“给你拿,给你拿。”顾春竹擦了把手就过来拿了夹柴火的火钳把灰给拨开,这焖熟了的很红薯软烂的很,火钳一夹就可就容易夹掉一大块皮。
她把红薯翻滚着拨了出来,就掉进了灶膛里的灰膛里。
“先凉一会儿,别用手去碰会烫到的。”顾春竹告诫了几句,就去舀了一瓢水净了手在院子里拿了两根小葱洗洗,没用刀切打了个结就扔进了炖鱼的锅里。
这时一个人影就冲进了灶间,张口就是蛮横的语气,“煮的啥这么香,饿死我了,快给我来点儿。”
小来玩的一脑袋汗的,袄子也敞开的,脑后的髻也乱的很,瞧见呆在灶房里的是顾春竹斜了斜眼珠子。
“外边玩去,你奶说了这锅里的都是年夜饭吃的。”顾春竹可不惯着苏老太的宝贝孙子,就在灶上忙着自己的事情,刚才范氏又送了一只鸡进来呢,她准备做个钵钵鸡来着。
安安生怕小来抢了她的红薯,小眼睛时不时的盯着灰膛,反而把灰膛里的红薯给暴露了。
小来就冲了过来一把推开安安,“死丫头,还敢藏东西这是我家知道不,这里的东西以后都是我苏旺来的。”
“娘,哇哇哇……”安安被小成扶了一下,倒是没从灶膛前的凳子上摔下去,她扯着小嗓门号了起来,在寻求顾春竹做主。
“烫烫烫!”小来去灰膛里用手抓烤红薯,烫的他龇牙咧嘴的。
这小子也是皮实的,烤红薯烫手他就想了个混招,用冬衣的下摆包着烤红薯,朝着安安“哼”了一声就去桌上坐着吃了。
顾春竹并没有去阻着小来,只是冷冷的看了他一眼。
她过来抱了抱安安,哄了她两句告诉她年夜饭有许多好吃的,才缓解了安安红薯被夺走的愤怒的心情。
“香,真香!”小来坐在桌前翘着脚,他将烤红薯撕了皮就放在嘴里吃着,还故意挑衅的看着坐在灶膛前的小成和安安,他们如果来抢自己可就有机会揍他们了,反正奶是站在自己这边的。
可惜,小成和安安都听顾春竹的话不为所动。
顾春竹也只顾着忙自己的,把锅里的红烧肉暂时先盛了起来,等会儿热一下就好了。开始做钵钵鸡,这可是前世川菜系的,顾春竹瞧着辣椒被藏在碗柜里的最不显眼的角落,不过幸亏也找到了。
拿辣椒炒了辣椒油,废了点功夫做了钵钵鸡的汤底在一旁放凉。
洗干净的鸡放在锅里煮了个八成熟,骨头还带着血的时候鸡肉是最嫩的,顺便也在锅里煮熟了豆腐干和土豆片。
将鸡肉切成了片,和土豆片和豆腐干放在一旁得等底汤晾凉了才能浸进去,不过这个天气底汤放凉也不过是一点子功夫的事。
“哎哟,我的乖孙,你吃啥红薯啊等会儿桌上的好饭好菜还不够你吃啊。”苏老太端着菜进来了,看见小来的时候他已经将一个红薯都啃得差不多了。
“奶你不早说,我饿狠了这坏女人又不给我好吃的。”小来恶狠狠的指了顾春竹,他那眼皮子一层的蛇目看着不像这个年纪的娃。
顾春竹仔细的打量了他一眼,心头也是好奇的很,虽说苏老太这眼睛不大也有点双眼皮,这苏老头更是大双眼皮。
苏家的三个儿子眼睛都是又大又圆的,可小来这孩子净随妈了,长得特磕碜,柴火棍的身板像是小号的牛不平,顾春竹为这个自己这个想法惊了惊。
“老大媳妇我说你不能跟一个孩子计较……”苏老太看大年三十她最宝贝的孙子吃了一肚子红薯这起子便宜货,她就心疼,但是也不敢跟顾春竹来硬的软着语气说。
“我这不是听娘的吩咐把饭食弄得好好地,也没叫人给偷吃了嘛。”顾春竹把手上的刀在案板上那么一拍,一张脸上写满了不好惹。
苏老太瘪了瘪嘴,闻着顾春竹的东西煮的香着,还想叫她做剩下的菜呢,也不跟她吵架免得惹老大生气。
“走走走,我的乖孙奶带你吃糖去。”苏老太争不过顾春竹,拉着小来的手就走出灶间,看到他包了烤红薯的冬衣上的渍,皱着眉头道:“哎哟,咋弄的……”
安安的眼睛尾随着他们的背影,眨巴着大眼睛微撅着嘴。
“咱不羡慕人家家里的糖,安安没忘记咱们家有江米条、柿饼、叮叮糖还有好多好多的好吃的了吗?”顾春竹过来摸了摸安安的脑袋。
安安咧着小嘴,把眼睛眯成了一道长长的缝,又恢复了开心的小模样。
顾春竹接着又做了一个清炒的菜就不再动手了,这苏家的媳妇也不止她一个,尽到了自己该做的本分就好了。
她就挨着两个孩子一块儿在灶膛前烧灶,灶膛前的条凳又短又矮,顾春竹就将安安抱在自个儿的膝盖上。
只听得范氏和邱氏在外面说话,“二嫂你要不进去做几个菜?”
“我不去,我等会儿还要出去有事呢,你爱做啥做啥反正里头有个碍眼的,这饭我可不怎么吃得下。”说完,邱氏就步履匆匆的走了。
范氏只能硬着头皮的走近灶房,看着顾春竹讪笑,“大嫂我这菜做不好,娘老骂我来着,我就胡乱弄了。”
“多放油盐酱料就好吃了,年节的娘不会说你。”顾春竹提点了一句,缺油少盐做啥都难吃。
范氏也就看着弄了,顾春竹抬起眸子只见范氏在锅底就挑了指甲盖大小的一块猪油,这菜做出来能好吃就怪了。
不过不好吃这小来和苏朵儿才吃得少,还能有些剩到她两个女儿的嘴里,顾春竹瞧着这个低眉顺眼的女人,难不成也是个肚子里有算计的。
她也没细想,烧好了自己的灶。
这外边的天色黑得也早,除去顾春竹做的四个菜,范氏又做了五个菜,一共九个。苏老太老两口还有三房的人加孩子十四个,幸好菜的分量也足。
“都弄好了啊。”苏老太迈着脚进来,看饭菜做好了满意的点头,指挥着苏守勤把圆桌板放在四方桌上,这样挤挤能做个十四个人。
苏望勤和苏老头也走了进来,苏老头瞅了顾春竹一眼,瞧她今日安分的很也松了口气就坐到了主座儿。
苏望勤黑眸底含着笑朝顾春竹走来,他爹都怕了自己这个女人呢!