原本还在后厨不断忙碌的厨子,在看到赵清欢来的时候,直接将手中的活都放下了,对赵清欢的态度也是十分的恭敬。
每每赵清欢来的时候,都会教他们一些闻所未闻的菜品,而且每一道菜的味道都十分的独特,更是赢得百姓的一致好评。
如今在见到赵清欢来的时候,所有的厨子眼神之中都是崇拜之色。
“小姐来了,不知道这次有什么新鲜的菜品?”所有的厨子都已经有些迫不及待了。
见到他们的模样,赵清欢不由露出了笑容:“还真被你们猜对了,今天来教你们做几道菜,不过有一样菜需要的时间可能会很长,我们要先从腌制菜开始。”
说着,赵清欢就开始教那些厨子们护额腌制酸菜,并且告诉他们香油是怎么制作而成的。
在教他们的同时,也顺便将这几道菜做了出来,吃完之后那些厨子们也是赞不绝口。
赵清欢让他们先制作着酸菜,自己则去外面采购了大量的芝麻,所有磨成了香油。
将弄好的香油找瓶子装了起来,并且将荷叶鸡与香菇炒肉一起推出。
一时间,醉仙楼的生意火爆,就连街道之上都能够闻到香油散发踹的香味,并且教人如何的使用,许多的人纷纷前来购买。
还有一些人来品尝醉仙楼的新菜品,也会在临走的时候买上一瓶香油回去自己弄着吃。
有些时候,香油和菜甚至都供应不起,让赵清欢看着也是满心欢喜。
秦岩忍不住的又吃了几口面条,很快一碗面条就被秦岩三两口解决完了。
赵清欢直接将手中的香油给了秦岩道:“这个香油给你留着,以后做汤和面条的时候,你都可以滴几滴。”
“给我了,那你呢?”看着手中充满浓郁香味的瓷瓶,秦岩担忧的说道。
“我再榨就好了,不是很麻烦的。”
如今看来香油也是比较受欢迎,既然要运用到自己的酒楼之中,那么多榨点香油也是必不可少的,所以她也不会缺。
秦岩听罢点了点头,将香油收下。
秦岩时不时的会来醉仙楼吃饭,当看到醉仙楼新推出的菜品和香油的时候,就想到了那几天赵清欢天天来自己府上做美食的目的。
“我倒是说为什么某人闲着没事总是跑本将军的府上做饭,原来是在拿本将军试菜。”秦岩一副委屈的模样看着坐在自己对面赵清欢,想要看看她作何解释。
听到秦岩这话时,赵清欢不禁吐了吐舌头,没有想到竟然被他给发现了。
“怎么会呢,我这不是为了感谢秦将军在我生病的日子中照顾我,所以才做了一些新鲜的吃的请你品尝吗。”这话说出的时候,自己都忍不住的佩服自己。
听到赵清欢的话,秦岩将她的神情全都尽收眼底:“行吧,看在你为我做了那么多好吃的份上,就原谅你吧。”
随后话锋一转道:“不过我愿意一辈子为你试菜。”
当听到这句话的时候,赵清欢的脸上不自觉的爬上了红晕。
很快时间过去了三个月,三个月后,第一批的酸菜也已经腌制的差不多了,自己的酸菜鱼很快就能够出现在醉仙楼的菜单上了。
“你们腌制的时候一定要注意点,酸菜一定要将原有的水压干,这样腌制出来的酸菜才会干脆可口。”赵清欢拆封着第一坛酸菜时,还不忘嘱咐着那些厨子说道。
看着腌制好的酸菜,赵清欢的嘴角不禁上扬。
现在做酸菜鱼的酸菜已经有了,但是还有一些食材需要好好的准备一下。
“你们将刚腌制好的酸菜都准备好,我也采买些做酸菜鱼的材料。”赵清欢吩咐了几句,随后离开了醉仙楼。
最不可缺少的就是鱼了,做酸菜鱼选取的鱼也是有讲究的,有些鱼则不适合做酸菜鱼,影响口感。
赵清欢来到卖鱼的地方,看着那些鱼随后对着卖鱼的小贩道:“老板,你们这里所有的草鱼我全都要了,麻烦送到醉仙楼,之后找掌柜的取钱就好。”
卖鱼的小贩没有想到这次来的竟然是个大客户,而且醉仙楼的名声也是早有耳闻,只是不清楚要这么多的草鱼做什么。
不过既然要全都买,他自然是高兴的。
“好勒,我一会儿就送过去!”
买好鱼之后还需要买一些辣椒和做鱼用的淀粉,这次东西分别在街道相反的方向。
光是为了买这些东西,赵清欢来来回回的不知道跑了多少趟,在此期间还买了一些酒楼之中缺少的食材,让赵清欢累的都喘不过气来。
“光是买做酸菜鱼的材料就已经是要人命了,这比在现代逛街还要累!在这个时代买东西还真是麻烦。”看着接下来自己还需要买的东西,赵清欢忍不住的吐槽道。
要是所有的东西都能够集中在一个地方,并且有固定的划分区域,自己也就不用如此劳累的满大街跑了。
想到这里的时候,赵清欢忽然想到了什么,眼睛出现了一丝的亮光。
“对了,我要是能够在这里开一家超市就可以了,这样所有想要买的东西就能够在同一个地方买到了。”
想到这里,赵清欢顿时有了动力。
若是真的能够将超市开起来,不仅是方便了自己,方便了百姓,而且自己也有了除了醉仙楼的额外收入。
赵清欢连忙去将剩下需要采买的东西买好,直接回到了醉仙楼。
开间超市的念头一直在自己的脑海之中,总要付诸行动。
来到专门给自己休息的房间之中,赵清欢就一直想着关于超市的事情,首先就是这个超市的建筑。既然是想要将所有的东西聚集到一切,同时又要分类好,最重要的还是超市的建筑怎么样才好。
想到自己在现代逛的超市,心中已经有了一些想法,直接取来纸笔,便开始在上面画着。
将自己心中的超市画了出来,只是画了许多次都不是很满意,但赵清欢并没有因此而放弃,继续画着。
秦岩来到醉仙楼,随后问着店中的小二:“清欢可在醉仙楼中?”