“转手?”尹漱衣摇摇头,“我早就听说,松花楼是百年传承的老店,您对松花楼而言,不仅是普通掌柜,更是家人。松花楼就像是您的孩子一样,您对倾尽心血,努力经营数十载,如今怎么舍得,就这样转手?”
“那能如何?”齐茂摆摆手,“松花楼欠下了伙计们不少债务,不把它转手,我又怎么能把伙计们的工钱结清。大家跟着我吃苦受累的不容易,我不能,最后把他们坑了呀。”
尹漱衣有些动容,看向杨常白,只见他也是一脸的感慨。
“尹掌柜,我看你也很在乎东风楼,它对你来说一定有着非凡的意义,我想,来日松花楼在您的管辖下,一定不会荒废,我也可以放心。”齐茂像是自言自语。
尹漱衣闻着他身上的酒味,许是进来的时间长了,不觉得酒味有那么呛鼻,尹漱衣望着地上七零八落的酒坛,终还是问了自己心中的困惑,“齐掌柜,其实我今日来,是有事要请教您。”
齐茂像是早就猜到尹漱衣有此一问,“是王老爷的事情吧?”
“是。”尹漱衣坚定地点点头。
“想当初,松花楼资金不济,面临关门的风险,是王老爷帮了我一把,从此,他就成为了松花楼的合伙人。人说,锦上添花易,雪中送炭难。我们始终牢记这份恩情,始终把他当成我的恩人,当成松花楼上下的恩人。”
尹漱衣回忆了自己开酒楼的时候王玉祥的帮助,忍不住点点头。
“不知道什么时候开始,他就变了。尹掌柜,想来我不说,你也明白,东风楼蒸蒸日上,松花楼的日子并不算好过,伙计们都希望你可以离开明州。我一直觉得,厨艺需要切磋,这么久了,大家都井水不犯河水的,再说,东风楼立在那里,可以时刻让我们警醒。更何况,我与尹掌柜做菜的理念不同,尹掌柜追求新意,我追寻古韵,菜肴样式百花齐放,挺好的。”
“后来呢?”尹漱衣好奇道。
“后来,在王夫人去世后不久,王老板找到我,问我想不想买下东风楼,我只当他实在说笑,东风楼生意火爆,人来人往,络绎不绝,怎么会有人愿意转手给我呢。王老爷只让我好好考虑,约一个月后,他再次找到我,说东风楼刚刚偿还了他大笔的银两,资金短缺,后备力量不足,让我借此机会,哄抬市价,把你挤出明州。”
尹漱衣掐指算了算时间,嗯了一声。
齐茂接着回忆道:“可我不信,也不愿意,我们就常常因为这件事吵起来,一来二去,店里的伙计们都听说了这件事,他们本来就看不惯东风楼,现在有一个可以吞并东风楼的办法,当然不愿意放弃。他们知道我不同意,就私自做主,张贴出优惠告示。我知道这件事以后气疯了,勒令他们取消。可王老爷找到了我,他以参股人的身份威胁我,如果不对你和东风楼采取措施,就必须偿还银两,思前想后,我也就答应下来了。”
齐茂抬头,真诚地看着尹漱衣,“尹掌柜,关于这件事,我很抱歉。”