第九章做药膳
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韩亦辰似乎心情大好,就给助手加了工资。

就看着楼下没了白羽的身影,就急急忙忙的下了楼,便看着自家的厨师站在外面,就问道∶“你们这在这里干什么,不工作吗?”

厨师看到韩亦辰过来了,立马回复道:“少爷,我也不知道哪来的女子,就说要做药膳,把厨房给占了。”

韩亦辰看到了白羽正在忙碌着,白羽刚走进厨房,却发现厨房有自己刚好需要的东西,就开始做了起来,丝毫没看到门外站了那么多人,全心的投入到了做药膳中。

白羽按照前世学的做药膳的方法,先做西洋参枸杞乌鸡汤,说干就干。

乌鸡去除内脏和头尾,斩大块,洗净。将乌鸡放入铁锅中,一次性倒入足量的清水。大火煮开后,不断撇去浮沫。直到撇干净所有的浮沫。放入2小块火腿肉,可增加咸香味。将鸡肉转入砂锅中,倒入花雕酒,大火煮开。放入1小把西洋参片。将铁锅内的鸡汤全部注入砂锅中。盖上盖子,小火慢炖约2个小时。下枸杞,煮10分钟左右。最后加入盐就做好了。

因为熙园的厨房设备很多。所以白羽开锅煮这西洋参枸杞乌鸡汤的时候,便可以做下一道菜了。

桂圆枸杞鸽子汤,鸽子、桂圆和枸杞,白羽把枸杞桂圆用清水洗净。把水烧开放入弄好的鸽子放进锅里烫了一下,捞了出来。全部食材放入隔水炖锅内胆里。接了一碗水倒了进去。定了两小时就好了。

姜龙骨泡几遍水,清洗干净。焯掉血水,捞出备用。虫草花泡十五分钟后清洗干净。水开后焯烫几分钟捞出。锅中加清水,大料,姜片,料酒加热。放入焯好的龙骨,大火烧开,撇去浮沫后小火煮至软烂。放入虫草花煮十分钟,白羽煮完了盛了一勺子放在碗里品尝着。

门外的厨师看着这位姑娘的手法从开始的藐视便震惊,闻的这香味,似乎很好喝。韩亦辰看着白羽的手法非常熟练,自己的情报可没这消息,难道是漏掉了。

韩亦辰静悄悄的从门外走了进来,凑进她的耳边道∶“什么时候学会的?”

白羽被这突来的一声吓到了,手中的勺子掉了下来,眶淌一声,勺子里面的热汤漏了出来,到白羽的腿上,现在是夏天,纵容白羽是十三岁的小姑娘,却也穿着背带裤显然可爱极了。

韩亦辰蹲了下来,看着白羽的腿被热汤泼到了一下,就立刻把白羽拽了出去,白羽开始挣扎着,可是没有韩亦辰力气大,一进房间,韩亦辰把白羽摔在床上,就出去了。

白羽在原地一脸懵逼,我又没做错什么,要不是你,我还不至于烫到:“疼死我了?”

“你还知道疼?”韩亦辰从外面拿来伤药却听到白羽道了一声,不禁有点恼怒的道:“你能不能下次小心点,别再把自己弄伤了?”

这话传到白羽的耳朵,白羽也不禁有点生气,也没好气的道:“要不是你在我后面,我至于不,都是你的错?”

“是,是,是,都是我的错,你下次小心点行不行?”

“哼,”白羽把头撇在一边,不理韩亦辰。

韩亦辰把自己的伤药拧了下来,涂在了白羽刚才被烫伤的地方,弄的白羽一阵头痛,白羽也不禁头冒黑线。

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