两人说着,又将话题扯到了账本上。
“王叔,那辞了钱采办,咱酒楼采办的这一块业务谁来接手?”刘月瑶问。
王胖子摇了摇头,道:“还没寻到人,这几日都是我自己做着账。”
“算是想明白了,管账采办这差事,还得是自己人,信得过啊。”
突然,他转而问刘月瑶道:“瑶丫头,你有没这方面信得过的人?”
刘月瑶一愣,王叔说的不错,管账这差事,确实得是信的过的人才行。
其次,这人还必须念过书,肚子里有点墨水,会打算盘的。
遂,她想到了同在镇上,某一家酒楼做账房学徒的大堂哥刘长富。
大堂哥虽然没念过书,但在酒楼打磨的这些年,也识了些字,普通的做账不成问题了。再加上他平日在酒楼的交际人脉,是个做采办的最佳人选。
刘月瑶犹豫着出声道:“王叔,不瞒你说,我确实有一个堂哥在酒楼账房做了三年的学徒,对酒楼经营这块,经验丰富,性格忠厚老实,做事踏实……”
刘月瑶话刚说完,王胖子想也不想的接下去道:“既然是瑶丫头的堂哥,王叔自然信的过。”
“就你堂哥吧!明儿就可以喊你堂哥来酒楼熟悉熟悉,上工了。至于工钱……”
“先前给钱采办多少,给你堂哥咱只会多不会少,叔不会亏待他的。”
刘月瑶没有立马答应下来,其实她心里也琢磨过。
若是她去提议让大堂哥把那边给辞了,来这边干活。大堂哥定是二话不说照办的!
毕竟干了三年还是个学徒,那酒楼的账房先生啥时候退下去也没个准信。跳槽这边能立马高升一截。
且大堂哥工钱依然是要交给贺氏,大家伙儿一起用的。爷奶他们又是面朝黄土背朝天的做农活,一年到头手里也抠不下几个子儿,所以大堂哥上交的工钱只有往里填的份。
如果大堂哥来这边做采办的话,工钱高了,天高皇帝远,在贺氏管不到的地方,大堂哥手里多少能留下一点来改善他们自己的小日子。
但她还是摇了摇头,道:“王叔,一时半会儿怕是不成!”
“我刚才没说清楚,其实我堂哥这会儿还在别家酒楼做工,而且他这个月底要成亲了,也脱不开身。”
“最重要的就是,这事儿光我堂哥自个愿意了还不成,还得询问家里,我爷奶那拍板才行。”
刘长富不像二房,分户出来干啥不用跟刘老头和贺氏商量。他做啥决定,还得刘老头和贺氏点头同意。
“你爷奶那边不担心,上岁数的谁人不爱银钱?咱聚福楼开的工钱,放眼江阳镇没有比咱酒楼更实在的了。至于成亲嘛……”
“人生四大喜事,洞房花烛排第三。成亲可是人生头等大事儿,这样好了……”
“酒楼采办的位子我先空着,我等着你堂哥处理完了手头的事儿,再来酒楼报道。”
刘月瑶想了想,觉的可行,“那王叔就先劳累阵子,我回去就跟堂哥商量这事儿!”
王胖子摆摆手道:“为了咱酒楼,这点累算啥!”
最后,他拍案道:“让你堂哥来咱酒楼做采办,就这么说定了!”
“把酒楼采办这块交给你堂哥,我也好全心打理后厨的事儿,不用咋操心了。”
屋里话音才落,酒楼后院里便传来客气的问询声。
“王大厨,请问你在里面不?”
因为酒楼后院的大门是虚掩着。
声音传进来,却看不见外面的人是谁。
刘月瑶疑惑道:“这声音好熟悉。”
王胖子侧耳听了下,道:“是钱采办。”
他还来这里做啥?
莫非是……
刘月瑶的心底掠过一丝猜测,只见王胖子站起身,推开门,回了声:“我在呢,进来吧。”
声音刚落,虚掩的后院大门就被推开,钱采办笑得一脸灿烂的走了进来。
“哟,刘东家,您也在呀?”
“王大厨,刘东家,我给二位先道个节了,端午节快乐……”
钱采办双手作揖,俯身就要对二人做拜。
王胖子一脸冷漠的看着来人。
不为所动。
刘月瑶这么说也是一个晚辈,她抬了下手,没好气的道:“你比我年长,上来就拜我,这是存心要折煞我吗?”
上回这个钱采办还为了拍那个叫诗雅表小姐的马屁,踩自己一脚来着。
对这个钱采办,刘月瑶现在得用厌恶来形容了。
“我和王叔还有事要商议,钱采办你有话就说,用不着整这些虚招子。”刘月瑶不耐烦的道。
钱采办脸上一阵青一阵白。
看了眼王胖子,随即又心虚的低下头,赔着笑道:“先前王大厨对我产生了些误会,辞了我。我觉着吧,有误会,大家伙儿坐下来解释清楚就啥事儿也没有了。”
“再说,咱们都是老熟人了,我对采办这块又是轻车熟路。王大厨一直这么身兼两职,既累,也顾不过来不是?就当我毛遂自荐,恳求王大厨和刘东家再给我一次机会,让我重新回来帮你们一起打理酒楼……”
毛遂自荐?
刘月瑶扯了扯嘴角。
她看了眼王胖子。
在对方的眼中看到了同样的鄙夷。
刘月瑶收回视线,看向笑得一脸讨好的钱采办。
“你来晚了,采办这块已有了人选。”只听,王胖子淡淡道。
钱采办一怔。
“我对江阳镇市集的四季菜价了如指掌。市集的菜摊主们都卖我面子,我买菜,比别人买价钱来的便宜,能给咱酒楼省好多钱哪!”他拍着胸脯,一副得意的样子。
“再有一点就是,我在镇上黑白两道都有认识的人。有我在,能保咱酒楼顺顺当当营业,不被地痞无赖骚扰……”
刘月瑶挑眉。
前面那些,带着炫耀。
后面这两句,咋听着有点半威胁的感觉呢?
心中冷哼一声,送出门的瘟神哪有接回来的道理?
她不想再听这个钱采办继续BB了,直接道:“一个萝卜一个坑,这坑有人占了。钱采办你这么厉害,去别处另谋高就吧!”
“大门在那边,不送。”