62、设局
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趁着贾母中午歇觉,鹦鹉回了厢房。见鸳鸯又在那对着一大摞点心方子抄抄写写,没好气的从袖子里拿出十几张点心方子拍在鸳鸯桌子上道:“给,今年府里用过的点心方子到现在我可是都给你弄来了。你个死鸳鸯,为了给你弄这破方子我可被厨下的那些老叟婆子讹了好几顿酒席。说说,你要用什么补给我?”

不知原来的几个大丫头怎么样,反正现在的鸳鸯、翡翠、琥珀、鹦鹉四人因为鸳鸯的潜移默化‘女人就得有自己的私房钱’,除了交给家里月钱,打赏一类的额外收入,并没有像其他丫头那样不在意的买东西乱花了,而是紧巴巴的攒了起来,平常除非必要的开销一个个可称得上是铁公鸡。现在因为鸳鸯的吩咐,鹦鹉平白无故损失了一些银钱,心里不禁肉疼的厉害。

看着鹦鹉心疼的样子,一旁的翡翠不由失声笑道:“鸳鸯,你快告诉咱们鹦鹉姑奶奶吧,不然这个年你都别想好过。”

鸳鸯闻言反而是拿着一张已经有点泛黄的点心方子不确定道:“鹦鹉、翡翠,你们说这上面写的真是宫里御膳房传出来的点心方子?大油、大糖我怎么看着还不如姑太太送回来的点心方子精致?”

鹦鹉、翡翠闻言凑近拿起方子细瞧了一下,结合最近看到的贾敏历年送回来的点心方子比较,觉得还真是有点太腻了。

翡翠寻思半天道:“即问过我姑婆婆,又是咱们两个亲自从库房找到的,应该不假。想来姑太太那些都是南面的方子,应该和吃食一样就是比咱们京里清淡。”

听到两人专门到库房找点心方子,鹦鹉实在是好奇道:“鸳鸯,你到底又在折腾什么呢?还到库房里找这些八辈子以前的东西,你也不嫌脏的慌。”

鸳鸯闻言手里拿起一大摞发黄的点心方子,循循诱导道:“知道这些是什么吗?”

鹦鹉闻言不屑道:“废话,这不是府里历年来从宫里传出来的点心方子?你还在这里稀奇什么,这些点心府里那是早就吃腻的不用了。”

鸳鸯实在是看不过眼的摇头道:“你个笨丫头,国公府里这些是吃腻的,可外头别说是平常百姓,就是普通的富裕人家这些东西也没门道见识。”

鹦鹉闻言仍是不开窍道:“那又怎么样,这和你搜罗点心方子有什么关系?”

见鸳鸯被鹦鹉气的直翻白眼,翡翠无奈开口道:“既然外面人没见识过,那咱们有了方子不就能开点心铺子做买卖?咱们以后嫁了人就算是手里有这些年积攒下来的私房钱,可谁知道能用多久。鸳鸯这些日子把府里的点心方子过了一遍,挑了不少好的方子出来,咱们四个人手一本,等嫁了不就能每人开一个点心铺子当私房。”

听到鸳鸯的打算,鹦鹉就算是神经粗大也不由感动。拿起鸳鸯誊写好的一叠纸细细看过,好奇追问道:“鸳鸯你说你这心眼是怎么长的,什么事都能让你琢磨出门道。”

鸳鸯闻言心中不由苦笑,谁不想舒舒服服、悠悠闲闲度日,可到了这个重男轻女苦逼的时代,万事只能是自己先想到头里。这两年通过书信来往。鸳鸯知道金家在王先生治下那个县里好好置办了一份家业,而她爹娘也在心里高兴的通知她将来出嫁时,家里会满当当给置办五百两的陪嫁,让她风风光光出门。

五百两看着多,可那是所有陪嫁的总数,乱七八糟下来现银能有一百两就是好的。这样说也不是埋怨金彩夫妻两个,在这时代这样的家境对待女儿已经是最好的待遇。但对于习惯有钱财傍身的鸳鸯来说,心里总是无法安心。这些年在贾母身边,讨喜卖乖折算上各类首饰的价值,鸳鸯自己也积攒了三四百两银子。自己手头有银子,如果再有些技术,开个铺子源源不断的赚私房钱自然是最好的办法。结合手里的资源细细打算了多半年,才寻摸出开点心铺子这一条路。

迎着鹦鹉好奇的目光,鸳鸯慢慢解释道:“不是我会琢磨,实在是只有这一条办法能行得通。这些年咱们几个在老夫人身边伺候看着风光,可等出去了能拿得出手的本事又有几条?伺候人?针线?安排事情、人手?离了这个荣国府咱们除了已经养成的一身气度过好家里的小日子,其他的真没有能拿得出手来。不趁着现在风光时早早做好打算,等到人走茶凉了,库房、厨房的那些婆子会这么容易吐口拿出方子?有了这本外头轻易得不来的点心方子,找几个点心师傅,哪怕是开一个小小的点心铺子,也是咱们几个嫁人以后的一个退路。”

听了鸳鸯可说是实际、萧肃的一番解释,鹦鹉、翡翠也不由沉寂。她们家里也都是有兄弟、姐妹的,出嫁时陪嫁,家里人也大多指着她们这几年来自己积攒的私房置办。以后出嫁了万一有个什么难处想要靠家里支援,连想都觉得不可能。但要是能自己出银子置办个点心铺子当私房时时来钱,到时在婆家必然会被高看一眼。

