第七十章:名副其实的大家
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沈清泉看着这个彬彬有礼的男人,他摸了摸自己的下巴,但是刚才那个服务员的态度他很不喜欢,于是他决定捉弄一下他,“这位先生,你们的饭店可是高级饭店,我们只是个普通人的看法,恐怕是帮不了你的咯!”

老板对他的话深表歉意,诚恳的说“先生,我为之前服务员的态度向您道歉,今天的这顿饭给您免单,但是还是希望您可以帮我们点评一下这几道菜可以吗?”他弯下腰绅士的鞠了一躬。

他的态度感动了沈清泉,他决定帮帮他,自己也是很久没有和人切磋过厨艺了,今天正好有了兴致,于是他突然变得豪爽的说“好啊,你是个好老板,我呢就只是点评,纯属我这个糟老头子个人的看法。”他看向饭店老板“不知道你怎么称呼?”

“老先生,恕我失礼,我叫林沂南,不知先生怎么称呼?”

“我姓沈,乡间老人一个,好了直奔主题吧,先从那一道菜开始?”他看向林沂南。

“先生,就从这道东坡墨鱼开始吧,您请!”

沈清泉夹了一口慢慢的尝了尝,恩,都知道这道菜是用新鲜墨鱼为主料制作而成。此菜特点是色泽金黄、外酥内嫩、甜酸微辣,您的这道菜呢外酥内嫩、甜酸微辣都有了,只差一个色泽了,这道菜的颜色是差了一些,说是金黄其实说的就是保证了鱼的鲜与色,这个菜做的时候应该是时间稍微过长导致颜色变化,只要稍微缩短时间再加大一点点的火候,这个菜就一点问题都没有了。

林沂南不得不佩服的点点头,他一直为这个难题烦恼,今天终于知道了症结所在,于是他开心的请他点评下一道菜,就这样一连四个菜点评下来,林沂南已经对这个老人五体投地了,他心里突然奔出了一个想法:如果能让这个老人留在自己的饭店专门指导后厨的菜色就好了,他一定要想办法留下他才行。

两个人从饭店出来已经是晚上十点多了,良小艺不放心外公一个人住在酒店,就自作主张把他带到南西洛的公寓里,进了公寓后,沈清泉老人对这个地方好奇的很,他左看看右看看有点满意,看样子两个孩子关系已经不简单了,哎,自己的乖孙女已经有了男朋友了,老人家心里又开心又舍不得,他看的差不多了来到客厅的沙发上坐下,良小艺为他到了一杯水,就上楼给他收拾房间,她把隔壁的客房收拾了一下,换上了新的床单被褥,收拾好了,看了一下还挺不错,她转身下楼陪着老人家唠嗑。

老人有点热了,脱下外套,只穿了一件宽松的衬衣,他觉得这次来的很值,不仅见到了自己最爱的外孙女,还跟人切磋了一番厨艺,他心里老开心了,尤其是今天还住在了这对小情侣的家里,也算是收获不少了哦!

看着自己外公奇怪的笑容,她有点莫名其妙,不过老人家开心她也开心。

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