第456章 收支平衡
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她要收入绝对大于支出。

光是做果丹皮、帮忙饲养鸡鸭鹅、兔子什么的是不够的。

世面最赚钱的还是开店。

对呀!她怎么没想到。

他们其中很大一部分想要学手艺,特别很多人相当厨子。

她就开家分店让他们练练手!

“什么!开分店!”众人完全没想到,柳双双思维跳跃得如此快。

全都叫出声来。

田伯有些跟不上她速度,请她到边上说话,“东家,我们倒是还空着几间铺子,租出去每一月还能得不少银钱,你现在要全收回来让孩子们开店,我倒是不反对,可、可是孩子们年纪太小,他们毕竟不是乔生,要到时候没开一个月就关门,到时候丢脸的还是我们口口香。”

“田伯,谁说要让他们沾我们口口香的光了。我要让他们自己开一家店来运营。不过在那之前必须要选几个厨艺和刀工好的。这样以后才能为我们口口香所用。”柳双双说着话,脑海里涌现出无数点子。

仿佛就像有什么人在她脑袋上敲开个洞般,让她有种茅塞顿开的感觉。

大清早她来到书院。

“大家好,我叫柳双双,是书院的院长,今儿我来这儿是想问问,有谁对学厨感兴趣的?请举手!”她才说完,底下五百多个孩子有三分之二举手,还有三分之一的人在犹豫要不要举手。

毕竟柳双双家的口口香和其余店铺的工钱实在太诱人,做一个月抵得上别人一年,他们很清楚,两年后通过考核的人才能别介绍到几家店铺工作,其中就有口口香。

所以才会有这么多举手。

柳双双没想到这么多人对学厨感兴趣,倍感欣慰。

可开店不需要这么多人。

“咳……我已经感受到大家的热情了,举手的站出来。”说完,柳双双示意小翠他们发牌子。

没过多久,每个人面前都摆放上案板和菜刀。

“小翠,7、33、69、89、34……”像是柳双双做了这么久菜的老手,一看他们切菜的姿势就知道谁在家里经常烧饭。

观看第一轮时她还很激动,等到第二十轮的时候。她已经开始打哈欠了。

就在她感觉有些无聊时,距离她右手边不到百米的地方传来一阵清脆的切菜声。

她扭头一看,只见个跟乔生差不多的孩子,拿着一把比自己手还要大五倍的杀猪刀快速地切下手中菠菜。

速度之快叫人不禁替他捏一把汗,他动作这么快,要是切到手可不好了。

“孩子!你叫什么?”柳双双冲到他面前。

就这切菜速度,比他们店里后厨配菜的伙计还要快上三倍。

捡到宝了。

“院、院长——”他听到声音,抬头看柳双双,手里的速度却不曾停下半分。

好一双清澈透亮的眼睛!

半个时辰的功夫,足够将柳双双收下个小徒弟的事传开了。

这么久以来,她遇到过不少有天赋的厨子,可都没面面厉害。

柳双双从他口中得知,他的爹娘在他五岁那时候病逝了。

他是吃百家饭长大的。

之所以切菜这么快是因为经常在村里的屠户家帮忙切肉什么的。

听到他说起过往,柳双双心里更加心疼。

当即决定把他带回口口香亲自教导。

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