既然上了心鹦鹉随即主动想招道:“鸳鸯你苦心替咱们四个做打算,那我这个管厨房的也支上一招。咱们四个虽说是伺候人的,可这些年在府里也是当小姐养着,厨房里的事一概没经过。不如许给那些厨下婆子一些好处,从现在开始就在厨房练习着,练上几年等到出府咱们厨下的功夫那可就是不一样了。”

鸳鸯前世会做饭,对于下厨这件事还真就忽略了。怪不得贾府的这些二小姐丫头一旦离开,就一个个寻死觅活的了无生趣。她们自六七岁入府学习端茶倒水伺候人,最多加上针线,其他的必要生存技能一概不会。在这等奢华的地方生活久了,连丫头们都被腐蚀的娇滴滴如金枝玉叶,除了不择手段想办法留下来继续享受荣华富贵,其他还真没再好的选择。

鹦鹉想了好办法,翡翠也开动脑筋道:“其实我也想出来一些个办法,就是不知道能不能用得上。”

闻言鸳鸯、鹦鹉同时道:“你说,我们听听行不行?”

翡翠于是讲道:“我在洗漱上,虽说老夫人常用的是进上来的一些香料、头油、胭脂、胰子那些东西,管事们也常采办些外头来的好东西。可我姑婆婆说其实各家府里原先都有自己家好方子的,后来不过是掌事的太太、管事嬷嬷们嫌置办麻烦又没油水,还劳累自己人动手,就都省事、方便的从外头铺子里直接拿成货。要是咱们能寻摸出这些方子,是不是就能跟点心方子一样出去开铺子?”

对头!红楼里别说是好做女儿事的贾宝玉,就是黛玉、探春、迎春、惜春们不也会自己动手做胭脂。既然这些主子们会动手做,那自然应该有方子在。要知道荣国府虽说不能和京里的皇亲国戚、达官府第相比,可对于中下层阶级来说也是个有点能耐的地方。如金麒麟,道观里各个道士的好法器、收藏,都给贾宝玉当赏人玩意,那么这些小主子们玩耍之作也绝对是难得一见的好方子。虽说开这类铺子麻烦一点,可要是能找到这些,对以后也是一条路。

人家是挖社会主义墙角,她们这几个办法也有点涉嫌挖荣国府墙角的意思,虽然不好意思但鸳鸯听后仍赞同道:“好主意,咱们几个多想些办法,有备无患对以后总是好事。快过年了要收拾库里,我负责整理纸张、账册这一类,到时翡翠你找个由子来帮我,咱们好好过一遍。”

看着桌子上抄好的点心方子转了话题道:“这些我先抄出来,过两年有新的再续上。这些东西放咱们谁屋里都不便,我家里正好空着,我出去顺道捎过去放着在安稳不过。你们觉得怎么样?”

鹦鹉、翡翠觉得这个主意不错

鸳鸯这几个大丫头挖着荣国府不在乎的墙角,可荣禧堂正房里的王夫人却因为没挖成贾母的墙角反而被挖而生气。

看着桌子上摊着的,周瑞家的私下抄来的贾敏给贾母的年礼清单,王夫人不由愤恨的咬紧了牙根。

声音阴沉的询问周瑞家的道:“你再细细说一遍那孙婆子的回话。”

周瑞家的闻言低头小心翼翼回道:“孙婆子说老夫人交代了,姑太太上回知道了大房、二房内分家,年礼各置一份单独送也是按规矩来的,奴婢按着礼单上的注明领了二房那份就行了。老夫人的那份是姑太太单孝敬老夫人的,不能再算到公中。至于回礼,府里只是内分家产业还都在公中,自然还得太太置办大头,大房今年有了二奶奶置办也定不会失了礼数。”

王夫人听罢扔了桌上的礼单道:“倒是好算盘,二房回礼,礼单上这么多贵重东西,我这当家太太该回那份?”

周瑞家的若无所觉的继续道:“玻璃、玳瑁还有几个婆子捎话回来,老夫人已经好几次让二奶奶看府里的总账和让那几个婆子指点管事的规矩。”

说完凑近几步小声道:“太太,老夫人看来真是有心让二奶奶管家了。”

王夫人听了却问其他道:“银库上吴登新拿捏住了没有?还有账房管事的一会支一百两给他,让他回老夫人话时机灵着点。”

周瑞家的心中暗恨银库管事这等好差事居然让和自己不对付的吴新登家得了,嘴上却恭敬回道:“应该拿捏住了吧,奴婢昨个回去还看见银库上的小子们请赖大、吴新登到酒楼吃酒。不过他们到底不是太太您的陪房,到时会不会反咬一口?”

王夫人看了一眼周瑞家的吩咐道:“这些你不用管,只要盯紧你该做的就行。回去告诉你家里的,庄子上的孝敬按今年的新规矩上,出了差错你一家子卖出去填帐。”

周瑞家的闻言小心询问道:“咱们府里的好说,可和东府连着的皇庄子上都是老夫人的人手,该怎么办还得太太您拿个主意。”

王夫人闻言反而慢悠悠、笑盈盈道:“着什么急,一下子拿捏住了反而让人看出来。慢慢等着,那些人手都老了,和你太太我一样,都该是退下来的时候了。”

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