幸福炒饭店的东西向来受欢迎, 卤味自然也不例外, 许多人甚至专门找到店里来, 就是为了买卤味。
一些吃了幸福炒饭店卤味上瘾偏偏又总是买不到的顾客甚至在评论区留言, 让小老板专门卖卤味算了。
不过这话一出,却是被幸福炒饭店的老顾客给喷个狗血淋头。
对于老顾客们来说,幸福炒饭店的每样东西都很合他们的胃口,但非要说哪样最不可或缺的话, 那还得数炒饭。
不光是因为店里主打的就是炒饭,还因为主食才是美食中最不能缺少的一样。
尤其是, 部分顾客条件其实很一般,只有幸福炒饭店的炒饭他们可以没压力的随便点, 既能填饱肚子,又能品尝到美食。
阮绵蛮看到顾客们在评论区为此吵起来,哭笑不得地安抚几句才让他们消停下来。
不过,没想到次日下午, 她却又从赵有为口中听到同样的话:“话说, 小老板你是真不考虑专门卖卤味吗?我感觉市面上的卤味,做得都不如你家好吃。”
这个点, 店里自然是不营业的,然而经过之前合开厂的事情后, 赵有为也算是合作伙伴加半个朋友, 所以他馋卤味了跑过来,阮绵蛮自然还是会招待的。
“怎么你也这么说,难道是店里的其他东西都吃腻了?”阮绵蛮坐在另一张桌子上, 一边给围巾收尾一边道。
她旁边还有一张椅子,上面放着装着线团的篮子,橘猫立在椅子旁,偷偷用爪子去碰线团。
正戴着一次性手套捏着根鸭掌啃得贼带劲的赵有为将嘴里的肉咽下去后道:“你做的东西怎么可能吃得腻,只是觉得,你没必要再搞外卖,还不如开个卤味店,偶尔再接接私宴,没现在那么累,也比现在更赚钱,一举两得。”
他这话说得倒是不错,做卤味的话,只要把处理好的食材放进卤水中就是,确实比她现在会轻松一些。
“开店也不只是为了赚钱,看到顾客们喜欢我做的美食,那种成就感比赚钱更另人愉快。”阮绵蛮随口道。
她本身对金钱就没多少欲望,如今店里的收益,就够她用上好几年,更别说还有和他开厂得到的分红。
赵有为伸出大拇指表示为她的想法点赞后,解决掉盘子里最后一块卤羊蹄,这才一边回味一边道:“小老板,为了喜欢你家卤味的顾客,要不咱们再合作搞个卤味厂?”
一回生二回熟,之前和他合作,阮绵蛮基本上不用费什么心,确定他是认真的后,没怎么犹豫就答应下来。
“行啊。”阮绵蛮点头的同时,顺手将偷偷趴在椅子旁玩起毛线团的橘猫拨开。
“喵呜……”
橘猫拉长了声音,撒娇般的叫。
对上它水汪汪的大眼睛,阮绵蛮无奈道:“好了,等我织完,多余的线团就给你玩。”
橘猫被她点了下鼻尖后,顿时就老实起来,两只前爪搭在椅子上,灵动的大眼睛看着她手上的动作。
对面桌上,赵有为看着一人一猫格外温馨的一幕,视线落在她手里快织好的灰色围巾上,不用问也知道这围巾是织给谁的。
赵有为心里再次生起点羡慕,觉得司景霖运气也太好了,事业顺利也就算了,还有这么好的姻缘。
不过,迟了就是迟了,他也就在心里感叹两声,随即便起身告辞。
阮绵蛮放下手里的东西送了两步,回来花了十几分钟将围巾彻底织好后,把多余的那一小团线团给了小橘子。
拿到线团的橘猫特别愉快,对着线团又是扑又是咬。
阮绵蛮笑着看了一会后,拿着围巾上楼,仔细的叠好和已经做好的白衬衫一起放进一个精致的礼盒中。
能她收拾好下楼时,就看到司景霖从门口进来,顿时露出惊喜的表情:“不是说下午要开会吗?”
