82、第 88 章
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秦桐出门后习惯性的四下张望片刻,发现这次居然没有见到那个熟悉的身影,突然觉得有些失落起来,一会又忍不住暗啐,自己又不是女人,还指望着另一个大男人好接好送的当保镖不成。

当下摇摇头把那点失落甩出去,此时华灯伴着月色初上,星光耀耀,难得的夜景,秦桐抱着那三个小盒,打算慢慢走回去。

正这样想,旁边突然伸过来只手,将那三个小盒接了过去,问道:“什么东西?”

秦桐结结实实的被吓了一跳,瞪住站在自己身边的家伙:“你从哪里冒出来的?!”

“就这样走过来的。”

秦桐心还在砰砰跳,忍不住又想吼:“走?你这种走法跟鬼有什么区别?是个人都得被吓死!”

陆伽焰挑挑眉毛:“谁知道你想些什么,我这么大个人走近是个人都看见了,偏偏你见不到,那能怪谁?”心里却直笑,他那四处张望接着又失望的模样他可是看得清清楚楚。

秦桐顿时面上发热,头一扭就往前走:“没看见就是没看见。”

陆伽焰这时已将盒子打开,看了一眼便关上,问道:“你拿这些香料是打算做什么?”其实秦桐与何问荆的对话他都听得分明,自然知道那些是什么,这时找秦桐问,不过是想逗他说话而已。

秦桐瞟他一眼,也不伸手去抢盒子,反正有人替他拿,他自然乐得轻松:“做什么?等做出来自然就知道了。”

第二天,秦桐兴致勃勃的起个大早打算买些番茄土豆回来,他事先也没和周嫂小桃说,倒是陆伽焰见他一个人不声不响跑出去,二话不说立即跟上。

土豆很好买,但他几乎逛遍了菜市所有的摊位都没见到番茄,不由很是奇怪,也才记起,自己似乎从穿越到这里来就一直没吃过番茄了。

最后秦桐问一个卖青葱的老大爷:“请问你知不知道哪里有番茄卖?”

老大爷睁着双昏花的老眼连连摇头:“没听说过没听说过,这葱新鲜摘的,你要不要?不要就别挡着我做生意。”

秦桐只好让开,一连又问了几人,都摇头说不知道,他这才想起来问旁边的陆伽焰:“你们不会都不知道番茄是什么吧?”老天,为什么连个番茄他都会找不到。

陆伽焰想了片刻,回道:“番茄是没听说过,它长得什么样?或许是我们的称呼不一样。”

秦桐想想也有道理,于是将番茄的长相说了一遍,又道:“它又叫西红柿,这个季节照理正是大量上市的时候。”

听完他的形容,陆伽焰回道:“倒是有一种‘番柿’跟你形容得有些像,不过它不是在这里卖。”

秦桐眼睛一亮:“那在哪里?”

闻着浓郁扑鼻的香气再看着满满一街的姹紫嫣红,秦桐直发傻,僵硬的转头对陆伽焰道:“你确定你没带错地?这时明明都是卖花的。”

“带没带错,进去看看不就知道了。”

才走没多远,秦桐就立刻找到了自己要找的东西,一株株或大或小的栽在泥盆里,枝繁叶茂间是红艳艳的果实,沉沉压低了枝头。

“不是吧,你们都把这个当观赏花卉?”这简直是太浪费了,而且,把它摆在院子里远不如摆在厨房或是盘子里来得好看。

“这真是你要找的东西?”

“那是当然,要的就是这个。”帮桐兴冲冲的跑去一家,指着最大的那株问道:“老板,这个怎么卖?”

那老板见有生意上门,满脸堆笑,打出个手势:“十两银子。”

“啊?这么贵?”秦桐看看手里的土豆,这价钱的差别也太大了。

“哟,这番柿还叫六月柿,意味红红火火,所以又叫“报喜三元”,你再看看这枝这果,十两,价格很公道了。”

秦桐又指着另外一株大的:“老板,我两个都要,你能不能便宜点?”

