101、红烧肉
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四人回到了家中, 还未进小院, 正站在门边望风的韩二嫂变眼尖的见到了他们,遂高声喊道:“哦呦,我说三弟妹啊, 你总算是回来了,你看看这都什么时辰了, 家里还等着你烧饭呢!”

温氏闻言一愣,脸却是憋红了, 这韩二嫂一天到晚在家游手好闲, 自己难得出去一趟,她就倚门望着等着自己烧饭?!

“你!”温氏正要说话,趴在田三省背上的小栓却高声说道:“嘿呦, 我说二伯母啊, 我娘外出可是阿奶同意的,几个妯娌说好都轮流着做饭, 今日好像刚好是二伯母您老人家吧。怎么您老人家有空站在门槛上玩, 没空烧饭哦……”

这个“哦……”字被他说的一波三折,小孩子奶声奶气的学者韩二嫂说话的样子,甚是好玩,听得沐歌差点就笑出了声。

韩二嫂没料到田小栓会突然接话,一时之间竟然愣住了, 她猛然的回过神来,迅速的一叉腰,一只手指指着小栓, 就要噼里啪啦火力全开的时候。却见到田小栓忽然往田三省的怀里一钻,抽抽搭搭的说道:“阿爹,我头疼啊,头疼啊……”

说着,说着,他便大哭了起来。哭声震耳欲聋,直把坐在房中等着开饭的田老太也哭了出来。

田老太虽然对田家三房不怎么满意,但不妨碍她是个重男轻女的农村老太太。一见到田小栓哭的满脸通红,上气不接下气的样子,田老太迈着小碎步就上来问道:“这是怎么了?这是怎么了?好好的怎么哭成这样子了……”

另一旁的韩二嫂还未来得及收起一副凶神恶煞的样子,就被田老太抓了个正着。

“老二家的,这是干什么?!你看你把小栓吓的,还不快去做饭!”

田老太一声呵斥,韩二嫂迷茫的张了张嘴,只得鸣金收鼓,悻悻的放下手,便去了厨房。

见着田老太难得的面容和蔼的问着田小栓话,沐歌唇角一勾,从怀里套出一个精致的小盒子,悄悄的塞到了田老太的手里。

“嗯?”田老太虽是个农村老太太,但也颇有见识,她一低头,一见这盒子中间大大的“万”字便知道这是县城万华楼出品的雪花膏,“这是……?”

沐歌在一旁甜甜的笑,说道:“我阿娘缝了几个荷包卖了赚了点钱,听县城里的人说万华楼的雪花膏是最好的,阿娘就买了准备送给阿奶您。”

她轻轻的拽了拽田老太的袖子说:“阿奶你就收下吧,这里只有您才配的上用雪花膏。”

田老太未说话,但是眼角眉梢却是漾起了笑意来。万华楼的雪花膏可是好东西,小小的一盒要二百文。她余光瞥了一眼站在一旁低着头的温氏,心想这温氏平常笨嘴笨舌,没想到倒是孝顺的很,把她这个当婆婆的记得那么牢。

她捏着小盒子,俯下身对沐歌说:“阿奶年纪大了,雪花膏给你娘用可好啊?”

沐歌黑亮的眼眸在温氏和田老太的脸上一转,这才惦着脚在田老太的耳边说:“妞儿觉得阿奶好看,用了这个阿奶会更好看的。”

“哈哈哈……”这句话把田老太说的心花怒放,素来说童言无忌,想来这妞儿也是真真切切的觉得自己好看。

田老太摸着自己的脸蛋,破天荒的伸手摸了摸沐歌的头,说:“老三家刚回来也辛苦了,快回房去休息一下吧。”

“好!”小栓悄悄的看着这一切,听到田老太的话雀跃的回答了一声,脸上还挂着晶莹的泪珠也不知道擦一下。

看着他可爱的小模样,田老太又是满意的点了点头。

田三省抱着儿子进房去了,这边温氏却是拿出了一条肉,对着田老太说:“娘,儿媳卖荷包赚了点钱,给大家买了点肉……”

说着,她还摸出了一吊钱来,说:“这是卖荷包的钱,儿媳不敢乱花,都交给娘保管。”

看着这肥瘦相间的五花肉,田老太不可抑制的咽了咽口水。又看了看温氏手里的钱,田老太心想着真是不得了,出门一趟,怎么老三全家都开窍了。

田老太心满意足的收下钱,又是破天荒的对着温氏笑了笑说:“好好好,三媳妇去休息吧,肉让你二嫂去烧。”

“阿奶,还是我跟我娘一块去吧,我娘烧来的饭菜才叫香!”一旁的沐歌又忽然说道。

“嗯。”田老太表示深有同感,二媳妇那烧出来的那叫一个难吃,都跟猪食一般。这么好的肉当然要自家厨艺最好的三媳妇来烧了,想着,田老太对温氏又是顺眼了一些。

温氏也不多说话,拉着沐歌就去了厨房。

韩二嫂手脚也是麻利,早已煮下了饭,把几个剩菜放在上面热了热就算完成了。看到温氏进来,手里还拿了好大一条肉,韩二嫂的吊梢眼瞬间就亮了。

她也不管刚才与三房的人还有过口角,颠儿颠儿的跑过来问:“奥哟,这……这是加菜啊……”