有种冷,叫女朋友觉得你冷,降温过后,司景霖就在她的提醒下,在西装外加了件薄大衣。
暗色的西装和黑色的大衣,看起来更有层次感的同时,越发显得他肩宽腿长,优雅矜贵。
“提前结束了。”司景霖说完,扫了眼推着线团差点撞到自己腿上的橘猫,随口道,“它在玩线团。”
阮绵蛮微愣一秒后,故作不在意道:“不知道它从哪翻出来的,不过也没什么用,让它玩吧。”
司景霖点点头没再说什么,在她走到面前时,抬手将特意给她带的奶茶和蛋糕递过去。
阮绵蛮笑着接过来,坐下后一边吃一边和他分享今天发生的事情。
“对了,下午赵有为过来说……”将蛋糕分了他一口后,阮绵蛮顺便道。
司景霖颔首表示知道后,只就着她的手尝了口蛋糕就让她自己吃。
“喵呜~”
橘猫闻着味凑过来,用爪子轻轻拍她的腿。
“不行哦,你不可以吃这个。”阮绵蛮冲它摇摇头。
“喵呜~”
橘猫不放弃的继续撒娇。
司景霖见此,起身去拿了点它的零食出来丢进食盆里,终于让它消停下来。
“它今天的零食已经超标了。”阮绵蛮见他给那么多,忍不住道。
司景霖道:“没事,明天不给它就是。”
二人又聊两句后,阮绵蛮专心吃起蛋糕来,吃到最后一口时,她举着勺子问:“你还要不要吃?”
“你自己吃。”司景霖看着她沾着点奶油的唇角道。
阮绵蛮见他不吃,解决掉最后一口后,一脸满足地放下空盒子。
这家蛋糕特别松软,奶油更是甜而不腻,整体吃起来香甜又可口。
“好吃吗?”
“很好吃。”
阮绵蛮话落,他人已经凑过来,和她交换了一个带着奶油味的吻。
一吻结束后,阮绵蛮红着脸瞪他一眼,大概是觉得给他吃他不吃,非要这般……
被瞪的人一点都不在乎,甚至伸手拨弄着她柔软的耳垂在指尖把玩。
“别闹,痒。”呼吸还有点微喘的阮绵蛮伸手拉下他捣乱的手。
二人闹了一会后,因为外面忽然刮起不小的风,于是起身将大门关上,随即打开灯干起正事来。
当然,别误会,正事自然是复习。
***
立冬和小雪都属于二十四气节,立冬过后小雪也就不远了。
之前度过一个惊喜愉快而感动的生日后,阮绵蛮本来也想给司景霖一个惊喜,可惜对方却没有像她一样迷糊,连自己的生日也忘记。
虽然他明确表示不用特地安排,晚上和吴老爷子一起吃个饭庆祝一下就好后,但阮绵蛮想了下,还是将店铺休息了一天。
正好很久没去公司陪他了,上午阮绵蛮干脆准备一些他爱吃的点心陪他一起去上班。
对此,司景霖面上不显,心里肯定还是高兴的,就连孙特助都看得出来,他今天心情特别好。
阮绵蛮在他办公室里也没别的事干,就玩着手机陪着他,隔一会喊他过来休息一会,吃些点心喝点茶。
“中午是我们一起回去,还是我做好饭给你送过来?”十点多时,阮绵蛮问他。
司景霖摇头道:“不用这么麻烦,直接让人送餐过来就好。”
送资料进来正准备走的孙特助顺口接了句话:“公司食堂的饭菜虽然比不上小老板你的手艺,但种类挺多,偶尔尝尝还行。”
因着阮绵蛮感兴趣,所以他们中午就吃食堂了。
正如孙特助所说,食堂种类很多,中餐、西餐、小吃之类的全都有。
他们吃的还是中餐,阮绵蛮尝过以后道:“味道还不错。”
“不如你做的。”司景霖一边替她夹了块鸭肉一边道。
阮绵蛮笑着道:“那等晚上我给你做大餐。”
吃完午饭后,还要准备晚上大餐的阮绵蛮没有多呆。
送她离开后,司景霖工作效率瞬间提升上来。
而在他努力工作实,回到店里的阮绵蛮也开始忙碌起来。
其实为了今晚的生日宴,她提前几天就做好了准备,很多需要提前处理的食材都已经处理好。
幸福炒饭店里,很快就飘出香味来,这一次的香味,比之前都要更加浓郁,更加诱人。
“乖乖,冬冬又做什么好吃的了?怎么这么香?”
