船刚一靠着码头停稳，尹漱衣便充当其冲直奔下来，迫不及待回到了大地母亲的怀抱。方秋来按照吴宁原的嘱咐，之前就为尹漱衣一行人定下了东风楼不远处的客栈。

尹漱衣到了房间匆匆搁下行李，便带着叶沫朝着东风楼冲去。

站在东风楼前，尹漱衣先是观察了一下进进出出的食客，总体来说，东风楼位置好，来往的客人络绎不绝，这其中，显然也有常来光顾的老主顾。

可说实话，临安的生意远比不上明州，也达不到兴隆的状态。尹漱衣偏着头，咬唇思考了一会，抬腿走向后厨。

临安的东风楼里虽新招了不少人，可也有不少明州过去的老伙计，大家看到尹漱衣十分亲切，问了尹漱衣是否用膳后，端了盘子就邀请尹漱衣一起享用。

更有伙计，拿了厨具，要为掌柜的露一手。尹漱衣也不客气，取了筷子汤匙在每样菜肴上取了一点，细细品尝过后，将修改意见一一言明。

“这道菜火候太过，七分熟的时候就该盛出备用。”

“这个芡汁颜色不好，下次多放些生粉。”

“这个酱汁的味道不够，以后放少许醋。”

“这鱼腥味太大，姜末加的不够多。”

后厨的伙计最是粗犷，说话直来直去的从不拐弯，尹漱衣刚一说完，他们就挥着锅碗瓢盆尝试起来，做出来的成品与之前相较，虽说不上是云泥之别，但确实好上不少。

伙计们笑笑，把尹漱衣的意见记下来，改用新的方法烹制。

尹漱衣洗净了手，取了几样果蔬，糯米和干花瓣，叫了专做糕点的厨子一起着手准备新式点心。

临安人对吃极为讲究，糕点更是以精巧软糯出了名。不说别的，单讲宁波的汤圆，那汤圆已是小巧玲珑，谁知里面还包着满满的芝麻馅。

尹漱衣做好第一份莲藕团子羹后，品尝味道过关，便让大堂里的伙计们迎客时多推荐这一点心。另一面，找方秋来叫几个伙夫，在东风楼外熙熙攘攘的街头摆了摊子，找了伙计拿新式点心出去请过往来宾品尝。

做完这一切后，尹漱衣再次回到街头，看着摊子的变化。

起初人们并不愿意尝试，可东风楼开了有些日子，大家对其有一定的信任，加上糕点做的样式奇特，渐渐有人愿意尝试。

有人品尝就自然有了口碑，一时间摊上围了不少人。尹漱衣想了想更吸引食客的法子，叫来了方秋来，小声嘀咕了两句，方秋来一脸狐疑，却也只得应下。

没一会儿，做糕点的师傅便鱼贯而出，站在了摊子旁。他们本就手巧，一会儿捏只兔子，一会儿捏只狐狸，各式各样的造型让来往的路人应接不暇。摊子上的糕点生意越发的好，看到这一幕的尹漱衣心中大石落地。

由此观之，在临安的东风楼，自己的糕点还是很受欢迎的，她并不需要担心众口难调的问题，接下来的工作便要顺利的多。

想来四方楼营业多年，有不少的老主顾，而东风楼没有根基，缺少宣传。今日打下口碑，传出名声，来日东风楼的生意就会更红火些。

一整日的马不停蹄让尹漱衣倍感疲惫，现下脑中紧绷的弦一松，只觉得困倦。事情的第一步已经完成，尹漱衣也不再强求，当下就回了客栈。

童安正在等着尹漱衣，他今日和章老爷子在临安逛了好大一圈，章老爷子给他讲了不少风土人情，又结合着历史典故和才子佳人的故事，童安只觉得临安好玩的很。