“呵呵……瞧这孩子，跟周伯还有什么客气的？

能帮到你的忙，我也很高兴啊！木桶放这儿，快回家吧！”周伯一副和蔼可亲的表情。

“好嘞。那我回去了，周伯。明天见！”何小花提着包袱出了院子。

回家的路上，何小花便开始琢磨起怎么造面酱了。

刚进家门，何实便眼尖地看见姐姐手里多了个包袱，顿时两只眼珠子就被吸引了过去。

“姐，你这又是弄来的啥呀？”

“这个呀，可是宝贝。”何小花神秘地眨眨眼。

何实一听又是宝贝，立马屁颠屁颠地跟着进了屋。

进到屋里，何小花将包袱打开，露出里面的“宝贝”。

何实一脸好奇地往里面瞧了过去，只不过才瞧了一眼，却接着退了回来。

“姐，这哪里是什么宝贝啊？这不就是长了毛的饼子吗？都坏了，不能再吃了。”

何实一边指着包袱一边冲何小花摇头。

何小花笑了笑，“你忘了前两天，咱们造黄豆酱油的时候用的黄豆长啥样了？”

何实挠着脑袋想了半天，终于睁大眼睛，一脸惊喜道：

“啊，就是用的长毛的豆子，姐姐还说这叫什么，什么……发酵……”

何小花颇有些意外地点点头，没想到何实还把专业术语都给记住了。

“对，就是发酵，造面酱也是需要一个发酵的过程的，而这些长出来的毛，可是发酵的关键哦。

不过这些呢，也不是全都能用，咱们第一步就要把那些不能用的都挑出来。”

何小花说着，已经开始动手挑了起来。

“你看，只要是长了黑毛的都是不能用的。

因为长了黑毛的，就是发酵过了头，不能再用来做面酱了，只能扔掉。”

何实闻言，也凑过手来，开始认真挑拣。

两人正挑着时，只听张氏突然大声惊叫道：

“哎呦呦，小花，你这是从哪儿弄来的什么东西啊？

这长了毛的干粮可不能再吃了，吃坏了肚子，可不是闹着玩的！”

其实张氏一开始看见小花提了个包袱回来就很纳闷了，只是一直没得工夫问她。

这下看到里面全是长了毛的馒头和面饼，生怕她真吃下去，赶紧上前严肃地阻止。

“没事的，娘！我不吃，您放心吧！”何小花看着张氏笑了笑。

“那你要它做什么呀？”张氏还是有些不放心。

“姐姐要用它做面酱！”

还没等何小花开口，何实已经兴奋地抢答道。

“面酱？”张氏一脸的狐疑。

“对，就是面酱！”何实重重地点头。

张氏看了看何实，还是有些不相信，又看了看何小花。

“这些都是后厨房里放坏了没人吃的，本来是交给周伯让他扔掉，正好被我看见了。

我觉得都扔掉太可惜了，就从周伯那里要了过来。我打算着用它们来做点面酱试试。”

何小花将这些东西的来历解释了一遍，为了打消张氏的疑虑，又将自己的想法也和盘托出。

“如果能把面酱做出来的话，到时候还可以卖掉换点钱。”

“哦，是这样啊。”

张氏这才松了口气，不过突然又想到一个问题：

“可是小花，你怎么知道这些东西能造面酱的？你会造吗？”