“光闻这味,我口水都要下来了。”
“估计是又有私宴吧,咱们还是别去打扰了。”
“真是太香了……”
巷子里,闻到香味的人都有些受不了,偏偏又舍不得关上门窗不去闻。
随着时间的推移,幸福炒饭店附近的香味非但没消失,反而越来越浓,甚至吸引了一些猫围到门口来。
不过店里的橘猫对外时凶得很,发现它们后,立刻就出来赶猫了,倒也没闹出什么事来。
下午五点多,处理完手头工作的司景霖终于来到葫芦巷。
他才走进小巷就闻到带着鱼鲜的浓郁香味,面上不自觉露出点笑来,脚下的步伐也稍微加快一些。
然而,等来到店里后,他先看到的却是坐在店里的人。
吴老爷子也就算了,看到另外三个人时,他不由道:“你们怎么在这?”
“听听这说的是人话吗?我们特意来给你过生日,你还不欢迎了是吗?”沐风头一个忍不住道。
往年也没看他们这么积极给他过生日,觉得他们是过来蹭饭还差不多的司景霖睨了他们一眼。
“生日快乐。”对上他的眼神,另两个朋友起身将准备好的礼物丢过去给他。
司景霖接过后,道了声谢放在一边的柜子上。
“我的礼物已经送到厨房了,待会上桌你自己看。”沐风道。
司景霖本就不在意什么礼物不礼物,颔首后径自往厨房里走。
听到熟悉的脚步声,阮绵蛮头也不回道:“你下班了!”
“嗯。”司景霖见她还在灶台前忙碌,不由道,“随便做几个菜就好,不用这么辛苦。”
“做给你吃,一点也不辛苦。”阮绵蛮说完,将可以出锅的绣球干贝夹了一个喂给他。
为她今天格外嘴甜而露出笑容的司景霖张口吃下后,夸道:“很鲜,很好吃。”
阮绵蛮弯起唇道:“你先出去,再一会就可以吃了。”
司景霖本来想留下来帮忙,她却不肯,只能出去后,将几个过来蹭饭的朋友赶进来帮忙端菜。
随着沐风等三个人进来,一道道色香味俱全的菜被端上桌,光看着就令人垂涎欲滴。
“这一桌菜可不得了,一看就是下了大功夫的,爷爷今天算是沾了你的光了。”吴老爷子看着桌上丰盛诱人的菜肴,转头道。
司景霖没说话,唇角却是不自觉扬起来。
等最后一道盖着盖子的砂锅被端到正中间的位置后,阮绵蛮端着酒出来,坐在他们特意留出来的,司景霖隔壁的位置上。
“景霖大哥生辰快乐!”阮绵蛮倒好酒后,先敬他一杯。
司景霖含笑和她喝完一杯酒后,伸手在桌下握住她一只手。
在今天这个特殊的日子里,阮绵蛮对他格外顺从,非但没挣扎,甚至反握住他的手。
二人喝完后,吴老爷子几人也举着杯子送了句祝福。
随即,吴老爷子看着桌上的菜道:“冬冬,不给我们介绍一下吗?这桌上的菜好多我都不认识。”
阮绵蛮闻言,站起来一一介绍起来。
天气冷,冷碟什么的她只意思意思做了几个,并不值一提。
倒是其他菜,个个都算得上大菜,什么罗汉大虾、炒珍珠鸡、葱爆牛柳、烧蹄筋、金腿烧圆鱼、明珠豆腐、蟹肉双笋丝、八宝鸭、绣球干贝。