站在那里讨价还价,最后两株十五两成交,秦桐抱不动,全扔给身后的陆伽焰,看他一路轻轻松松的拎着走回去。

家里的人看他出去一趟抱回这么两株东西,都很好奇,小桃还没见过,围着团团转:“大哥,这是什么?’

这问题江歧替秦桐答了:“二少爷,你买两株番柿回来做什么?”

秦桐从枝上摘下一颗果实来,顺手拿袖子擦了擦,说道:“听好了,这叫‘番茄’,又叫‘西红柿’,我买它回来,当然是为了吃。”

“吃?”这下不光他们,连周嫂和陆伽焰都有些惊到了,周嫂问道:“这明明就是用来观赏的,怎么能吃。”

秦桐正把那颗番茄送到嘴里去,咬下一口才回道:“怎么不能吃,而且它还对身体好得很。”说完顺手又摘下几个,一一塞到他们手里:“你们也尝尝看。”

大家都还在发呆,没人想到去阻止还在吃的秦桐,就见着他一口接一口将一个番茄给干完了才回过神来,周嫂难得失控惊叫道:“这个怎么能吃?”

秦桐拍拍肚皮,笑道:“我这不是吃都吃了么?”

所有人里大概只有陆伽焰最能对他的话确信不疑,所以他也没有什么犹豫,在秦桐吃完后也跟着啃了一口,酸甜的味道和多汁的口感,的确还不错。

周嫂连惊叫的力气也没了,拿着番茄看着他也吃完,就剩下一个蒂,说道:“味道是还不错。”

小桃看看自己娘亲再看看秦桐和陆伽焰,又低头瞧瞧自己手上那颗果子,悄悄咽了咽口水,她其实挺想尝尝的,可是现在娘亲在,她没那个胆子就这样往嘴里放。

江歧打量一圈,最后还是决定先不要吃,虽然他也很好奇那个究竟是什么味道。

秦桐拿手在周嫂面前晃晃:“你不尝尝么?那也行,不如就看看我们明天有没有事再做决定不迟。”

第二天,那两人自然还是活蹦乱跳的,陆伽焰出门,秦桐则是在家里东晃西晃。于是小桃忍不住了,跑去洗了三颗一人一个,自己先啃一口:“娘,钱伯,真是挺好吃的啊,酸酸甜甜的。”

她啃得津津有味,不过因为第一次吃不得章法,吃到最后汁水流了满手,衣服上也溅了几滴,秦桐叫她赶紧把衣服给换了洗出来,一旦干了可就不好洗掉了。

钱伯第二个下嘴,眼睛都眯了起来,反正他老皮老脸,汁水吸得“吱溜”响也不在乎。周嫂则捏着手里的番茄半晌,才终于下定决心的咬上一口,然后神情就立刻变得不一样了。

秦桐坐到他们面前去,得意地道:“对吧对吧,我没说谎吧,怎么样?好吃不好吃?”

小桃拼命点头,连周嫂也不得不承认,味道确实不错。不过还是觉得奇怪,问道:“你怎么知道这个能吃的?”

“啊?”

秦桐暗地里直咬牙,这问题他该怎么回答,总不能说知道就是知道吧。低了头在三张好奇的脸上偷偷溜过,突然就灵光一闪了。

反正是低着头的,那装成个不好意思的样子也不难,秦桐对着江歧一笑:“钱伯,以前家里有种这些东西你还记得吧。“

江歧一愣,随即悟然,配合的点点头:‘记得记得,因为意味好,还种得不少。“

“那你还记不记得结果的时候经常会少几个?”

江歧一副原来如此的模样:“是啊,以前我还总奇怪得很,莫名其妙就少了,也不像被虫鼠一类咬过,原来是二少爷你啊。”

“那时我也是好奇,所以偷着吃了些,发现味道还不错啊。”

然后秦桐的语调开始变得神秘兮兮的:“而且,我还发现……”

小桃按捺不住,插嘴问:“发现什么?”

看着小桃的天真模样,秦桐忍不住笑出来,抬头在她脑门上轻敲一记:“发现拿它做菜也不错。”

小桃“哎哟”一声捧着自己的脑门:“这个还能当菜来吃吗?”