温氏看着韩二嫂伸长了脖子猛咽口水的模样,心中也是得意,便矜持的“嗯”了一声,便缄默的住了口。

“嘿嘿……”韩二嫂笑的活像偷了鸡的黄鼠狼,“我来烧火,火烧的大大的,烧出来的肉才好吃。”

说着,她忙走到灶膛后,开始忙活起来。

温氏也不多说话,把肉洗了一下后,拿起菜刀,“哆哆”几下便切成了小块。放入沸水锅中汆去血水,捞出沥干水分。锅内倒入少许油,放入肉块煸炒至金黄色。放料酒,翻炒几下后,再放老抽,生抽,炒匀。再从两口大灶中间的汤壶中舀起开水倒入,淹没肉,盖上锅盖。

等着肉煨烂的这段时间,温氏解下围裙擦了擦手,跟着沐歌回到了她那由半间厨房辟出来的小房间中。

她仔细的放下门帘,确认把房间都遮的严严实实,这才打开包袱,把里面银子拿了出来。

刚才按着沐歌先早的吩咐把一部分钱和肉都交给了田老太,看着田老太再怎么想表现矜持却无法抑制的笑容,温氏忽然对自己的婆婆就有些鄙夷起来。

一块肉一吊钱就能被收买的老太太,何惧之有?

自觉腰板子硬起来的温氏对自家被天音娘娘点拨过的小女儿更加喜爱,她把所有银子都推到沐歌面前。

沐歌却是不收,只掂起一块银子藏了起来,其他还是让温氏好好收着,而后,她又借着天音娘娘的名目细细的吩咐了温氏几声。

正说着,沐歌忽然耳尖一动,她双眉一挑,快速的拉着温氏来到门帘前。

悄悄的挑起一边的门帘往厨房看,只见在一片白色的蒸汽中,韩二嫂一手掀开了锅盖,一手伸长了爪子,徒手就从大锅里抓出了一块油滋滋的红烧肉。

活像一只伸长了脖子的黄鼠狼,她四处张望了一下,随即便顾不上滚烫的温度,连吹都不吹就贪婪的把肉放进了嘴里。

红烧肉滚烫,正在她龇牙咧嘴咀嚼的时候,沐歌唇角一弯,忽然大喝了一声:“二伯母!”

本就做贼心虚的韩二嫂着实被吓了一跳,被嚼了一半滚烫的肉,“咕嘟”一声,便囫囵的咽了下去。

“妈呀!”这一下可不得了,娇嫩的喉管瞬间被烫起了一窜燎泡,火烧火燎的烫的韩二嫂生疼。

她就像只没头苍蝇在灶台前打转,一只没拿锅盖的手,飞快的抚摸着喉咙,却也只能隔靴搔痒。

还是温氏眼明手快的舀了一勺冷水让她喝下才暂缓了她喉咙的疼痛。

“妞儿你这做什么?!”温氏接过韩二嫂手中的锅盖,低头拿筷子拨弄了一下肉,又把锅盖盖严实了,这才低声说道:“你二伯母偷吃一点没关系,反正里面的肉还多的很!”

“呵呵……”韩二嫂灌了一肚子冷水,尝试着咽一下口水,喉咙还是疼的厉害。听见温氏这么说,她意外的竟然没有反驳着,只嗅着红烧肉的香味,贪婪的吸了吸鼻子……

且不说赖在厨房里吸香味的韩二嫂,没过了多久,这肉已经煨至酥烂,温氏放上糖大火收汁,起锅装了一大海碗,再在上面撒上一把小葱。整碗红烧肉鲜亮红润,肥而不腻,解馋又美味。碧绿的小葱点缀其上,红绿分明,甚是好看。

天上的日头还未晚,田家人倒是都回家来了。因为怕晚了点灯费油,田老太很早便让开饭了。

今日家中有了田家三房出的红烧肉,饭桌上的气氛格外的好,连平常高傲的田晓芸都出人意料的对着沐歌笑着点了点头。

田老太今日也没让人三请四请,很快便出来坐在了主桌上,见到那碗放在八仙桌正中的红烧肉,田老太奇迹般的把第一块肉夹到了田三省的碗里,说道:“三房辛苦了,多吃一点。”

说完,她还是按照惯例把肉按人头分了,男人家两块,女人家一块。分完了,海碗里还有一大半的肉,她倒是用一个碟子把肉盖住了……

沐歌眼角抽了抽,诧异的看着家人都没有疑义,只低头吃饭,只有小栓和她四目相交,诡异的弯起了唇角笑了笑。

有了这碗肉,这餐饭吃的特别快,大伙安静的拔完了饭,正要离席,这时,田三省理了理衣衫对着田老太说道:“娘,跟你商量个事……”

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