娄砚清把鱼宰杀治净,并划上一字刀口,加盐和姜米抹匀腌味。将鱼蒸熟,然后放上了一层纸,依次撒入鸡精、香料粉舀入事先已炒好的酱料。撒入葱花和香菜末,再把纸的四个角对折卷起来,顺手将两头扎紧,放进了锅里,没有电,娄砚清就只能用火了。
娄砚清放了不少的青花椒,闻了已经有一点儿香味的鱼,娄砚清挑了挑眉,走到一边,将自制的汤水也弄了出来。
娄砚清看了一眼自己手上不小心被烫出的水泡,轻轻地吹了吹,耐心地看着桌子上的鱼,也不知十多个人,够不够分,想着想着,娄砚清又开始动了起来,如法炮制,但是这一回,娄砚清弄得不是青花椒,而是大蒜,蒜香味与青花椒的味道慢慢弥漫了出去。
“秋叔!我们忙完了!什么味儿啊?好香啊!”
一声粗壮的声音,秋叔转过头去,就见张大正光着膀子甩手,连忙说道,“快床上衣服,东家和老板可都在这儿,莫失了礼节!”
施敏笑笑,“无事儿,不过这味儿是真的香。”
施敏嗅了嗅鼻子,怀中的白萌和黄鹰都冲了出去,目的地,厨房!
娄砚清刚端着一锅,就看到门槛旁边鬼鬼祟祟地三个身影,娄砚清好笑道,“就你们仨鼻子尖,等着。”
娄砚清一进屋子,就看到人已经都在了,施敏连忙起身,过来帮忙,“东家,你这是什么?真香!”
施敏本在醉仙楼吃的饱饱的,现在闻着这味儿,又觉得肚子空空的。
“张大,李龙,你们两人去将厨房的都端出来,慢着点儿,烫。”
娄砚清吩咐着,张大是施敏找的,李龙是娄砚清找来的,都是些孤家寡人,但性子都是好的。
“你们先别急着打开,等着我,后院还有两人没来呢。”
一堆人围着,看着娄砚清,好奇道,“东家,这是什么啊?这个味儿,我们从来没有闻过啊,就是在醉仙楼的外面,我们也没闻过这么好闻的味儿!”
“小梅,你身子骨弱,刚好这鱼给你补补。”
说罢,娄砚清就走向后院,白耀南的汗水正挥如雨下,而一旁的万芳也正看着面前的树枝,控制着。
娄砚清斜靠在门边,看着两人,这两人确实挺厉害,白耀南的灵根被毁,如今还能这般,已是不易,“哎,吃饭了,休息会儿。”
说完,娄砚清就转身走回屋子,而厅内,也是惊讶,这锅里的,竟然是鱼,而且这锅,也是第一次见。
娄砚清闻着味道,等着白耀南和万芳出现,才在一个桌子上放了一条鱼,娄砚清将纸打开,然后将鱼翻了个身,一股香味瞬间在玉楼中散开。
“好香!”
“是啊,东家,老板,好香啊!”
娄砚清微笑,拿起筷子,“尝尝?”
众人就等着这话呢,娄砚清一声令下,纷纷举起了筷子,毒灵,白萌和黄鹰眼巴巴地看着,娄砚清吃了两口,就端着一个锅,从厨房走了出来,放在三只的面前,“慢点吃,没刺。”
三只互望了一眼,拿出自己的爪子,勾了上去,往嘴里一塞,瞬间眼睛都亮了。
娄砚清无奈地笑笑,那边的情况也没有比这边淡定多少,纷纷惊讶,明明这鱼肉十分烫,偏偏都不愿意将筷子慢下来。
“味道如何?”
看着都吃了不少的人,娄砚清这才味道,结果施敏都来不及回话,竖起大拇指,娄砚清不禁笑笑,耐心地等着十几人吃着,突然,白耀南拿了一个碗过来,递到了娄砚清的面前,只见里面两个大块的鱼肉。