“那有什么,能吃的东西有哪样不能做到菜里面的?就看怎么做。”

不过小桃的目光却变得怀疑起来,不光她,连周嫂也是:“你会做?”

秦桐笑得一脸讨好:“呃,简单的几样还是难不倒我的,不过……说到后面的,那当然是要你们帮帮忙。”

“有件事还没跟你们说,以前我看好的那几栋楼你们还记得吧,有一栋我给买下来了……”将买楼和自己的打算和盘托出,秦桐巴巴的望着她们:“现在厨子还没着落,我能指望的可只有你们了。”

小桃最会找话说:“大哥,我记得那可不便宜呀,当初还把我们给吓了好大一跳,你是哪筹来的这么多钱?”

这个借口秦桐倒是早想好了:“记得何问荆吧,找他帮的忙拿下来的,价钱便宜不少,不过我一时拿不出那么多钱,所以先付了一部分,以后的每月定期把钱送给买主就成了。”然后再去看周嫂:“帮帮忙吧。”

周嫂坐在那里半天没出声,最后说道:“要我帮忙也成,那今天中午的饭菜就由你包办,让我先看看你能做出几样来。”

秦桐站在厨房里看着灶上的那口铁锅觉得有些适应不良,以前只吃不做还没觉得怎样,但现在轮到自己时,他分外怀念起那些既精致又分类齐全的厨房用具来。

饭是小桃事先就蒸好的,不用他动手,他也没那个本事能把饭也蒸熟。好在用番茄做菜,不用讲究什么刀工造型一类,只要不焦,味道应该都差不多。

边想边卷了袖子,挑几个番茄“咚咚咚”的切块,秦桐咬咬牙的上油做菜,上帝保佑他,用这些原始的工具,可别把厨房给烧了。

陆伽焰回来的时候,发现小厅里的人围桌而坐,可谁都没有动,桌上的菜是红通通一片,秦桐拿着筷子正对他们说:“怎么都不动?我可是费了好大功夫做出来的。”

江歧瞪着眼前的菜,卖相的确是还不错,但一想到那时厨房里惊天动地的动静,他不由缩缩脖子:“二少爷,你做的东西,还是你先开吃吧。”

秦桐看准机会,立马就夹了几筷子堆到他碗里:“那怎么行,钱伯你老人家年纪最大,自然该由你先吃。”全都不声不响的坐在那里发呆,好不容易有个开声的,当然不能放过。

江歧的脸已经堪比苦瓜,他才收到让他吐血三升不止的帐单,现在又得先尝这桌子菜,为什么他得这么倒霉!

陆伽焰进来在空位上坐下:“这都是你做的?”

“怎么?我就不能做?”

江歧眼前一亮,挺了背刚要开口却被陆伽焰抢先一步:“当然不是,只是好奇问问而已。钱伯,你可不要拒绝他的一片好意,赶紧尝尝吧。”

江歧顿时又矮下去,缩在那里如同一个发皱的皮球,勉勉强强挑了一筷子塞进嘴里,作势嚼了嚼就准备吞掉,小桃插进来问道:“钱伯,好吃么?”

江歧只好再嚼了嚼,然后大大的吐了一口气:“本来应该是挺好吃的,只可惜二少爷手艺太烂,风味丢了大半。”

余下的人却仍是不动筷子,都拿眼睛盯在他身上,过了半天,周嫂才握起筷子,说道:“吃吧。”

江歧气得嘴角直抽,秦桐只想叹气,他的手艺哪有那么差,不过就是灶台的火候不好掌握搞得油烧起来,他以为连厨房都跟着烧起来才会大吼大叫。

小桃扒了几口:“大哥,你盐巴放得多了点。”

