方思勤找了个好看的碟子,将这肘子盛出来,并找了一缕菜心做点缀,然后才将这菜端到桌子上。
众人只闻到鼻端传来诱人的香味,在这各种食物气味混杂的厨房里,这香味是如此的独特。
再看这道菜,晶莹剔透,浓郁的酱汁浇在它的周围,一看就很美味。
就连沈掌柜都忍不住咽了一口口水,迫不及待的拿着筷子夹了一小块。
这肘子煮的十分软糯了,筷子轻易的就将它穿透了过去,轻轻的一扯,便从肘子上分下一大块肉来,再沾沾酱汁,往嘴里一放,浑身四肢百骸都在诉说着美味。
不光是吃的人,就连看的人也觉得美味。
“怎么样?”大厨探头过去问道。
沈掌柜没有回答,只是又吃了第二块,然后是第三块,就没见他将筷子放下来。
方思勤见这肘子都被他消灭了大半了,才说道:“沈掌柜,是不是该让我尝尝了?”
她留下来的目的就是为了吃自己做的这道菜,因为她家没有那个条件,做不出来如此美味的菜肴来。
可是这沈掌柜却好像舍不得放下筷子,这是什么意思?
“等下,我再吃一块。”沈掌柜最后夹了一大块肉,这才念念不舍的放下了筷子。
方思勤这才拿起筷子,自己夹了一大块,塞到嘴中。
嗯,不愧是她。
做出来菜肴真是美味。
浓郁肉香在嘴中炸开,Q弹软糯,浓郁的酱汁,酱香味十足,还带着一丝丝辣,让人十分满足。
方思勤觉得这道菜真是她做菜的高光时刻,因为这时下的猪本来就是家养的猪,没有像后世一样,批量喂养各种饲料,所以吃起来,比后世的猪肉要好吃多了。
然后就是这各种香料,她都是选的最好了,真材实料,再加上她的厨艺,才能够做出这么好吃的菜呀。
她这菜还没有咽下去,一旁那短粗脖子的大厨已经忍不住拿出筷子来品尝,吓得方思勤赶紧又夹了一筷子塞到嘴中,然后又给叶远平夹了一筷子。
“来,叶大哥,张嘴。”她匆匆忙忙的做饭,倒是没有顾及叶远平的反应,见到她喂过来的肉,叶远平先是一愣,随即也张开嘴,接下了她这一块子肉。
只是跟别人品尝出各种味道不同,叶远平却并没有品出嘴中的肉是何滋味,因为此刻的他,还在呆滞之中,幸好此刻没人主意到他,连方思勤也拿筷子加入抢肉大战去了,不然此刻怕是会让人发现他发红的耳尖。
“哎呀,你们动作也太快了。”方思勤只夹到一小块,这盘子便是空了,方思勤又将这肉递到叶远平的嘴边,“叶大哥,你快吃,不然这筷子上的肉怕是也得让他们给抢走了。”
“那你呢?”叶远平不肯去接。
“我刚吃了两块啦,这块是你的。”方思勤笑着说道。
叶远平这才低头,就着她的筷子,将肉给吃了。
不知道有多久没有人给他喂过吃的,眼下,她递给他的肉,仿佛勾起了他的回忆,可是他怎么去想,也想不起从前来,只能够想到她。
想到她天天的笑,想到她黑白分明的眼睛,不带一丝的旖旎。
她是真的将自己当做大哥一般看待的。
有好吃的、好玩的,也会想到自己。
这一刻,叶远平那荒芜的心中,好像有什么窜了起来,在他心中疯长着,他贫瘠的心一下子便有了色彩,有了城堡,心房中仿佛升起了绵延不绝云雾,一丝一缕,都是甜滋滋的味道。
他少时喜欢在雨中奔跑,眼下他仿佛又回到了少年时,在雨中奔跑着,只是这一次,他手上还牵着一个人,他转头一看,她朝他嫣然一笑。
“叶大哥,你发什么愣啊?”方思勤用手肘撞了叶远平一下,叶远平这才回过神来,只是才刚低头看她,便又跌进她清泉般的眸子里。
“怎么了?”叶远平问道。
“沈掌柜说愿意出二十两银子买我的方子,你觉得值不值?”方思勤仰头问他。
“你做主,想卖就卖。”叶远平说道。
“那就卖了吧。”方思勤便也说道。
卖就卖了,这年头想要开一家酒楼,并非是有几道好的食谱就可以的,她就算是将这食谱卖给了沈掌柜,未来她自己照样能做,而她现在,缺的是钱。
跟沈掌柜签了契约,以后她这菜谱不能卖给别人,但是可以做来自己吃,以后她若是不在这县城开酒楼,在别处开酒楼、饭馆,只要不跟沈掌柜构成竞争关系,她也可以用这菜谱。
方思勤觉得这契约还算是不错,在契约上签下了自己的名字,又按了手印,两道菜,每道菜二十两银子,一共是卖了四十两银子,方思勤已经非常的满足了。
终于,她也可以靠卖菜方子赚钱了!
安逸,上辈子多关注一些美食博主,多研究一些菜谱果然没错!
之后,她将这配方写下来,又教此中的大厨做了一遍,这么一忙活,又耽误了一个时辰。
等这大厨学会之后,方思勤正要走,那大厨却是说道:“方姑娘,这道肘子既然已经经过了你的改良,再叫东坡肘子是不是有些不太妥?”
“我觉得是该改个名字了。”沈掌柜也说道。
“不若叫方姑娘肘吧。”那大厨说道。
“呵呵。”方思勤听到这个名字,是真的想要吐槽,“你还不如叫沈掌柜肘呢。”
她又不是猪。
“咳咳。”沈掌柜摆摆手,“不妥不妥,方姑娘,你再想个名字。”
方思勤便正色起来,道:“不若叫水晶肘子吧。”
“水晶肘子?”沈掌柜点点头,“这名字倒是一目了然,这肘子的确是跟水晶一样晶莹剔透,叫水晶肘子,雅俗共赏,甚妙甚妙。”
“是挺不错的。”众人也纷纷点头,觉得这个名字好。
“那以后就叫它水晶肘子了。”沈掌柜一锤定音。
商量好了名字,方思勤便也没有再停留,只跟着叶远平离开了。
往常来县城,这会儿她早已在回去的路上了,然而今日她却还在县城晃悠。
不过不用担心,方思勤早就想好了,“叶大哥,我们今天坐大车回去吧。”