第一百零三章 人家开门做生意
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她在开酒楼之前就了解过这个王朝的关于房屋构造的楼匠文化,知道不论楼阁大小,作为开店用途的大多都是两层楼,也就相当于现代的跃层设计。火锅店如果生意爆满的时候,味道冲天不说,气氛也会随着热气膨胀十分热烈,烟雾缭绕上空,所以设计二层的话就有这样一个弊端,上面的人吸到了下方缥缈而升的烟火气,呛咳难受是不可避免的。

所以在开始找合适的店面的时候,木文灯就做好了将收购来的铺面大肆改造一番的想法。但是,挽月楼如她最开始的预想一般,就只是一个平层,烟雾缭缭而升的时候,透过砖瓦就升到了上空,不会造成其他的影响。所以,如今就有这么一个完全符合自己心意的酒楼就在眼前,她怎么也不会想放弃。

大堂里只寥寥几人,很是安静,木文灯点菜的时候甚至都配合地压低了声音。她粗粗看了几眼,发现挽月楼的招牌菜竟然只有一道,其他的菜式也只占了四五个牌子,这对于一个餐饮为主的酒楼来说,实在是过于少了。

“那就来一个宫保鸡丁、炒凤尾吧。”一眼过去,选择的菜品不多,木文灯也极快地做了决定。

两人坐了下来,木文灯抬眼又继续打量着,询问百里策的意见,“你觉得这家酒楼怎么样?”

“差强人意。”百里策瞥了一眼手边的杯盏,只一瞬便别过了眼,再不去碰。

木文灯见状,一口茶水梗在喉头,咽也不是,不咽也不是。

差强人意是什么意思!

她也偷偷地瞥了一眼,茶水清亮无杂质,淡黄茶根无分支。嗯,百里策矫情得很,她可没那么多讲究,干净的就能喝,她抿了一嘴,喉咙一动,茶水就顺流而下,进了肚子。

他的声音不小,木文灯喝下水之后就横了他一眼,一板一眼地教育他,“人家开门做生意的,你这样说别人多没面子。”

她转而提过桌边的茶壶又掺了一杯,示范性地教学,自顾自地饮下一杯,微张了嘴叹了一声,赞道,“唇齿留香,真是好茶啊。”

如果百里策生在现代的话,对于木文灯此时此刻的表现,或者可以说是表演,他肯定会知道有一个词非常适合她,因为那简直就是对于她最好的概括了,“戏精”一词足矣。

生在西京王朝的百里策显然没有这方面的文化渲染,他只是冷着一张脸看着木文灯,微眯了眼睛,里面透着的全是满满的鄙视。

木文灯笑意盈盈地,也不是十分在意。

菜端上桌的时候,百里策更是连正眼都没给过一眼,想来是十分嫌弃了。

木文灯面上也有些失望,不论是菜色搭配还是嗅觉体验都是欠缺的,她尝了一口,宫保鸡丁并不是如她印象中的香辣,味道极是平淡一般,鸡肉也是有如面食一样,毫无肉类的筋道质感,凤尾……甚至还有蔫坏的黄色叶子,这个是十分重大的失误了。端上桌的菜首先保证的就应该是新鲜,炝凤尾她连尝一尝的欲望都没有。

只这一口,木文灯立即放下了筷子。

作为一个对食材要求极为严格的厨师,木文灯此时收购挽月楼的念想都淡了一些,只想去后厨将那个掌勺的厨师拉出来揍一顿,看看自己把菜做成什么样子了!

她深呼吸几口气,才压抑住自己的愤怒。

木文灯唤了一声小二,店小二小跑着过来,她说,“小二哥,麻烦帮我叫一下你们家掌柜的。”

店小二“诶”了一声,就又小跑着去了后厨,不一会儿,就有一个四五十岁模样的男子出来了。

他一出来木文灯就向他点头弯腰,自我介绍道,“我姓木。”

那掌柜的被小二叫出来也不知道是怎么回事,但似乎也没想到这桌客人这么客气,遂也客气地点头微弯了腰,也说道,“我是挽月楼的掌柜,姓马。”

整个大堂里只余他们这最后一桌客人,木文灯直截了当地说道,“掌柜的,我想买下你们这家酒楼。你看看多少钱合适?”

那掌柜的愣了一下,面上的笑容也收了起来,也是非常干脆的拒绝,“我们从来没有贴告示说要卖酒楼,你们请回吧。”

木文灯被噎了一句,也知道这样上门询问有些冒昧,却也没有那么容易退缩。

她经营春风得意楼快要一年了,尽管当初是管理经营方面的小白,只是凭着一颗对厨艺无比爱好的心才坚持做了下来,可是如今,耳濡目染之下,也能唬唬人了。

她安抚了那掌柜的几句,又一点一点地与他分析情势,“挽月楼的位置好,想必掌柜的你也是知道的,但是生意却一直火不起来,长此以往,会亏多少钱你们应该也是算过的,我就不明说了。我现在可以在原价的基础上给你三成分利,你以为意下如何?”

马掌柜听到木文灯的出价也是很有几分惊讶,这个数可以在最繁华的百花街道上买下任意一家店铺了,不过他只惊异了一瞬,就万分坚决的摇了摇头,“不卖。”

木文灯说的关于挽月楼的窘境他早就知晓,死死撑了这么久,也不过是东家的一句吩咐而已。

这家店铺真真的是各个方面都极为合适,木文灯也不在乎是否花了更多的钱,可是无论她怎样加价,马掌柜就是死咬紧了嘴一直不松口。

木文灯与他磨破了嘴皮子,也没争得他一点点严丝缝儿,她深深地叹了好几口气,可是也没有其他的办法,看来他们是真没打算卖掉这家酒楼。

她垂头丧气的很不开心,挪开木凳就准备走了。

百里策却在另一边丝毫不动,木文灯叫他,他才从马掌柜的脸上移开视线,凝眸以疑问的眼神看她,却一眼就看出木文灯苦着个脸,明显是收购没成功。

他又转头看马掌柜,声音清冷而又不容人拒绝,“你不是这家酒楼的老板吧?这种事应该让你们背后的老板出来处理。”

闻言,木文灯有些意外,她什么都没看出来,百里策是怎么知道的,关键是那个马掌柜还承认了。只见他微垂了头沉思,仍旧是不同意,“这件事东家也不会同意的,你们请回吧。”

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