这些还不算,阮绵蛮还特意指着其中一盘鱼介绍道:“这是用沐风送来的黄鱼做的水晶灌汤黄鱼。”
“这就是你说的礼物?”穿着黑西装的男人看向沐风。
沐风道:“对啊,你可别小瞧这条鱼,花了我五十多万加上一个人情才从别人手上抢下来的。”
他这话倒是没夸张,市面上野生黄鱼本就罕见,尤其是他这条明显都超过七斤的大黄鱼,想要碰到,不光是有钱就够的,还要一点运气。
也就是记得司景霖喜欢吃鱼,不然沐风才不费这个功夫。
“七斤以上的野生大黄鱼确实可遇不可求,也只有用这样的鱼,才能做出最完美的水晶灌汤黄鱼。”阮绵蛮道。
吴老爷子看着那盘水晶灌汤黄鱼,觉得不管是从外表还是香味,似乎都比不上桌上其他的菜。
大概是从他的表情看出点什么,阮绵蛮拿起筷子夹了一块鱼肉下来放入司景霖碗中。
随着那块鱼肉被夹下来后,一股像是水晶一样的汤汁立刻从鱼腹中涌出来,一股鲜香的味道瞬间压倒桌上其他菜的香味扑鼻而来。
“好香!”随着吴老爷子两个字落,在场的人都露出陶醉的表情。
“水晶灌汤黄鱼不光肉质鲜嫩细腻,更美味的就是它里面的汤,完全吸收了整条鱼的精华,你们尝尝看。”阮绵蛮说话的同时,先舀起一小碗递给身旁人。
司景霖方才已经尝过她夹过来的鱼肉,确实鲜美细腻,这会接过碗来,只一小口,就被这味道给惊艳到。
水晶灌汤黄鱼的汤汁,好喝到让人难以用语言形容,非要概括的话,大概就是“鲜”,一种层次分明的鲜味。
见他连喝了几口,面上满是享受的表情,阮绵蛮心情十分愉悦,心里对提供食材的沐风也多了几分感激。
“这味道真是绝了!”吴老爷子尝过以后,拍着膝盖道。
另外几个人好喝都连话都说不出来,片刻后,沐风才一边回味一边开口道:“我之前在b市的满汉楼也吃过水晶灌汤黄鱼,当时就被这道美味给征服,但对比今天这份,却是有种差了点的感觉,这是为何?”
“水晶灌汤黄鱼其实没什么秘诀,要想做好,关键就在于整鱼去骨,鱼腹不破,你觉得差点味道的话,要么是鱼腹有损伤,要么就是用的不是野生黄鱼。”阮绵蛮道。
“整鱼去骨?鱼腹不破?这真的做得到吗?”沐风惊叹道。
阮绵蛮笑着道:“掌握技巧的话,并不难。”
沐风见她说得轻描淡写,抬手做了个佩服的手势。
接下来,大家都没再说话,而是沉浸在水晶灌汤黄鱼的美味中。
司景霖见她都没怎么吃,拿起勺子喂了一勺水晶色的汤汁过去。
阮绵蛮先扫了圈桌上的人,见他们都吃得头也不抬,这才飞快就着他的手喝了一口。
不光水晶灌汤黄鱼好吃,桌上的其他菜每一道味道都不差,在坐的也算吃过不少美味的人了,一个个却都吃得香极了。
“这八宝鸭味道真是不错,不光鸭肉肉质细嫩可口,里面的馅料更是糯软香甜,好吃!太好吃了!”
