楚青梅一行人来到了雅间坐下,看着装修很是温暖。
因为这事吴掌柜特意安排的,跟自己的店之前一样,楼下都是坐的散客,雅间都是贵客跟相好的朋友。
竟然让自己带着人坐到了雅间里面,这点有些说不过去。
可现在也没有什么证据,只能等到开业之后,找到梅姑,看看能不能打听到一些关于庆丰斋的事情。
一行人坐下来,桌上都摆满了很多的糕点甜品。
样式很多,而且都花样各异,不管是卖相还是香味,都可以说是现在见过最好的了。
“来,你们都尝尝怎么样!”
说着,楚青梅便让韩雪薇跟宋灵雨开始吃了起来。
吃下的同时,二人没有说话,只是看着楚青梅默默的点了点头。
楚青梅能看出了其中的意思。
宋灵雨却开口说道,“我在京城的时候,就不时的去买庆丰斋的糕点来吃,可今日拿出来待客的样式是连我都没有见过的,都像是为了酒楼而重新发明研制的。”
宋灵雨知道楚青梅也知道这些甜品的优点,所以没有点明,不想让楚青梅有些不好的想法。
楚青梅拿起一块糕点道眼前,先闻了闻,确实香味扑鼻。
香甜之味直袭鼻腔。
慢慢的咬了一口,鲜甜丝滑之感从舌尖滑落。
这等美味,真不是寻常的老百姓能够做的出来的。
真不愧是御厨。
“青梅姐,你觉得怎么样?”
正当二人想问楚青梅的时候,却没有想到她正在狼吞虎咽的吃着桌上的甜品。
“真好吃!”
韩雪薇:“……”
宋灵雨:“……”
“别光看着啊,你们也吃啊!反正我是没有吃过这么好吃的甜品的。”
楚青梅自然知道,反正现在也没有证据能够证明庆丰斋的人是来针对自己的。
与其让桌上的这些美味浪费,还不如自己吃了,正好自己最喜欢吃甜品,糕点了。
想到这里,楚青梅边吃,边开始琢磨起这些甜品来。
所有的甜品用料跟选材方面都极为考究。
并没有因为不是在京城的店就乱来。
相反的,这些确实市面上能够买到的最好的食材。
而且能够看出,这里的专业设备喝齐全,所以很多的细节都比自己的好上很多。
可以这么说,除了价格之外,基本上所有的方面都是碾压自己的。
想到这里,楚青梅深深的吁了一口气。
真不愧是专业的,做出来了东西真不是自己这种爱好者能够比的。
不过楚青梅也没有什么看不起自己的意思。
说起来她只是一位酿酒师而已,甜品的做法跟尝试都是依了前世的记忆。
虽说也算是府城一道风景线了,但是终究隔行如隔山,她并不是专业的甜品师,所以又这些差距是必然的。
想到这里,楚青梅又拿起了桌上的的甜品开始吃了起来。
“你们也快吃啊,别光看着我吃,记住了什么好吃,我回去研究!”
楚青梅自己吃着也不忘让二人一起吃。
只是今天的这顿饭吃的有些五味杂陈。
回去的路上,韩雪薇跟宋灵雨不断的担忧,虽说刚才楚青梅那种事不关己的态度让人有些奇怪,可二人心里清楚,楚青梅肯定比谁都担心。
楚青梅默默的走在前面,没有回身,要么没有跟二人说些什么。
三人保持着一段距离,谁也没有先开口问起对方该说些什么,该做些什么。
自从庆丰斋开业以来,不出楚青梅的意料,现在店里面的生意直线下滑。
原本想着能够凭着自己新发明的奶油蛋糕,跟水果西米露作为新卖点。
可现在看来,自己的想法错了。
这无疑就是在关公面前耍大刀,班门弄斧。
毕竟自己只是小打小闹,并不是专业的,形成现在的局面也是预料中的事情。
只是没想到来得这么快而已。
不光是店里面的甜品卖不走了,今年开春比起往常要暖的早些。
人们早早的就已经褪去了冬衣,换上了稍微薄些的衣物。
正因为这样,火锅店的生意也随之下滑。
基本上每日现在都很难坐满了。
除了一些常来的常客以外,现在都已经很少有新客源进入了。
楚青梅开始担忧起来,要是再这样下去的话府城的店可能就坚持不了多久了。
因为相隔大丧结束,还有半年的时间。
想要靠酒坊的生意来支撑两家店的开销,基本上是不太可能的。
但是要强的楚青梅根本不会就这么放弃的,现在最重要的就是找到突破口,要是能够融合自己的特长便好了。
毕竟自己擅长的是酿酒,拿自己的短处跟别人的长处去比,自然是比不过的。
但自己也有长处,只要融合得当,也是能够绝杀人于千里之外的。
思考了一下,楚青梅有了主意,就是看能不能将自己的特长加到甜品里面去。
毕竟也有酒心巧克力这种东西还有淡酒甜品,现代社会当中也不是没有。
要做就做别人没有的,这样才能卖出新奇,卖出特色来。
况且酒这一块来说的话,楚青梅根本就不会担心谁能超自己。
所以思考再三之后,决定做酒味甜品。
因为做甜品其实用不了多少量,添加到里面的只有少量的酒,就想是烧菜一样,都会加一点酒用来调味,这样以来官府就不会来找麻烦。
算不上倒卖酒,毕竟用量很少,达不到那种地步。
想到这里,楚青梅紧缩的眉头终于松展开来。
说做就做,楚青梅便跑到后厨开始研制起新菜式起来。
正当自己研究到半路的时候,门外却传来了哭闹声。
楚青梅听到动静,便放下了手里的事情,来到了前堂。
来到前堂就看到周夫人带着一群下人站在了堂内。
只不过于以往不同的是,下人们都穿上了白衣。
全都提着白色的灯笼,上面赫然的写了一个奠字。
不光这样,下人还拿了些纸人纸马,放在了店面口。
俨然就是上门闹事的样子。
楚青梅见况先让下人不要报官,毕竟这样的事情不是那么简单。
虽说做的过分,但毕竟还是要给周大人一个面子,不过庆幸的是,现在店中没有什么人,闹不出什么大事来。