加布里埃尔感觉嘴里毫无异味后,才开始重新拿起筷子把上面插着了一块鸡胸肉塞进嘴里。

鸡胸肉上面连着棕红色的薄薄的一层鸡皮,而下面则是呈现嫩玉色的鸡肉。

凑近了看甚至能看到一丝丝的鸡肉,加布里埃尔一口塞进嘴里。

瞬间一股极致的鲜味就直冲喉间,混杂了香菇的香气,竹子的清新,还有主角鸡肉的鲜,一下子就在嘴里开了场别开生面的宴会。

“唔,真是美味。”加布里埃尔含糊不清的叹道。

咀嚼的时候,鸡肉的嫩再次给了加布里埃尔惊喜,鸡胸肉按理来说因为没有油脂吃起来是最柴的,但袁州做的竹筒鸡鸡胸肉吃起来却滑嫩的不可思议,但却有兼具鸡胸肉独特的丝丝缕缕的口感,但每一丝鸡肉里却包裹了满满的鸡汤的滑润口感。

最特别的是连着鸡胸肉的那块鸡皮,吃起来脆脆的,韧韧的带着特殊的口感,一点不油腻不说还有一股油脂的香味。

“奇妙的味道。”边这样感慨,加布里埃尔边筷子不停的吃着。

别看加布里埃尔不会用筷子,但在吃这样美食的时候却好像无师自通了起来,筷子舞的飞起,只见竹筒里的鸡肉不停的减少着。

间或吃到一些白玉般的玉兰片的时候,那脆嫩鲜美的口感让加布里埃尔又一阵的惊呼,更加停不下来了。

“美味,奇特的美味。”加布里埃尔边吃边道。

“我想我现在终于懂了熊猫为什么爱吃竹子了。”加布里埃尔不由感慨。

是的,加布里埃尔之所以点和竹子有关的还真的是因为熊猫,毕竟这家伙可是全名萌宠,作为一个厨师加布里埃尔早就好奇竹子的味道,有机会自然要试试。

也就有了这次三个和竹子有关的菜肴。

“实在是太美味了,可惜我的国家没有。”加布里埃尔可惜的用筷子戳了戳竹筒。

“不知道这个能不能吃。”加布里埃尔看着被烤成漆黑的竹筒,心里认真的思考着。

……

Ps:求票啦,小伙伴们,票票交出来!

上一章 返回目录 下一章
热门小说
重生后我回苗疆继承家业弥天记替身的我跟正主在一起了女配她天生好命命之奇书我收了幼年大佬们做徒弟重生之为妇不仁农家娘子美又娇嫡女娇妃穿成绿茶女配后我出道了
相关阅读
娘子万安田园小福女和龙傲天男主势不两立[穿书]高能百分百扫街熔城前生孽今生缘我攻略的反派都黑化了天价宝宝,买一送一骊骆传:繁花似锦终归处