让沈正凌请客吃饭?
这种事情临湖村的村民以前想都没有想过,不过现在嘛,看沈正凌在顾元元面前乖乖听话的样子,村民们觉得这不是不可能的。
他们倒也不是稀罕这一顿饭,他们稀罕的是沈正凌请客吃饭。
要是真能吃上那么一顿,足够他们出去使劲吹牛。
村民们三三两两的离开了,沈老太恶狠狠地威胁顾元元:“太阳下山之前要是不搬走,别怪我把你们的东西全部丢出去。”
顾元元低垂着眼眸,应声道:“奶奶放心,既然答应了奶奶搬出去,我们就一定会尽早搬走。”
搬家这件事,她比沈老太还急切几分好吗?
沈老太冷哼一声,就带着老沈家人回了屋。
沈娇娇和沈珍珠两个,包括沈正礼、沈正武,都对盆子里那只野兔流口水,只是刚被沈正凌教训过,不敢抢,只好一步三回头的走了。
顾元元懒得理会老沈家人,有这个时间还不如赶紧做饭,早点吃完了好早点搬出去。
中午决定吃野菜饼,这个想法在顾元元决定去挖野菜之前就有了。
想做野菜饼先和面,这个顾元元还是会的。
舀两碗面粉出来,倒进一个比较大的盆子里,用清水永调成稀一点的面糊,搅拌至无颗粒的状态,放入少量食盐调味,盖住盆子放在一边备用。
原本是应该敲几个鸡蛋下去的,只是家里这会儿没有鸡蛋,想吃鸡蛋的话,得临时去找邻居换,顾元元也就懒得麻烦。
处理好的兔子切成小块,放点盐腌一下,料酒是没有的,什么花椒大料都没有,顾元元最终也只切了几块姜片扔进去除腥。
沈正凌捡柴火的速度很快,顾元元才做完这些,他就回来了。
沈正凌熟练地把火生起来,把水烧开,顾元元把洗干净的野菜倒进去绰水,水里放少量食盐,去除野菜的苦涩味。
把出水后的野菜捞上来,略略摊凉,切成细末,挤干水分,倒进调好的面糊中搅拌均匀。
灶上改小火,锅中倒入少量的油,均匀地抹在锅边,把搅拌好的面糊倒进去少量,尽可能的摊开,小火慢煎,煎至一面定型之后再翻一个面,直到两面金黄,就可以出锅了。
用相同的方式把剩下的面糊全部煎完,装进盘子里满满三大盘。
顾媛媛拎起一块煎饼,扯下一小块尝一口,表皮酥脆,里面比较软,面粉的清甜和野菜的清新组合在一起,十分美味。
少了后世那些调味料调制出来的味道,倒是确确实实的纯天然原生态,无污染的滋味,香!
顾媛媛从灶台上探过半个身子,把手里的煎饼递到沈正凌的嘴边,说道:“刚出锅的野菜饼,你吃吃看,好香!”
沈正凌手上拿着柴火,都是灰,腾不出手来接,只好直接张嘴把野菜饼叼住了。
野菜饼摊的大张,足足有两个巴掌还大,松手就得掉下来,为了防止野菜饼掉在地上,顾元元只好倾着身子一直拿着。
沈正凌就着顾元元的手,把一块野菜饼吃了个干净,到最后也没尝出什么野菜饼是个什么味道来,只全身的细胞都在疯狂叫嚣着:这是媳妇儿喂他吃的饼!媳妇儿亲手喂他吃东西啦!
顾元元问他:“怎么样,是不是味道很好?”
沈正凌小鸡啄米似的点头:“好吃,真是太好吃了。”
那么大的个子,坐在灶膛面前烧火,问什么答什么,乖顺的像个小学生,这巨大的反差看着竟觉出几分可爱来。
顾元元眉开眼笑,对沈正凌说道:“那你把火烧大一点,我把兔子做好,我们就可以吃饭了。”
沈正凌乖乖照做。
热锅起油,放入姜蒜炒香,把腌好的兔肉倒进去快速翻炒,嗯,炒到兔肉变色,再放水进去煮,水不用太多,没过兔肉就好。
猛火烧开,再转小火慢炖,炖制兔肉软烂,加入适量的食盐调味,放一点点糖提鲜,再放点酱油提色,大火收汁,就可以出锅装盘了。
一整只肥硕的兔子烧起来,满满两大盘,撒上葱花,看着就让人流口水。
浓郁的香味一个劲的往老沈家的正屋里钻,可把老沈家人馋的坐立不安,只恨不得冲到院子里抢回来吃才好,可惜有沈正凌这个煞星在,他们完全不敢乱来。
沈老太气得咒骂道:“我就知道这是个败家的!”
“连烧个火都不会,吃起来倒知道要吃肉,除了吃她还知道干啥?”
“那么大只兔子,要拿到镇上去卖了,至少能得几十文钱,倒叫这小贱蹄子就这么白白吃了。”
“吃吃吃,怎么就吃不死她?!”
沈老太心里生气啊。
这要换了以前,沈正凌拎回来的兔子,都是他们老沈家人吃了的,哪像现在这样,他们老沈家人就只能闻个味儿,连汤都喝不到一口。
说来说去都是顾元元的错!
要不是娶了顾元元这么个搅家精进门,现如今他们老沈家人日子过得不知道有多舒服。
不但可以每月找沈正凌拿一两银子,吃着沈正凌提回来的猎物,还能指使沈宝儿和沈正则两个天天给家里干活!
沈老太心里别提有多后悔了,后悔当时怎么就鬼迷了心窍,给沈正凌说了这么个媳妇儿回来呢?
早知道这样,她就不应该给沈正凌说媳妇儿!
只是现在后悔也迟了,除了毫无作用的咒骂几句,根本没有其他办法。
沈老太是如何悔得肠子都青了,顾元元不知道也不想知道,看着已经做好的野菜饼和兔肉,顾元元催促沈正凌道:“你去喊四婶她们还有宝儿、正则回来吃饭。”
“我们早点吃完,早点找房子搬家,再说,凉了也不好吃。”
沈正林出门去喊人,顾元元把野菜饼和兔肉端进屋里盖好,趁这个时间抓紧收拾东西,方便等会儿搬家。
好在她昨天才嫁过来,除了拿出来用的两床棉被和锅碗瓢盆,米面油盐之外,其他东西还没来得及拿出来,到时候直接用牛车拉走就是。