秦桐也在吃,听到小桃的话也没抬头:“多少年没做过了,手生,将就将就。”说着又扒一口饭,是有点咸,不过幸好还能入口,阿弥陀佛。

陆伽焰低头吃饭,没有说话。

番茄炒鸡蛋,番茄肉片汤,番茄炖牛腩,番茄烩鲜菇,再加一个糖腌番茄,这桌番茄全餐倒也算得上丰盛,虽然卖相差了点,味道也只能算勉强。

不过经过这一顿,周嫂总算是答应给他帮忙,让秦桐大大松了一口气,现在的当务之急当然就是先把那两株番茄给栽好。

秦桐和陆伽焰完全不懂移栽,江歧那老人样顶多打打下手,最后还是周嫂和小桃将那两株移到院中向阳的一角,又剪了几枝另外栽着,看看易不易活。

接下来的事情,就是试做牛排了,除去从何问荆那里拿来的几样香料,秦桐又跑去买了小茴香,几大块牛肉,当然,还有牛膘,顺道特地去铁匠铺打了口平底铁锅。

这里没有橄榄油,平时炒菜用的油是万万不行的,只得买些牛膘回来熬牛油。可等到回来的时候,又发现没有红酒,秦桐无奈,大热天的又不想再跑,索性就先拿花雕先代替。

周嫂架个锅开始熬牛油,然后看着秦桐将牛肉切成一指多点的厚大块,其中几份拿刀背拍断了肉筋,拿盐和那些调料腌了。另外几份则是将调料调成汁,把肉泡了进去,送去井水里冰着,准备冰上一个晚上。除了牛肉,还有几块猪肉也照着这法给处理好。

趁着牛油还在熬,秦桐动作利落的做了个番茄黑椒汁,虽然他一年没做过西餐,但到底还是比中餐要上手得多。

周嫂和小桃站在一边,将步骤一个个记下。牛油也熬得差不多,就看着他兴奋的拿出那口平底锅准备煎牛排,因为灶台的火候不好把握,火上便事先盖了铁板,将锅摆上去,虽然一开始温度升得慢点,但毕竟稳当又安全。

牛油本就是热的,所以一下锅就是一阵香味,将牛排放进去,数分钟后翻个面,再煎上片刻就盛出来,淋上酱汁,香气四溢,秦桐显得很满意,将盘子递到她们面前:“你们来尝尝。”

周嫂和小桃愣愣接过盘子:“这样就好了?”

秦桐点头:“当然好了。”

小桃拿双筷子小心的翻起一角:“当然这好了,可是,这该怎么吃啊,直接用咬的么?”

秦桐顿时黑线,是啊,古人用筷子,没人会用刀叉,想要改变这种饮食习惯不是一天两天的事情,要是自己的店里都摆的刀叉,恐怕再好吃都没几个人愿意来了。

秦桐只得又将盘子拿回来,掩饰道:“太久没做,我都忘了。”抽刀将肉划成小块,再递过去:“行了。”心里却在盘算该怎么改良成中式的。

说完自己当先拿筷子夹起一块尝味道,吃完叹气:“调料不对,味道果然差些。”

小桃最受不住诱惑,接着也夹起一块吃,吃得急差点烫到舌头,一边拿手扇风一边道:“差?我觉得挺好的呀。”

周嫂也在尝味道,大家出身的毕竟不同,虽然从没吃过却也道:“味道不错是不假,但总觉得少了些什么,还不够厚重。”

江歧闻香而至,早就等着厨房门口,这时也不讲客气,操起筷子就夹了块大的,摇头晃脑的道:“不错不错,嫩得很,我这口老牙都能嚼得动。二少爷,老奴我真是开了眼界,想不到你还有这么一手。”

秦桐白他一眼,二十几年的“老牙”,真是老得很。突的想起什么,问小桃:“你陆哥哥呢?”

“陆哥哥,一大早就出去了啊,说是下午回来。”

秦桐觉得有些憋闷,他的事情陆伽焰清清楚楚,然而对陆伽焰,他的所知却少得可怜,暗地里骂声“装模作样”,秦桐便强迫自己把思绪转到别的地方,他是不是还该去何问荆那里一趟,问问他有没有上好的葡萄酒?

想了想,总觉得老跑过去不太好,还是以后等真开店再说,至于最近要用的葡萄酒,还是自己去找吧。

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