刘月瑶到江阳镇的时候已经是响午。
和上回一样,刘月瑶先去寻了林长福,两个人一路有说有笑的到了聚福楼。
聚福楼,酒楼里边目无需坐,生意正是红火。
就因为聚福楼现在生意好,食材消耗的也快。当两个人径直来到酒楼后院的时候,刚好赶上酒楼刚从外面新采购进来一批食材。
那个钱采办,正拿着笔和本子在那里一桩桩的清点,过称,再登记在册……
蔬菜瓜果,鸡鸭鱼肉,飞禽走兽……
瞅见刘月瑶和聚福楼过来,钱采办朝他们点了点头,吩咐一个小伙计去灶房那块喊王大厨,自己接着清点食材去了。
很快,王胖子就从灶房风风火火出来了。
瞅见林成虎边上的刘月瑶,很是高兴。
“丫头,你还真是来得早不如来得巧啊!早上我碰到虎小子还跟他念叨过你,这才一个时辰不到,你就来了。”
“你是不知道,豆腐的相应比预想的还要好。豆腐这道食材,新老顾客很是喜欢,咱酒楼的生意客人都翻了几翻,简直就是供不应求啊!”
刘月瑶笑眯眯的听着,并不怎么插腔。
“来我们酒楼的顾客,都点名要豆腐。弄得这段时日我们的豆腐作坊,天天赶工做豆腐!”
“原本前几日我就想去木家村亲自寻你,算下这个月的盈利,给你送分红的。可酒楼生意实在太忙了,我这脱不开身啊。”王胖子乐道。
刘月瑶也跟着淡淡一笑,点头道:“知道酒楼生意好,我这不,自己送上门来了!没劳王叔亲自跑一趟啊!”
王胖子爽朗一笑。
“这么早就动身,路上辛苦了吧?来来来,屋里喝口茶?”
他领着林成虎和刘月瑶进了会客室。
房间,还是先前那间招待客人的小雅室。
王胖子唤人端来茶水,亲自给刘月瑶和林成虎倒了两杯茶。
“不辛苦不辛苦。周大叔你把这月的账本给我,我先看着,你就忙你的去吧!”刘月瑶说道。
“好好好!”
现在是响午,吃饭的忒多,后厨正忙!
刘月瑶又是酒楼的东家之一,王胖子也就不客套了,唤人拿来这个月的所有出账入账的账册,就去后厨忙继续去了……
刘月瑶前世在商场混了这些年,每日审核文件就是几十上百,早练就了一目十行的本事,所以账册看的也快。
大概一个时辰左右,这边刘月瑶将两本账册看的差不多了,而王胖子也像掐着点般进来了。
灶房里到处都是油烟火星,王胖子身段又胖,这才进去炒了几个菜,就汗流浃背的了。
“丫头,看的咋样了?”
他一屁股在桌子旁边的一张凳子上坐下,端起桌上已经凉掉的茶水,咕噜咕噜喝了起来。
现在是夏天,也不怕冷。
一杯凉茶下肚的王胖子,瞬间精神了许多。
却看那边刘月瑶一脸严肃的表情:“咋了?账册有问题?”
刘月瑶脸色凝重的点点头,抬头疑问道,“王叔,咱酒楼用的猪肉都是我表哥家供应的吧?”
王胖子虽然对刘月瑶的明知故问有些不明所以,却也如实点头了。
“是啊,这不每日都是你表哥给送上门的嘛!咋了,有啥问题?”
他答着,然后将刘月瑶跟前的账册拖到自己跟前,看了起来,看了半天也没看出啥。
“王叔,你看这页,这页,还有这页,都只记载了我表哥送来猪肉,酒楼所付出的钱,单价与重量,却都没有写清楚。”
“我问了下表哥最近这几日送来的猪肉重量,却与着填写的总价不符……”
“还有这,这,那的鹿肉与鲫鱼,鲤鱼也是如此,按照这么个推算……”
刘月瑶将自己刚才查出的疑点,一一说与王胖子听。
“这账册事有蹊跷,我觉着王叔有必要亲自查查清楚……”她道。
“这事儿还用查吗?”
王胖子气的提着嗓音都提高了。
账册能作假的,不用说,大家心照不宣,也晓得是谁干的。
聚福楼采办的事儿一直都是那姓钱一手经办,决无二人。
平日看他爱贪点小便宜,作福作威,以为也就是仗着自己有点门路,为酒楼低价采购。没想到居然敢明目张胆的做假账,背叛酒楼,中饱私囊。
少爷如此信任自己,自己却给聚福楼寻了这么个吞金兽!
哎,是自己识人不清啊!
“丫头,要不是你提点,王叔我还被蒙在鼓里,不知道账册作假呢!”王胖子叹道。
刘月瑶摇摇头笑道:“王叔客气了,怎么说我也是酒楼的一份子,为酒楼操心应该的。”
账册不清不楚,分红的事儿只能暂且搁置。
两人又细细商量了一番,王胖子将林成虎和刘月瑶送出会客室。
“王叔,等会儿,我还有一物要售卖!”刘月瑶道。
“啥东西?”王胖子兴趣浓郁。
因为他知道,只要是刘月瑶卖的,都不会差!
刘月瑶示意林成虎把自己带来的那只香獐子从边上给抬了过来。
“王叔,这香獐子是昨日我们去山上猎的,你看着给个价吧!”
刘月瑶道。
“这可是稀罕玩意,我瞅瞅!”
王胖子俯身,检查了一下那鹿的周身。
不大一会儿,他连连点头道:“这鹿不赖,上边的血还是新鲜的,看得出来是刚猎的,这样吧,猪肉十五文一斤,这香獐子毛重算你们二十文如何?”
刘月瑶知道王胖子的为人,很愉悦的点头道:“成,就按王叔你说的这个价算!”
香獐子确实是刘月瑶猎杀的,却不是昨日,而是她前几日进山采药的时候猎杀的,只是空间有恒温的效用,所以肉质新鲜,依旧如刚杀的般!
当然,麝香,已经被刘月瑶个割下!否则就不是这个价了。
王胖子喊来一个伙计。当众称量了下,这只香獐子毛重六十五斤。
刘月瑶心里的小算盘打得噼啪作响。
六十五斤的香獐子,二十文一斤,也就是一千三百文钱。
那边,王胖子也统筹出了价格:“拢共是一千三百文钱……”
“王大叔,算他们一千五百文钱呗!”
一道清脆如同百灵鸟般的声音突然插进来,截断了王胖子的话。
“多出的那两百文钱,算是我打赏这小姑娘买糖吃了!”
音落,一抹粉红色的身影从前院过来后院。