李元达是由仆役带到后院来的,原本该有人通报江若灵一声才是,可这府邸是江良骥升官之后新搬来的,仆役也是刚从人牙子手里买来的,一个个还没学过规矩,不甚懂事。
“江姑娘,逸王殿下有事相求。”李元达上前,递过那些字据,“这是殿下在京城的五家铺面,如今因经营不善有所亏损,殿下自然不会亲自忙于这些小事,所以得请个聪慧的人代为管理,寻思来寻思去,论起聪慧,谁比得过江姑娘你呢?”
这话是侍卫教李元达说的,凭他自己,就是想破头皮都想不出这么好听的话。
江若灵狐疑地瞥着他,总觉得这人有些不怀好意:“叫我帮忙打理铺子?”
“是啊,”李元达点头,“每月赚取的银钱,您分一半,余下的一半则交给殿下,您看如何?”
“我看不怎么样,”江若灵摇头拒绝,“万一亏损得愈发严重了,你家殿下岂不是要治我的罪?”
“殿下怎会治你的罪?亏损了便亏损了,殿下早就说过,没什么大不了的。”李元达嘴上这么说着,心里在滴血。
不过陆泓逸是这么吩咐的,他也不敢斥责江若灵什么。
只巴望这小丫头片子是块经商的好材料,能帮殿下打理好铺子,否则那些白花花的银子,岂不是要统统变成水流走了?
“口说无凭,还是得签字画押才行。”江若灵道。
她又不是个傻子,放到眼前的银子不赚白不赚。
再说,陆泓逸这是聘她当半个管家的意思,名正言顺,没有半点藏私,压根不怕旁人说道。
即便有人嚼舌根她也不怕,嘴长在别人身上,哪怕她再有本事那也是堵不住悠悠众口的。
其实之前江若灵并没想通,之所以这次如此爽快就答应了,是因昨夜与青筠说了会儿话。
按照青筠的意思,反正风声都已经传出去了,不知多少人晓得了逸王殿下对她中意。
她若不接手这些铺子,那些人就能闭嘴了?
答案当然是不能。
既如此,她又何必客气?
“江姑娘说得是,殿下早知您会这么说,您瞧,字据里都写着呢。”
说着,他将那几条一一指给江若灵看。
江若灵仔细看了一遍,果然是亏损了也无需她赔的意思。
不过陆泓逸未免也太杞人忧天,有她在,这些铺子哪里会赔?
到时赚得盆满钵满,不知要惹多少人妒忌呢。
“既如此,那就签字画押吧。”江若灵转目叫丫鬟拿来了笔墨,纤纤素手拿起狼毫笔,签下了字据。
“这是头一个月的例银。”李元达收起字据,拿出一个钱袋,放在江若灵面前,“往后每月不管是赚是赔,殿下都会给您纹银五十两作为报酬。”
五十两……
一旁的青筠听得整个人都呆愣了,不由自主地捂住了大张的嘴。
就是逸王府那管家,一个月恐怕也是挣不到这么多钱的。
青筠也顾不上会不会失礼了,连忙问道:“那小姐平日里只需看铺子就行?”
这可是五十两啊,谁能保准那逸王殿下没对小姐起别的心思?
别到时说是看铺子,结果发生了不清不楚的事……
青筠对江若灵很是维护,生怕她受人欺负。
李元达一眼就看穿了丫鬟的心思:“自然只需看看铺子、查查账目,别的不用做。”
可以说是一份实打实的闲差了,然而江若灵并不甘心于当米虫。
李元达走后,她和青筠出了江府,打算去瞧瞧那几家铺子的位置。
其中一家是卖糕点的,还有一家是酒楼,余下的三家分别是当铺、茶楼和客栈。
她和青筠最先去的是糕点铺子,铺子前的确是门可罗雀。
“小姐,这似乎是最差的一家。”青筠在她耳边道。
江若灵指了指那些糕点,让店小二每样盛了一两个。
掌柜的一听她是江家姑娘,立马就亲自出来迎接,将江若灵和青筠迎到了里头,吩咐店小二倒来了茶水。
江若灵抿了一口差,开始尝那些点心。
不是不好吃,只是味道太疏松寻常,难有回头客。
她想了想,打算教这糕点铺的厨子做些新鲜的糕点,譬如驴打滚,还譬如龙须丝。
坐起来并不难,且应该会十分对京城百姓的胃口。
江若灵耐心地教,厨子恭恭敬敬地学,很快就学出了名堂。
其实江若灵自己并不擅长做糕点,只是了解一些基本的步骤,厨子妙手生化,将简单的步骤变得复杂而繁琐,做出的糕点却极美味,连那头发花白的掌柜,也忍不住啧啧称赞。
“这玩意儿为何叫驴打滚?”青筠不解。
“因最后要撒上黄豆面,犹如野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名‘驴打滚’。”江若灵解释。
青筠听得连连点头,觉得很是形象。
“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。
要先制坯,然后和馅,最后成型,外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味。
因有三层,黄、白、红三色分明,瞧着十分新奇,很快就有熟客上门来买。
掌柜的招呼起了客人,按照江若灵说的,介绍了这糕点名字的由来,因新鲜又好吃,不一会儿,上门来买的人就多了起来。
“小姐,您可真有主意。”青筠打心底里佩服。
佩服之余,又觉得似乎有哪里不对。
“可是小姐,您是怎么知道做这些的?”
江若灵凑近了,正儿八经地低声说道:“先前在邑县时,我做梦梦到了一个老神仙,他说他在天上待得太久,实在无趣,想吃凡间的种种美食,要我做给他吃。从那以后,我每天夜里都会梦到自己在做吃的,这驴打滚就是其中之一。”
青筠一开始还真信了,对上她略带笑意的双眼,才明白自己被骗,忍不住嗔怪:“小姐,您又欺负奴婢笨!”
江若灵听了人拒不交。
青筠这丫鬟着实对她的胃口,两人平时有说有笑,打趣起来格外开心。
经她这么一打岔,青筠便不记得先前是要问什么了。