吴老爷子还是头一回吃八宝鸭,一开始以为就是只普通烤鸭,细看后才发现,原来鸭腹中内藏乾坤。
八宝鸭,顾名思义,里面放了八种食材做馅料,分别是糯米、火腿、松子、白果、红枣、芡实、鸭肫、香菇,用香料和白糖调制以后,塞入鸭肚中,吸收了鸭肉的香醇,是一道不可多得的美味。
“烧蹄筋够味,咸香微辣,特别有韧劲,好吃。”沐风却是更喜欢这道烧蹄筋。
他们吃得香,阮绵蛮这个大厨做完这一桌菜后,反而不怎么饿,因此时不时就帮身旁人夹一筷子菜。
“你自己也吃。”司景霖一边说,一边又将她夹过来的菜直接喂给她。
吃得六七分饱后,大家筷子终于慢下来,沐风指着最中间还没揭盖的菜问:“那是什么?”
阮绵蛮闻言,伸手将盖子揭开:“是鱼头佛跳墙。”
开盖的瞬间,白色的水汽像是掀起一阵海浪一般,将浓郁的鲜香之气打过来,另原本觉得有几分饱的人不自觉滚动着喉咙。
鱼头佛跳墙是阮绵蛮结合传统佛跳墙的做法,加入他喜欢吃的鱼,不光香味霸道,卖相看起来更加诱人。
照旧先给身旁人盛了一碗后,阮绵蛮招呼道:“你们也尝尝看。”
不用她说,吴老爷子他们已经自觉的动起筷子来。
鱼头鲜嫩爽口、花胶脆脆的,海参柔软滑嫩吃起来软而不烂,鲍鱼鲜嫩有嚼劲……
“很美味。”司景霖一一品尝后,对她道。
“这汤适合配饭吃,要不要试试?”阮绵蛮说话间,已经盛了一小碗饭,往上面淋上鱼头佛跳墙的汤。
金黄色的汤淋在莹白的米饭上,看起来就很诱人。
司景霖接过来吃了一口就赞不绝口:“确实很好吃,汤色看起来浓油赤酱,吃起来却一点都不油腻,很不错。你也吃一些。”
他说完,放下碗帮她盛了半碗饭,顺便夹了些鲍鱼、海参放在上面。
阮绵蛮接过来,和他一起吃着,慢慢倒也有了胃口。
沐风看到他们用汤拌着米饭吃得那么想,忍不住有样学样。
“嗯,用这汤拌饭确实好吃,感觉我能吃三碗,你们也试试。”一口米饭入口,那鲜香浓郁的味道,令沐风露出享受的表情。
一顿丰盛的生日宴结束后,在坐的人都吃得特别满足。
“不行,吃太饱了,我得出去溜达溜达。”配着鱼头佛跳墙汤真吃了三碗饭的沐风在放下碗筷后,打了个饱嗝道。
他告辞后,其他两个朋友也跟着一起走了。
“我也吃撑了,出去散散步。”
他们前脚走,吴老爷子后脚也笑着离开了。
阮绵蛮本来还准备了长寿面,不过猜他这会大概也吃不下,决定还是等晚一点再去煮。
等人都离开后,阮绵蛮拒绝他帮忙,自己把碗盘都收进厨房里。
然而她才洗到一半,某个被她留在外面的人还是进来了,从背后贴上她,伸手握着她的手一起帮忙。
虽然觉得他存粹是在帮倒忙,不过看在他今天生日的份上,阮绵蛮还是没说什么。
之前被朋友灌了几杯酒,这会有点微醺的人下巴抵在她肩膀上,眉目含笑:“我今天很开心。”
被他不知道是帮忙洗碗还是洗她手的双手越帮越忙,阮绵蛮干脆握着他的手在水龙头下冲干净后,带着他往外走。
至于剩下的碗,还是明天再洗好了。